Картопляні зрази з фаршем - покроковий рецепт - фото
Відео: Картопляні зрази - котлети з фаршем. Покроковий рецепт.potato patties
Зрази з картопляного тіста з начинкою з обсмаженого фаршу з цибулею - дуже смачне і ситне блюдо.
Відео: Швидко і просто. Картопляні зрази з м`ясом. покроковий рецепт
Складові:
- 1 кг картоплі
- 250 гр фаршу
- 150 гр цибулі
- 3 ст.л. панірувальних сухарів
- 300 гр борошна
- 1 яйце
- сіль
- перець
- рослинне масло для смаження
- 50 гр масла для готового блюда
- 50 гр сиру для готового блюда
Відео: Зрази картопляні з м`ясом рецепт Секрету як приготувати картопляні зрази з фаршем смачно
Картопляні зрази готуються у багатьох країнах світу і мають безліч варіацій. Наприклад, литовські цепеліни або білоруські картопляні чаклуни. Їх об`єднує картопляне тісто і м`ясна або грибна начинка. Картопляні зрази можна не тільки відварювати, а також смажити на сковороді у великій кількості олії.
Із вказаної кількості інгредієнтів у мене вийшло 14 штук.
Через невеликої кількості борошна тісто виходить липке, і перш за все, здається, що формувати зрази складно, але добре мокрими руками все виходить. Більша кількість борошна додавати не бажано, так як мука заб`є картопляний смак, і тісто може вийти несмачним.
приготування:
Картоплю відварити в мундирі в підсоленій воді, до готовності. Остудити.
Відео: Зрази картопляні з м`ясом
Фарш необхідно розбивати лопаткою на окремі шматочки, щоб він рівномірно присмажився. Готовий фарш посолити і поперчити, перемішати.
Зліпити таким чином всі колобки, кожен раз змочуючи руки водою.
kamelena.ru
Салат з вареної моркви "марго" - покроковий рецепт - фото
Незвичайний і ситний салат з відвареної моркви, обсмаженої цибулі, яєць та волоських горіхів. Складові:500 г моркви100 г цибулі100 г волоських горіхів3 яйцясільперецьрослинна олія приготування:Моркву відварити в підсоленій воді (варити 20-25 хвилин…
Штруделі - покроковий рецепт - фото
складові500 г фаршу500-700 г картоплі150 г цибулісільперецьрослинна оліятісто:100 мл кефіру1 яйце1 ч.л. розпушувача (або 0,5 ч.л. соди)200-250 г борошнасільВідео: Другі страви приготування Яйце змішати з кефіром. Додати розпушувач, сіль, борошно,…
Грибний суп з плавленим сиром - покроковий рецепт - фото
Відео: Грибний суп, рецепт. Крем суп пюре з печерицьНіжний смачний суп з печерицями. Дуже смачний і ніжний вершковий суп з обсмаженими печерицями, має яскравий вершковим смаком і прекрасним ароматом. Складові: 300 г печериць 300 г картоплі …
Котлети з сирною начинкою: як цікаво приготувати звичне м`ясну страву
Відео: Смачне м`ясне блюдо до будь-якого свята і на Новий рік.М`ясні котлети люблять у багатьох сім`ях, але іноді вони можуть набриднути. Однак якщо їх приготувати за цікавим рецептом, це м`ясна страва знову стане кулінарним фаворитом. У нашому…
Самса з куркою - покроковий рецепт - фото
Відео: Як приготувати Листкові самса (Весь процес)Ніжне куряче м`ясо в хрусткому листковому тісті. Самса - дуже популярна страва середньоазіатської кухні. Часто готується з баранини c додаванням курдючного жиру, а також з курки, гарбуза, зелені.…
Равіолі з качкою в грибному соусі - покроковий рецепт - фото
Для тесту300 гр. борошна3 яйцяДрібка соліДля начинки1 качина ніжка2 лаврові листкичорний перець горошок ч.л. сухого чебрецю ч.л. сухого розмаринуголовка цибулісільперецьдля соусу200 гр. печериць1 ст.л. оливкового масла1 зубчик часнику50 гр.…
Каннеллоні з м`ясною начинкою - покроковий рецепт - фото
Відео: Каннеллоні з м`ясною начинкою - відео рецепт складовіВідео: Каннеллоні.Каннеллоні з фаршем. (Рецепти простіше простого).200-250 г каннеллони500 г фаршу (будь-якого, за смаком)500 г помідорів200 г цибулі3 зубчики часнику150 г сиру…
Рисові кульки аранчіні - покроковий рецепт - фото
Відео: аранчіні - рисові кульки З ІТАЛІЇ / Arancini Di Riso. Домашні рецепти.Аранчіні - це італійська страва, складається з відвареного рису з начинкою, обсмажується у великій кількості масла. Начиняти ці рисові кульки можна м`ясним фаршем або…
Вареники з капустою - покроковий рецепт
Відео: Вареники з капустою і м`ясом покроковий рецепт з фотоВідео: Вареники з капустою рецептЩо нам знадобиться:3 склянки борошна 1/2 склянки води 1/2 ч. Ложки солі 1 кг квашеної або свіжої капусти 2-3 цибулини 1 морква 1 пучок петрушки 2 ст. ложки…
Котлети з яловичини з брокколі та сиром
Відео: Котлетки з брокколі та сиру - Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчуванняВідео: Супер смачні Вегетаріанські котлетки з кольорового копусти і брокколіІнгредієнти для котлет:Яловичий фарш;Капусту брокколі;Сире куряче яйце;Білий…
Шашлички з кабачків з яловичим фаршем
Інгредієнти для шашличків:Яловичий фарш;кабачки;Зелень, часник;Сире яйце, ріпчаста цибуля;Сметана і сир;Сіль і перець за смаком;Шпажки. Кабачки промити, порізати середніми кільцями, посолити, за бажанням поперчити.Підготувати яловичий фарш - м`ясо…