Пиріг з грибами з тіста філо - фото

категорія Здоров'я

Відео: Рецепт - Пиріг з тіста Філо з грибами

  • 2 листи тесту юфка (або 10 тесту філо)
  • 400 гр. грибів
  • 1 цибуля порей (біла частина)
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 200 мл. вершків (10%) або 4 ложки сметани
  • 1 ч.лю хмелі-сунелі
  • жменя волоських горіхів
  • сіль
  • перець

Простий, швидкий і смачний пиріг з грибами і грузинським акцентом, який незмінно створює поєднання волоських горіхів і приправ може стати і сніданком, і обідом і вечерею. Дуже зручний, швидкий рецепт, який зажадає від вас мінімум зусиль, а результат порадує! Тісто філо продається сьогодні в багатьох великих містах, у нас, в Баку, воно називається юфка і продається великими листами. До речі прекрасно в цьому пирозі буде і витяжний тісто і навіть готове листкове (правда його треба буде змастити яйцем).

Нарізати цибулю порей півкільцями і обсмажити в двох ложках олії до м`якості. Додати нарізані гриби і обсмажувати на середньому вогні протягом 15 хвилин, помішуючи.

Відео: Тісто Філо з грибами і сиром. Step by step Filo with mushrooms and cheese.




Додати спеції і подрібнені волоські горіхи і продовжувати обсмажувати ще хвилин 5-7.

У змащену невеликою кількістю рослинного масла форму викласти тісто філо (з кількістю тесту орієнтуйтеся за розміром), щоб все дно форми було закрито тестом, а краї звисали. Всередину покласти начинку, зверху прикрити звисаючими краями і змастити зверху маслом, що залишилося. Відправити на 30 хвилин в духовку на 180 градусів.

Відео: Пиріжки з Тесту Філо

Пиріг можна подавати як теплим, так і холодним, доповнивши наприклад простим зеленим салатом.

Смачного!

Aynacooking.com

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Пиріг з варенням - покроковий рецепт - фото Пиріг з варенням - покроковий рецепт - фото

Відео: Пиріг з варенням на молоці Відео: Тертий пиріг рецепт.Тертий пиріг з варенням рецепт500 гр борошна2 ч.л сухих дріжджівпол ч. л солі3 ст.л цукру250 мл. молока125 мл соняшникової оліїполуничне варення Відео: Пісочний пиріг з варенням…

Тарт з карамелізований цибулею і грибами - покроковий рецепт - фото Тарт з карамелізований цибулею і грибами - покроковий рецепт - фото

Відео: ПИРІГ З ГРИБАМИ. Дуже смачний! КІШ з білими грибами та цибулею пореєм! 200 гр. готового листкового тіста2 ст. л оливкової олії5 цибулин шалот50 гр. вершкового масла200 гр. печерицьсир горгонзолачебрець100 гр. м`якого козячого сиру1 ст. л…

Тарт з білими грибами - покроковий рецепт - фото Тарт з білими грибами - покроковий рецепт - фото

Відео: Ризотто з білими грибами складові на форму 37 * 11 або круглу 26 см:Для тесту:200 г борошна 115 г холодного вершкового масла 1/4 ч.л. солі щіпка цукру 2 ст.л. холодної водиДля начинки:1 великий цибулю-порей (або 2 середніх) - тільки біла…

Кіш з лососем та грибами - покроковий рецепт - фото Кіш з лососем та грибами - покроковий рецепт - фото

100 гр вершкового масла200 гр борошна1 яйцедрібка соліДля начинки:4 курячих яйця200 мл вершків 35%1 / мускатного горіха100 гр козячого сиру100 гр слабосоленої сьомги1 стебло цибулі-порею100 гр печерицьмасло для смаженнясіль перець Кіш - страва…

Порційні штруделі з тіста філо з вишнею і мигдалем - покроковий рецепт - фото Порційні штруделі з тіста філо з вишнею і мигдалем - покроковий рецепт - фото

Відео: Вишневий штрудель з тестом філо і вишневим соусом. 2 великих листа тесту філо (або 10 маленьких квадрата)400 гр замороженої вишні (або свіжої)2 ч.л. крохмалю100 гр пелюсток мигдалю1 велике яблуко200 гр цукру2 ст.л. домашніх сухарів100 гр…

Турецький борек зі шпинатом і сиром - покроковий рецепт - фото Турецький борек зі шпинатом і сиром - покроковий рецепт - фото

Відео: Турецька берек з сиром і з зеленню легко і просто2 великих листа тесту філо400 гр сиру50 гр розсольного овечого сиру50 гр шпинату пучка тархуна (естрагону)кілька гілочок м`яти і зеленої цибулі1 яйце200 мл грецького несолодкого йогурту…

М`ясо, запечене в листковому тісті з грибами і рисом - покроковий рецепт - фото М`ясо, запечене в листковому тісті з грибами і рисом - покроковий рецепт - фото

Відео: Свинина з грибами в листковому тістіСкладові: 500 гр м`яса (свинина, яловичина, курка, індичка)250 гр листкового тіста (дріжджового або прісного)300 гр грибів200 гр відвареного рису150 гр цибулісільперецьрослинна оліяприготування Відео:…

Пиріг з тіста філо з кремом - покроковий рецепт - фото Пиріг з тіста філо з кремом - покроковий рецепт - фото

Звертаємо пиріг в рулет, при необхідності розрізаємо його навпіл. Укладаємо в високу форму, щоб він збожеволів туди досить щільно. Можна покласти два рулету поруч. Ріжемо сирої пиріг ножем на порційні шматки, після випічки акуратно розділити пиріг…

Італійський пиріг з рікоттою - покроковий рецепт - фото Італійський пиріг з рікоттою - покроковий рецепт - фото

Відео: Дріжджовий пиріг з сиром і сливами. Покроковий рецепт з фото3 листа тесту філо (або 2 листа листкового тіста)80 гр. вершкового масла200 гр. рікотти (або сиру 9%)40 гр. сиру пармезан1 великий пучок шпинату2 ст.лю оливкового масла1 цибулина…

Пиріг з сиром брі та шинкою - покроковий рецепт - фото Пиріг з сиром брі та шинкою - покроковий рецепт - фото

Відео: Суп з Сиром Брі, Пиріг з шинкоюСкладові:Для тесту:250 г борошна 125 г вершкового масла дрібка солі 2-3 ст.л. крижаної водиДля начинки:1 велика цибулина 300 г копчено-вареної шинки 150 г сиру брі або камамберу 4-5 пір`я зеленої цибулі 50 г…

Відкритий пиріг з грибами і куркою Відкритий пиріг з грибами і куркою

Відео: Пиріг з куркою - Лоранскій пирігВідео: Кіш з грибами і куркоюДріжджі приблизно 20 (грам) розбавити гарячою водою, додати 1-2 ст. лож. цукру і як зазвичай дати їм "підійти". Просіяти борошно - вона після цього замішується без…


» » Пиріг з грибами з тіста філо - фото