Тарт з карамелізований цибулею і грибами - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
Відео: ПИРІГ З ГРИБАМИ. Дуже смачний! КІШ з білими грибами та цибулею пореєм!
- 200 гр. готового листкового тіста
- 2 ст. л оливкової олії
- 5 цибулин шалот
- 50 гр. вершкового масла
- 200 гр. печериць
- сир горгонзола
- чебрець
- 100 гр. м`якого козячого сиру
- 1 ст. л сухої м`яти
- табаско
- сіль перець
Відео: Пиріг з грибами
Розігріваємо 1 столову ложку оливкової олії, додаємо нарізану тонкими півкільцями цибулю і обсмажуємо його на невеликому вогні 20 хвилин, поки цибуля не почне карамелізуватися.
В іншій сковороді топимо вершкове масло, додаємо тонко нарізані гриби і готуємо на невеликому вогні, поки гриби не почнуть карамелізуватися, приблизно 15 хвилин. Солимо перчимо і даємо злегка охолонути. Тісто розгортаємо в прямокутники і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
Відео: Пиріг з грибами / Заливний пиріг / Pie With Mushrooms / Заливний Грибний Пиріг / Простий Покроковий Рецепт
Викладаємо на готову основу козячий сир змішаний з м`ятою і табаско, потім викладаємо карамелізований лук, гриби і шматочки горганзоли.
Відео: Смажена картопля з печерицями рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухня
Ставимо наші Тарту під гриль ще на 5-7 хвилин, поки сир не розплавиться прикрашаємо листочками чебрецю.
Смачного!
Аynacooking.com
Поділися в соц мережах: