Схуднути ціною здоров`я: 5 популярних дієт, які тебе вб`ють - фото

Відео: Росія Смерть Дівчата з Ярославля від анорексії 14 01 2014

Вибираючи дієту, ми не часто замислюємося про здоров`я. Наша мета схуднути і, по можливості, якомога швидше. А тим часом більшість дієт значно погіршують самопочуття, підвищують ризик розвитку досить серйозних захворювань.

низькокалорійна дієта

До таких належить дієта зі зниженою калорійністю - до 1000 ккал. Таке харчування може включати різні групи продуктів, але навіть при цьому істотно підірвати здоров`я. В умовах різкого дефіциту калорій організм починає економити енергію, в тому числі і на основний обмін речовин: знижується швидкість всіх обмінних процесів, як розпаду, так і синтезу. Сповільнюється розщеплення жиру, утворення гормонів, які беруть участь в утилізації жирових запасів, контролі апетиту, синтезі м`язових волокон. Ти, звичайно, скинеш вагу, але після повернення до звичайного режиму харчування, з урахуванням уповільненої обміну речовин, швидко набереш втрачені кілограми. Такі коливання ваги в принципі не корисні - вони підвищують ризики розвитку серцево-судинних захворювань.

монодиета

До таких належить вживання якого-небудь одного продукту протягом тривалого часу - як правило, від тижня і більше. Це може бути кефір, куряча грудка, варені яйця, рис, гречка та інше ... На жаль, жоден навіть найкорисніший продукт не зможе забезпечити організм усіма потрібними йому речовинами. Очевидний факт - в цьому випадку ви зіткнетеся зі статком, який тим чи іншим чином пов`язане з дефіцитом того чи іншого живильного компонента. А таких чимало: і зниження місцевого імунітету, і порушення кровообігу і травлення, і погіршення стану шкіри, волосся і нігтів, і зміни харчової поведінки (булімія, анорексія), і навіть безпліддя.

До речі, на зовнішності це теж позначиться. адже "голодуючі" клітини вашого організму будуть "витягувати" відсутні мікроелементи і вітаміни з власних запасів. Через це, перш за все, постраждає зовнішній вигляд шкіри, волосся і нігтів, здоров`я зубів.

білкова дієта

В основі дієти - білкові продукти: молочні, м`ясо, яйця, бобові. Що в ній добре, так це відчуття ситості. Що погано - велика кількість продуктів переробки білка. Твоя печінка може не впоратися з їх переробкою, а нирки - з виведенням. В результаті вони будуть циркулювати в крові, зміщуючи рН організму в кислу сторону. Закислення внутрішнього середовища загрожує порушенням діяльності гормонів і ферментів, зниженням швидкості процесів синтезу і розпаду. Основним продуктом переробки протеїнів є сечова кислота, яка може кристалізуватися і відкладатися, наприклад, в нирках у вигляді каменів або ж в області суглобів, підвищуючи ризик розвитку артриту. А ще білки досить довго перетравлюються, що підвищує навантаження на травну систему, провокуючи газоутворення і запори.

безвуглеводна дієта

До низьковуглеводних дієт відносять так звані кетодіети з переважанням білків, жирів і овочів і з мінімальним вмістом злаків, круп, фруктів і ягід. Як відомо, глюкоза - основне джерело енергії для нашого мозку. Її недолік призводить до загибелі нервових клітин і погіршення роботи головного мозку. Готуйтеся до того, що міркувати будете туго, запам`ятовувати що-небудь повільно. І ніякого спорту, прогулянок з дітьми і посиденьок з подружками - на це у вас просто не вистачить сил.

Слід зазначити, що в деяких випадках така дієта може бути корисна. Наприклад, коли мова йде про зниження чутливості клітин до інсуліну або в разі онкології. Відомо, що всі клітини нашого організму можуть отримувати енергію і з кетонових тіл, які утворюються при розпаді вуглеводів. Ось тільки поки організм перейде на новий шлях отримання енергії, відчувати себе ти будеш, прямо скажемо, не важливо. Запаморочення, занепад сил, слабкість, непритомність будуть твоїми супутниками протягом багатьох днів. Тому просто так виключати вуглеводи зі свого раціону не варто, тільки по лікарським показаннями. Навіщо знущатися над власним організмом, якщо можливо схуднути на раціональному харчуванні?

Відео: Чому росте живіт ТОП 5 найпопулярніших шкідливих звичок

сироїдіння

Раціон сироїда багато в чому нагадує меню первісних людей, які не обробляли продукти термічно, а їли все в сирому вигляді. Тоді в їжу використовували близько 3 тисяч видів тварин (комах, риб, молюсків, і інше) і близько 10 тисяч рослин. Раціон сучасної людини не відрізняється такою різноманітністю. Однак бажаючі повернутися до способу харчування своїх далеких предків є і зараз. В принципі, якщо на твоєму столі є продукти тваринного походження, то раціон можна назвати раціональним. Єдине, з чим ти можеш зіткнутися, - з порушенням діяльності шлунково-кишкового тракту, загостренням хронічних захворювань шлунка і кишечника через великої кількості термічно необробленого клітковини в раціоні.

Меню сироїда-вегетаріанця можна назвати збалансованим. Їм не вистачає ряду амінокислот, вітамінів і мікроелементів. Ті, хто харчується виключно рослинною їжею, в 90% випадків відчувають дефіцит заліза, вітамінів групи В. Це може стати причиною анемії, порушення репродуктивної функції, зниження детоксицирующих функцій організму, посилення депресивних станів. Після аналізів крові можна підібрати індивідуальний комплекс з амінокислот, мікроелементів і вітамінів, які доповнять твій раціон.