Незвичайний салат з ківі з апельсином, волоськими горіхами і шпинатом

apelsin

Салат з ківі з апельсином, волоськими горіхами і шпинатом - легкий салат в середземноморському стилі, джерело вітамінів і мікроелементів, який наповнить ваш організм енергією.

Розрахунок на 2 порції:
Для салату:

  •  1 ківі,
  •  1 апельсин,
  • невеликий пучок шпинату,
  • жменя волоських горіхів.

Для заправки:




sous

  • 1 ст. ложки олії волоського горіха,
  • 1 ст. ложка оливкової олії,
  • мелений чорний перець,
  • сік половинки лимона,
  • 1 ч. Ложка меду,
  • дрібка солі.

Готуємо салат з ківі з апельсином:salat

1. Миємо і витираємо паперовим рушником листя шпинату.
2. Чистимо апельсин, знімаємо з нього плівку і ділимо на шматочки.
3. Очищаємо ківі і нарізаємо скибочками.
4. Чистимо волоські горіхи і ламаємо їх на четвертинки.
5. Змішуємо листя шпинату, шматочки апельсина, ківі, волоські горіхи і акуратно перемішуємо.

Готуємо заправку:

Змішуємо горіхове масло з оливковою, додаємо лимонний сік, мед, щіпку солі і мелений чорний перець. Добре перемішуємо заправку.

Подаємо салат:
Розкладаємо салат по тарілках. Поливаємо салат соусом. Салат з ківі з апельсином готовий. Смачного!

Ідея запозичена у salat.by

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Незвичайний салат з ківі з апельсином, волоськими горіхами і шпинатом