Смачний салат з ківі і капустою за рецептом сироїдів

салат з капусти з ківі

Привіт всім любителям свіжих овочів і фруктів. Сьогодні буде рецепт легкого та смачного салату з капусти з ківі від сироїдів з заправкою з суміші масел, зелені і спецій. Швидко готується, приємний на смак.

Що таке ківі?

Пухнастий і дивовижний фрукт ківі придбав свою назву через віддалену схожість з новозеландської пташкою ківі. А ось його смак нагадує складний фруктовий «коктейль».

Саме завдяки своєму витонченому смаку фрукт ківі дуже швидко припав до нашого «фруктовому двору». Ми із задоволенням ласуємо соковитим кисло-солодкими плодами, додаємо їх у фруктові салати або прикрашаємо десерти.

Не тільки смачний фрукт ...




Треба зауважити, що з усіх заморських фруктових дарів той же самий успішно пройшов тест на алергенність. Про те, що фрукт ківі - рекордсмен за вмістом вітаміну С, ви напевно вже чули: 100г його фруктової маси містить 360мг «аскорбінки». Це - чотириразова добова доза для людини!

А сьогодні все частіше говорять про пухнастому і дивовижному фрукті ківі як про другий після ананаса фрукті схуднення. Подібно ананасу, він містить фермент, але не бромелин, а актінідін.

Він розщеплює білки, допомагає переварюванню їжі.

Рецепт салату з ківі

Нам знадобляться:

  • 1 маленький качан капусти,
  • 1 невелика морквина,
  • 3 маленьких ківі,
  • кріп, петрушка за смаком
  • трохи морської солі,
  • оливкова олія першого холодного віджиму
  • трохи олії соняшникової сиродавленного.

капуста  ківі  Кріп і петрушка Оливкова олія

Спосіб приготування:

Спочатку потрібно почистити ківі. Дивіться відео, щоб зрозуміти, як це зробити швидше

Капусту і моркву потерти на крупну тертку, ківі дрібно порізати. Додати зелень, сіль, масло, перемішати.

Салат готовий, можна їсти!

Рецепти сироїдів для всіх

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Смачний салат з ківі і капустою за рецептом сироїдів