Пиріг з лососем - покроковий рецепт - фото

Відео: Кукурудзяний пиріг з квасолею і сьомгою | Теле-теле-тісто

  • 1 склянка рису відвареного
  • 250 гр. лосося гарячого копчення
  • 1 стебло цибулі-порею
  • 1 цибулина цибулі шалот або 1/4 звичайної цибулини
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 50 гр. вершкового масла
  • 500 гр. готового листкового тіста
  • 3 ложки сметани
  • 3 відварених яйця
  • 1 жовток
  • сіль
  • перець

Цей пиріг можна приготувати на вечерю за півгодини, головне заздалегідь відварити рис. Подавати його добре з салатом з овочів або просто з зеленим салатом заправленим олією і лимонним соком.

Відео: Юшка з лосося - рецепт покрокового приготування

Нарізати цибулю-порей і шалот дрібними кубиками й обсмажити в суміші масел до золотистого кольору. Змішати з порубаними яйцями і відвареним рисом.






Викласти на розкатаний шматок листкового тіста, змащеного сметаною, зверху викласти подрібненої виделкою лосось, накрити гратами з другого шматка тіста, змащеного яйцем.

Запікати пиріг до золотистого кольору в розігрітій до 190 градусів духовки хвилин 25.

Смачного!

Аynacooking.com

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Пиріг з лососем - покроковий рецепт - фото