Смачний салат з кальмарами і волоськими горіхами
категорія Різне
Відео: Салат з кальмарами і волоськими горіхами рецепт з фото
Хочете приготувати оригінальний салат, але не хочете витрачати багато часу сил? Зверніть увагу на салати з кальмарів - вони дуже корисні, ситні і здатні прикрасити будь-який стіл! Ми розповімо вам, як приготувати салат з кальмарів і волоських горіхів.
Інгредієнти (на 8 порції)
· Кальмари - 300 г
· Яйця - 4 шт.
· Сир - 100 г
· Волоські горіхи - 100 г
· Яблука - 2 шт.
· Натуральний йогурт - 100 г
· Бальзамічний оцет - 2 г
· Сіль і перець - за смаком
Спосіб приготування
1. Зваріть яйця круто і відокремте білки від жовтків. Білки натріть на крупній тертці.
2. Відваріть кальмари і наріжте соломкою. 3. Натріть сир і очищені яблука.
4. Обсмажте горіхи на сухій сковороді і наріжте їх на невеликі шматочки.
5. Змішайте кальмари, сир, яєчні білки, яблука і горіхи.
6. Приготуйте соус: змішайте натуральний йогурт з сіллю і бальзамічним оцтом.
7. Заправте салат соусом, посоліть і поперчіть. Перед тим, як ваші домочадці почнуть наминати цей салат за обидві щоки, не забудьте нагадати їм про те, що з настанням холодів, потрібно ретельно мити руки милом Safeguard, щоб уберегти себе від бактерій і вірусів.
Поділися в соц мережах: