Малиновий пиріг з пісочним тістом

категорія Різне

Що нам знадобиться:

700 гр малини
350 гр борошна
180 гр холодного вершкового масла
200 гр цукру
1 щіпка солі
2 ст. ложки холодної води
1 яйце

Відео: Найсмачніший пісочний пиріг з ягодами з желе




Малиновий пиріг з пісочним тістом: як готувати

1. Спершу готуємо тісто для малинового пирога.

Відео: Пиріг з вишнею з пісочного тіста - Рецепт Бабусі Емми

Нарізати вершкове масло кубиками, щоб воно швидше розтануло, і змішати його з сіллю і борошном. Потім додати 4 столових ложки цукру. Потім додати 1-3 ложки води, щоб вийшло сформувати пісочне тісто. Варто зауважити, що замішувати його буде набагато зручніше в комбайні.
2. Коли тісто готове - воно повинно згорнутися в клубок - обернути його харчовою плівкою і відправити в холодильник на 30 хвилин.
3. Коли пройде півгодини, дістати пісочне тісто і розкачати його, щоб вийшов круг. Викласти тісто у форму для запікання, проколоти виделкою в декількох місцях. Потім поставити в духовку, розігріту до 200 градусів, на 15 хвилин.
4. Поки тісто випікається, намити малину і просушити її паперовим рушником. Потім посипати малину цукром. Відокремити яєчний білок від жовтка і трохи збити його.
5. Дістати з допомогою хваталки форму з тестом і викласти зверху малину. Верхівку пирога разом з ягодами змазати яєчним білком. Поставити малиновий пиріг в духовку і випікати ще 20 хвилин, зменшивши температуру до 180 градусів.

Не забудьте посипати цукровою пудрою малиновий пиріг, так як він може вийти трохи кислуватим. А верхівку пирога можна прикрасити гілочкою м`яти.

Якщо ви любите малину, можете спробувати приготувати малинове вино. Його сміливо можна назвати одним із найсмачніших напоїв в світі.

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Пісочний пиріг з полуницею і штрейзелем - покроковий рецепт - фото Пісочний пиріг з полуницею і штрейзелем - покроковий рецепт - фото

складові на деко 32 * 21 см: Для пісочного тіста:200 гр вершкового масла 130 гр коричневого цукру 1/4 ч.л. солі 1 ч. Л. ванильнойесенції 320 гр борошнаДля полуничного шару:400 гр полуниці 2 ст.л. цукру 2 ст.л. борошна1 ч.л. апельсинової…

Пиріг гармошка - покроковий рецепт - фото Пиріг гармошка - покроковий рецепт - фото

тісто:Відео: Рецепт- Італійський хліб "гармошка"60 гр. вершкового масла160 мл. молока2 яйця2 ч.л. сухих дріжджів440 гр. борошнаДрібка солі1 ч.л. ванільного екстракту (можна замінити ванільним цукром)начинка:60 гр. масла7-8 ст.л. цукруЦедра…

Смачний пиріг з сирними кульками - покроковий рецепт - фото Смачний пиріг з сирними кульками - покроковий рецепт - фото

Відео: Сирний пиріг ПРОСТИЙ рецептСкладові: Сирні кульки: 250 гр сиру 2 жовтки 50 гр цукру 50 гр кокосової стружки 3 ст.л крохмалю (без гірки) шоколадне тісто: 4 жовтки 4 білка 30 гр цукру 50 гр шоколаду 2 ст.л борошна 2…

Американський яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото Американський яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото

Відео: Американський Яблучний Пиріг (Старовинний Рецепт) | American Apple Pie, English Subtitles На форму діаметром 23 см500 гр пісочного тіста8 великих кисло-солодких міцних яблук150 гр цукру2 ст.л. крохмалю (у мене кукурудзяний)2 ст.л. кориці40…

Тертий пиріг з малиною - покроковий рецепт - фото Тертий пиріг з малиною - покроковий рецепт - фото

Відео: тертий пиріг з варенням з пісочного тістаскладові:Для основи:75 г цукру 100 г розтопленого вершкового масла 1 яйце дрібка солі 225 г борошна 1/2 ч.л. розпушувачаДля прошарку:300 г малини - свіжої або замороженої (заморожену розморожувати не…

Американський пиріг з горіхами - покроковий рецепт - фото Американський пиріг з горіхами - покроковий рецепт - фото

Відео: ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ з горіхами / ПРОСТИЙ РЕЦЕПТтісто:200 г борошна120 г холодного масла1 жовток2 ст л цукрової пудри3-4 ст л крижаної водидрібка соліначинка:300 г горіхів пекан3 яйця80 г коричневого цукру50 мл кленового сиропу50 мл вершків 33%2 ст…

Італійський пиріг з рікоттою - покроковий рецепт - фото Італійський пиріг з рікоттою - покроковий рецепт - фото

Відео: Дріжджовий пиріг з сиром і сливами. Покроковий рецепт з фото3 листа тесту філо (або 2 листа листкового тіста)80 гр. вершкового масла200 гр. рікотти (або сиру 9%)40 гр. сиру пармезан1 великий пучок шпинату2 ст.лю оливкового масла1 цибулина…

Пиріг з абрикосами Пиріг з абрикосами

Відео: Пиріг з абрикосами | Простий і смачнийВідео: Дуже смачний пиріг з абрикосамиІнгредієнти для пирога з абрикосами:0,5 кг. абрикосів або персиків (можна консервованих);250 грам борошна вищого сорту;200 грам цукрового піску;200 грам слівоч. масла…

Відкритий пиріг з грибами і куркою Відкритий пиріг з грибами і куркою

Відео: Пиріг з куркою - Лоранскій пирігВідео: Кіш з грибами і куркоюДріжджі приблизно 20 (грам) розбавити гарячою водою, додати 1-2 ст. лож. цукру і як зазвичай дати їм "підійти". Просіяти борошно - вона після цього замішується без…

Пісочний пиріг з брусницею Пісочний пиріг з брусницею

Відео: Пісочний пиріг з чорницею і смородиноюІнгредієнти для пирога з брусницею: Для тесту:Відео: пісочний пиріг з джемом, тертий пиріг, смакота -)) 2 яєчних жовтки;250 грам вершкового маргарину;1 стакан цукрового піску;3 склянки борошна вищого…

Ідеї для сніданку: швидкий пиріг з тунцем - фото Ідеї для сніданку: швидкий пиріг з тунцем - фото

1 невеликий лист листкового дріжджового тіста (150 гр)200 гр консервованого тунця в маслі1 невелика цибулина4 зварених круто яйця1 жовток або 1 ложка молока для змащенняжменю чорних оливок без кісточоккілька гілочок петрушкисільперецьВідео: Рибний…


» » Малиновий пиріг з пісочним тістом