Фарширований цибулю-порей - покроковий рецепт - фото

Фарширований цибулю-порей


складові




Фарширований цибулю-порей. складові

  • 3 стебла цибулі-порею
  • 300 г фаршу (будь-якого, за смаком)
  • 150 г грибів
  • 100 г сиру
  • зелень за смаком
  • сіль
  • перець
  • рослинна олія

приготування

Лук-порей можна купити в будь-який час року в будь-якому супермаркеті.
Його можна використовувати практично у всіх рецептах, замість ріпчастої цибулі.
Смак у порею ніжніше, він не такий гіркий, як звичайний ріпчаста цибуля.
Пропоную спробувати фарширований лук-порей.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 4-5 порцій.
 

фото 1
Лук-порей нарізати шматочками завдовжки близько 5 см.

фото 2
Вийняти серединку.

Відео: Фарширований цибулю порей (Stuffed leek)

фото 3
Ту частину, яку вийняли, дрібно нарізати.
фото 4
Гриби дрібно нарізати.
фото 5
Зелень дрібно нарізати.
фото 6
Сир натерти на дрібній тертці.

Відео: Салат з цибулею порей Покроковий рецепт з фото

фото 7
На рослинному маслі злегка обсмажити цибулю.
фото 8
Додати фарш, смажити близько 10 хвилин.
фото 9
Додати гриби, посолити, поперчити.
Смажити близько 10 хвилин.
фото 10
Додати зелень, перемішати, прибрати з вогню.
Остудити.
фото 11
Нафарширувати лук.
фото 12
Викласти в форму для запікання.

Відео: Фарширований цибулю

фото 13
Посипати сиром.
Поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів до золотистої скоринки (приблизно 15-20 хвилин).

say7.info
Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Фарширований цибулю-порей - покроковий рецепт - фото