Піца маргарита з рікоттою - покроковий рецепт - фото
- Для тесту:
- 350 гр борошна
- 300 мл теплої води
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч.л. сухих дріжджів
- Для начинки:
- 3 ст. л. домашнього томатного соусу
- 6 помідорів чері
- 6 половинок в`ялених томатів
- 1 (100 гр) кулька моцарелли
- 50 гр рікотти
- свіжий базилік
Сухі інгредієнти для тесту просіюємо і змішуємо. Окремо змішуємо воду і масло і вливаємо до борошна.
Замішуємо тісто і прибираємо в сторону на 2 години в тепле місце, щоб воно піднялося.
Відео: Справжня італійська Піца Маргарита | Закрита піца - Кальцоне | Італійська кухня
Після того як тісто піднялося, розгортаємо його в пласт товщиною 0,5 см. На тісто розмазує томатний соус і розподіляємо в`ялені томати і нарізані помідори черрі.
Відео: Як приготувати справжню італійську піцу Маргарита
Зверху розкладаємо нарізану моцарелу.
Відправляємо в духовку на 20 хвилин при температурі 250 градусів. Після того як піца готова, кладемо на неї рикотту і прикрашаємо свіжим базиліком.
Відео: Тісто на Піцу Як в Піцерії Рецепт
Смачного!
Aynacooking.com
Пиріжки на хрущовську тесті - покроковий рецепт - фото
Відео: Пиріжки з дріжджового (хрущовського) тесту. Інгредієнти на 16-18 штук:50 г свіжих дріжджів 1 ч.л. солі 1 ст.л. цукру, 200 мл молока 200 г вершкового масла 650-700 г борошна (в борошні може бути розбіжність в залежності від її вологості…
Кіш з лососем та брокколі - покроковий рецепт - фото
складові на форму 24-28 см: Для тесту:Відео: ФРАНЦУЗЬКИЙ КИШ з сьомгою і брокколі | Ситний ПИРІГ | FRENCH KISH WITH SALMON AND BROCCOLI250 гр борошна 125 гр холодного вершкового масла 1/4 ч.л. солі 1/4 ч.л. цукру 2-3 ст.л. крижаної води (за…
Смачні рецепти піци - з фото і відео
Хочете знати найсмачніші рецепти піци? Піца - це найпопулярніший продукт італійської кухні, який набув широкого поширення у всьому світі. Зараз смачну піцу можна спробувати в різних країнах світу, причому всі рецепти піци відрізняються.Наприклад, в…
Піца кальцоне з грибами і шинкою - покроковий рецепт - фото
Відео: Ну, оочень смачна - Закрита Піца Кальцоне! 400 гр печериць200 гр томатної пастищіпка орегано80 гр прошутто або будь-який інший шинки1 зелений болгарський перець2 ст. л. оливкового масла200 гр сиру маасдам Відео: OLALA! | ГОТУЄМО РАЗОМ |…
5 Рецептів домашньої піци як в піцерії
Привіт всім! Піца, напевно, найцікавіший закордонний продукт, який так добре прижився в наших слов`янських душах. Цей гарячий бутерброд не пробував хіба який-небудь дідусь з сільської глибинки. Адже, часом здається, що це настільки рідною нам…
Тарт "капрезе" - покроковий рецепт - фото
складові на прямокутну форму 37 * 11 або круглу 26 см: Для тесту:200 г борошна 115 г холодного вершкового масла 1/4 ч.л. солі щіпка цукру 2 ст.л. холодної водиДля начинки:16-18 помідорів чері 1 ст.л. базилікового песто 250 г моцарели для…
Піца з шинкою - покроковий рецепт - фото
складові на 2 піци діаметром 35-37 см: Для тесту:Відео: Піца на сковороді. Рецепт піци на сковороді2 г сухих дріжджів (1/2 ч.л.) 320 г хлібної муки (беремо з максимальним вмістом білка) 160 мл води 20 мл оливкової олії 1/4 ч.л. соліДля соусу:200…
Італійський пиріг з рікоттою - покроковий рецепт - фото
Відео: Дріжджовий пиріг з сиром і сливами. Покроковий рецепт з фото3 листа тесту філо (або 2 листа листкового тіста)80 гр. вершкового масла200 гр. рікотти (або сиру 9%)40 гр. сиру пармезан1 великий пучок шпинату2 ст.лю оливкового масла1 цибулина…
Відкритий пиріг з рибою - покроковий рецепт - фото
Відео: Пиріг з рибой.Бистро і легко.складові на 8 порцій:Для тесту:250 г борошна 125 г вершкового масла 1/4 ч.л. солі 2-3 ст.л. крижаної води (або більше, якщо буде потрібно)Для начинки і заливки:500 г філе лосося 700 г філе будь-якої морської білої…
Сирник з персиками - фото
складові на форму для тарта 26 см діаметром:Для тесту:250 г борошна 125 г холодного вершкового масла 1/4 ч.л. солі 2 ч.л. цукру 2-3 ст.л. крижаної води (за потребою і ситуації)Для начинки:650 г м`якого сирку без добавок (він же кварк) 3 яйця 100 мл…
Кіш з зеленим горошком і шпинатом - фото
Відео: Кукурудзяний суп з горошком | добрі рецептискладові на форму 26 см:Для тесту:250 г борошна 125 г холодного вершкового масла 1/4 ч.л. солі 1/4 ч.л. цукру 2-3 ст.л. крижаної води (за потребою і ситуації)Для начинки:250 г горошку (консервований…