Італійський омлет "фріттата" - покроковий рецепт - фото


Відео: Фріттата (Італійський омлет) [Рецепти Bon Appetit]

  • 1 стебло цибулі-порей
  • 100 гр іспанської ковбаси фует (або будь-який інший твєрдокопчєной)
  • половинка солодкого болгарського перцю
  • 8 помідорів чері
  • 6 яєць
  • 100 гр сиру Едам
  • суміш оливкової і вершкового масла
  • чебрець
  • сіль перець 

Відео: «Фріттата з брокколі і солодким перцем» -італійський ОМЛЕТ.

Фріттата - італійський омлет, який готують з начинками з сиру, овочів, ковбаси або м`яса. Зазвичай фриттату готують на плиті, потім доводять до готовності в духовці.

Фріттату можна їсти і на сніданок, і на вечерю, чудово це блюдо поєднується з домашнім хлібом.

Нарізаємо про обсмажуємо в маслі порей і ковбасу.

Додаємо до них нарізану перець і помідори, розрізані на четвертинки.




Збиваємо яйця і заливаємо овочі. Зверху розкладаємо нарізаний сир і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

Перед подачею прикрашаємо листочками чебрецю.

Смачного!

Аynacooking.com

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Італійський омлет "фріттата" - покроковий рецепт - фото