Вівсяне печиво, рецепти з фото і відео - смакота!

Які рецепти вівсяних печива ви знаєте? Що ви готуєте з вівсянки? Зазвичай з неї готують вівсяну кашу на сніданок, додають під час приготування коктейлів і роблять з неї маску для обличчя. А вівсяне печиво, рецепти з фото яких ви знайдете в нашій статті, виходить неймовірно смачним і ароматним!

Однак їх найчастіше купують в магазині, після чого починають турбуватися, що купили дуже тверде, м`яке або поламане, а то і не смачне печиво. Постарайтеся самостійно навчитися готувати вівсяне печиво з вівсяних пластівців. Процес приготування дуже простий і не займе у вас багато часу, крім того, це дуже захоплююче дію, особливо якщо у вашій родині є діти.

Основним правилом приготування вівсяного печива є використання вівсяних пластівців. Не використовуйте для приготування пластівці з цукром та іншими смаковими добавками, а також тих, які протягом тривалого часу варяться.

Вівсяне печиво, рецепт з курагою

• - Вівсяні пластівці - 200 грам,
• - Курага - 150 грам,
• - Домашній йогурт без добавок або кефір - 200 мл,
• - Цукор - 1 ложка

Вівсяні пластівці для печива висипте в окрему ємність, влийте кефір або йогурт і добре перемішайте. Додайте до них цукор. Курагу промийте і поріжте невеликими шматочками, додайте до інших компонентів і добре перемішайте. Візьміть великий лист і викладіть на нього спеціальний папір для випічки. Добре розігрійте плиту.

За допомогою великої ложки викладіть тісто на деко, поставте в духовку і випікайте печиво протягом 25 хвилин. Курагу можна замінити іншими сухофруктами: родзинками або чорносливом.

Вишнево-шоколадне вівсяне печиво - рецепт з фото

Складові:

• Розпушувач - 1 ложка,
• В`ялена вишня - 70 грам,
• Вівсяні пластівці - 300 грам,
• Цукрова пудра - 200 грам,
• Білий і чорний шоколад - по 50 грам,
• Масло вершкове - 200 грам,
• Дрібка солі,
• Яйця - 3 штуки,
• Борошно - 400 грам

Розігрійте духовку. В`ялену вишню для вівсяного печива залийте теплою водою, дрібно покришите шоколад. Масло вершкове потрібно збити з яйцями і цукровою пудрою. Просійте борошно і додайте її до решти інгредієнтів, а також сіль, розпушувач і вівсяні пластівці, все перемішайте.

До всіх компонентів за рецептом додайте подрібнений шоколад, в`ялену вишню, перемішайте і поставте в холодильник не більше, ніж на 20 хвилин. Застеліть деко пергаментом або фольгою. З готового тіста скачайте кульки, трохи обваляйте їх в вівсяних пластівцях і акуратно перекладіть їх на деко, трохи притисніть пальцями. Випікайте печиво протягом 20 хвилин.

Відео

Вівсяне печиво з горіхами

• - Половина склянки цукру,
• - Вершкове масло - 45 грам,
• - Яйця - 2 штуки,
• - Вівсяні пластівці - 300 грам,
• - Борошно - 2 ложки,
• - Грецькі горіхи

Для вівсяного печива, рецепт з фото якого ми надамо, в м`ясорубці подрібніть пластівці, після чого потрібно розтопити вершкове масло і змішати його з подрібненими пластівцями.

Помістіть їх в каструлю, поставте на повільний вогонь, додайте трохи води і весь час помішувати. У результаті повинна вийти Комкова маса. Зніміть суміш з вогню і дайте їй охолонути. А поки можна збити цукор з яйцями і додати їх у тісто.

Подрібніть волоські горіхи і додайте їх до інших компонентів, тісто добре перемішайте. Поки можна приготувати деко і трохи помажте його соняшниковою олією. За допомогою столової ложки викладайте тісто, дотримуйтесь відстань між вівсяними печивом, щоб під час приготування вони не злиплися.

Добре розігрійте духовку і випікайте печива протягом 25 хвилин.

Готові вівсяні печива витягніть з духовки і викладіть на паперову серветку. Печиво можна облити глазур`ю або трохи посипте цукровою пудрою. Крім горіхів в тісто можна додати будь-яку кількість родзинок, цитрусових, чорносливу, кураги.

Вівсяне печиво з медом - рецепт з фото

• - Коричневий цукор - 200 грам,
• - Пшеничне борошно - 250 грам,
• - Щіпка соди,
• - Вівсяні пластівці - 300 грам,
• - мед,
• - Лимонна кислота - ложки,
• - Вершкове масло - 180 грам,
• - Яйце - 2 штуки

У глибокій мисці змішайте всі компоненти для вівсяного печива: вівсяні пластівці, просіяне борошно, лимонну кислоту, соду і коричневий цукор. Все добре перемішайте.

Збийте яйця, додайте мед і розм`якшене вершкове масло, все добре змішайте і додайте до тесту. У вас повинно вийти еластичне м`яке тісто. Якщо ж тісто вийшло дуже густим, його потрібно обов`язково розбавити, якщо для його приготування ви використовували дрібні яйця, тоді можете додати ще одне або одну ложку сметани.

Деко застеліть папером, змастіть будь-яким жиром і викладіть на нього тісто вівсяне печиво у вигляді невеликих коржів. Для цього потрібно занурити ненадовго чайну ложку в холодну воду і допомагати іншою ложкою. Випікати печиво в розігрітій духовці до готовності. Тісто можна викласти шматочками.

Приготоване вівсяне печиво викладіть на тарілку або грати, поки воно повністю не охолоне. Верх печива можна посипати звичайної цукровою пудрою або сіточкою з білого і чорного шоколаду, це виглядає дуже красиво.

Смачного! Сподіваємося, вам по-смаку наші рецепти з фото!