Курка по-єгипетськи - покроковий рецепт - фото



складові
 

  • 500 гр курячого філе
  • 400 гр рису
  • 250 гр моркви
  • 150 гр цибулі
  • 2-3 зубчики часнику
  • сіль
  • перець
  • рослинна олія
 




приготування

Замість курячого філе можна використовувати філе індички. Рис волію довгозерний. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 10-12 порцій.

Цибулю дрібно покришити.

Відео: Курка по-французьки з грибами - рецепт приготування

Моркву натерти на крупній тертці.
Філе нарізати невеликими шматочками.
На рослинному маслі обсмажити цибулю.
Додати моркву, трохи обсмажити.
Додати філе, смажити 20 хвилин.
Додати видавлений через чеснокодавку часник, перемішати, прибрати з вогню.
Філе з овочами викласти в форму для запікання (у мене форма розміром 22х15 см).
Зверху викласти рис, розрівняти, трохи посолити, поперчити.
Залити гарячою водою так, щоб вода покривала рис на 2-3 см.
Поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 40-50 хвилин.


say7.info

Відео: Курка по-єгипетськи: плов з курки, яка не злипається і не пригорає [Прості рецепти]

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курка по-єгипетськи - покроковий рецепт - фото