Курячі ніжки в мішечку - покроковий рецепт - фото



складові




  • 500 г листкового тіста (прісного або дріжджового)
  • 600 г (6 штук) курячої гомілки
  • 300 г грибів (свіжих або заморожених)
  • 700 г картоплі
  • 150 г цибулі
  • 50 мл молока
  • 30 г вершкового масла
  • сіль
  • перець
  • рослинна олія
 

приготування


Просто відмінне блюдо! Апетитна куряча ніжка, дуже смачна начинка, ніжне тісто.
Ваші гості залишаться задоволені! Із вказаної кількості інгредієнтів виходить
6 порцій.

Картоплю почистити, відварити до готовності.

Цибулю дрібно нарізати.
Гриби почистити, дрібно нарізати.

Відео: Курячі ніжки в мішечку

На рослинному маслі обсмажити цибулю.
Додати гриби, смажити до тих пір, поки не випарується вся рідина (близько 15 хвилин).
Гомілку посолити, поперчити, посмажити на рослинному маслі до готовності (приблизно 25-30 хвилин).
Остудити.
В картопля додати вершкове масло, потовкти.
Додати молоко, посолити за смаком, перемішати.
Змішати картопляне пюре і гриби. Остудити.

Відео: Курячі ніжки в мішечках смачний і простий рецепт

Тісто розкачати завтовшки приблизно 3 мм, вирізати прямокутник, обрізки зберегти.
Нарізати квадрати 15х15 см.
З обрізків зробити невелику "коржики", Покласти в середину квадрата (це робиться для того, щоб дно не рвалося).
В серединку покласти 2-3 ст.л. начинки.
На начинку поставити гомілку.
Краї тесту зібрати і зав`язати ниткою (сильно туго НЕ зав`язувати).
Деко застелити папером для випічки або трохи змастити олією.
Викласти мішечки.
Кісточки можна обернути фольгою, щоб вони не підгоріли.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати до золотистого кольору (приблизно 15-20 хвилин).


З готових мішечків не забути зняти нитку.

Смачного!

say7.info

 

Відео: Прості курячі ніжки з овочами в духовій рукаві!


Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курячі ніжки в мішечку - покроковий рецепт - фото