Імбирне печиво на новий рік з лимонною помадкою

Новорічне імбирне печиво з глазур`ю рецепт з фотоНоворічним імбирним печивом з глазур`ю можна буде почастувати всіх друзів, які до вас завітають на найближчі свята. Особливо люблять таке печиво дітлахи. Кожен з них буде з задоволенням випрошувати добавку. Печиво виходить ароматним, хрустким і найголовніше солодким! Збирайте діточок за сімейною вечерею на Різдво і заварюйте гарячий чай!

складові

Відео: Розпис пряників, імбирного печива глазур`ю (айсінгом). Новорічне печиво / різдвяне печиво

для печива

  • 250 грам борошна;
  • 120 грам 72-82% масла вершкового;
  • 1 чайна ложка харчового розпушувача або соди;
  • 1 шт. курячого яйця;
  • 100 грам цукру;
  • 1 чайна ложка меленого порошкоподібного імбиру;
  • 0,5 чайної ложки меленої кориці;
  • 3-4 зернятка кардамону.

Відео: Імбирне печиво, імбирні пряники. Новорічні та різдвяні пряники. Розпис глазур`ю (айсінгом)

для глазурі

  • 120 грам цукру;
  • 1-2 столових ложки лимонного соку.

Інгредієнту для різдвяного печива

Покроковий рецепт приготування з фото




Всі продукти для випічки, як вчила мене моя бабуся, повинні бути однакової кімнатної теплої температури. Тому дістаньте всі продукти для тесту і нехай вони пару годинок полежать на столі в очікуванні їх використання. Це будуть масло і яйце.

Цукор розімніть з маслом.
розминаємо яйце

З цією масою легше буде займатися і не потрібно чекати, коли цукор розчиниться в тесті. Потім вбийте одне яйце.
збиваємо яйце

Маса буде трохи розшаровуватися, але це не біда, так як яйце з маслом не дуже люблять з`єднуватися. Тепер прийшла черга всипати все ароматні спеції.
додаємо спеції

Для скріплення тесту потроху всипати борошно.
Додати борошно

Замісити однорідне тісто і відкладіть його в холодильник на 30 хвилинок, щоб воно краще розгорнулося і не прилипло до робочої поверхні.
Замісити тісто

Потім тісто розгортайте в пласт 0,5-0,7 см і видавлюйте імбірноне печиво на новий рік за допомогою різноманітних форм. У мене були ялинки, зірки і ведмежата.
вирізаємо пряники

Дуже актуально напередодні свята Нового року та Різдва! Печиво викладайте на деко на відстані 0,5 см, щоб воно під час випічки не прилипло один до одного.
Викладаємо печиво на деко

Відео: Christmas ginger cookies with icing | How to make gingerbread for the new year

Випікайте протягом 10-15 хвилинок в гарячій духовці при 180 °. Дайте печінкою охолонути.
випікаємо печиво

Приготуйте лимонну глазур. Цукор перебейте в цукрову пудру і розмішайте з лимонним соком.
лимонна глазур

Замісити еластичну помадку і наповніть нею кондитерський шприц. Прикрашайте печиво цієї глазур`ю так, як вам подобається. Новорічне імбирне печиво за рецептом з фото буде готове вже через 15 хвилин, коли декор закріпиться. Пропонуємо ознайомитися з нашим покроковим рецептом класичної глазурі для пряників на новий рік.
Новорічне імбирне печиво

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Імбирне печиво на новий рік з лимонною помадкою