Як поєднати алкоголь з дієтою

Дієтологи стверджують, що люди, які пару раз в тиждень пропускає чарку-другу, рідше страждають ожирінням, ніж переконані непитущі.

Однак важливо бачити грань і не переступати розумна межа. Шанс погладшати і поглупеть у регулярно п`ють (більше 3 чарок на день) набагато вище, ніж у завзятих непитущих.

При стресі краще випити чарку коньяку, ніж зірватися і почати жувати все підряд. Але, як би там не було, стверджувати про те, що спиртні напої корисні для здоров`я, не доводиться. Дієтологи не радять непитущим намагатися знижувати вагу за допомогою алкоголю.

Градуси можуть нашкодити фігурі, а можуть і допомогти. Давайте розберемося як же міцні напої заважають нашому схудненню.

Як алкоголь впливає на зайву вагу

Додає порожніх калорій

Подивіться на калорійність кріплених напоїв. Цифри просто зашкалюють. Здавалося б випив 200 г солодкого кріпленого вина і половина денного тарифу дозволених калорій вичерпана. А ось і ні.

Калорії в алкогольних напоях - легко засвоювані калорії. Вони спалюються нашим організмом так само швидко, як і засвоюються. Чи не поставляючи ніяких поживних елементів. Тому «про запас» вони не відкладаються!

А на талію відкладаються саме невитрачені вуглеводи і жири від калорійної закуски. Вони не встигають спалюватися і складаються «на потім». Іншими словами, поправляється ми не від алкоголю, а від закуски! Тому:

Правило 1. Заїдайте алкоголь тільки дієтичними продуктами!

Викликає апетит і притуплює відчуття насичення

Йдемо далі. Організм швидко з`їли «порожні» калорії, видав замість сплеск енергії і вимагає ще «дров для топки». А їх немає. Калорії порожні!

Під «порожніми калоріями» мають на увазі калорії, які дають продукти з низьким вмістом білків, мінералів, вітамінів, антиоксидантів та інших необхідних для організму мікроелементів.

У підсумку, нас починає долати голод - і все. Кінець дієті. І причому зростає апетит на солодкі і жирні і продукти. «Закуски» ми з`їдаємо завжди більше, ніж просто «їжі» без спиртного.

Алкоголь гальмує діяльність нервових центрів в головному мозку, які відповідають за появу відчуття насичення. Людина перестає контролювати кількість з`їденого.

Правило 2. Не втрачайте пильність - контролюйте обсяг закуски.

Порушує роботу травлення

Одна з причина відкладення зайвих кілограмів - порушення травлення. І алкоголь з цим завданням справляється на «ура».

вино - Підвищують кислотність шлункового соку
солодкий алкоголь - Перевантажує підшлункову залозу
кріплені напої - Обпалюють слизову оболонку шлунка

Алкоголь проходить через шлунок (Порушуючи його діяльність)  виявляється в кишечнику (Якому теж шкодить)   всмоктується в кров і направляється на знешкодження до печінки (Ось там обмін речовин і гальмується) виводиться через нирки.

Додайте до цього збій в роботі підшлункової залози, стрес для печінки і нирок. А якщо ці органи самі по собі вже хворі ... Про який швидкому зниженні ваги можна мріяти при загальному дисбалансі в організмі?

До того ж, алкоголь викликає зневоднення організму, виводячи клітинну воду, а з нею вимиваються необхідні для нас вітаміни і мінерали.

Ну, а якщо пити натщесерце ... Додайте больові спазми, печію і, можливо, гастрит.

Правило 3. Не пийте на порожній шлунок і не частіше 1 - 2 разів на тиждень.

Знижує рівень тестостерону

Тестостерон - вважається чоловічим гормоном. Але в жіночому організмі нормальний рівень тестостерону не менш важливий, оскільки володіє потужним ефектом втрати ваги.

Це анаболічний гормон, що впливає на набір сухої м`язової маси.

Знижується тестостерон сповільнюється зростання м`язової маси.
Чим менше м`язова маса тим повільніше метаболізм.
Повільніше обмін речовин повільніше процес спалювання жиру.

Ось так по ланцюжку ми отримуємо відповідь на горезвісний питання: «Чому так повільно тануть кілограми?»

Алкоголь втручається в вироблення гормону і непрямим чином забороняє йому застосовувати свою здатність жироспалювання.

Правило 4. Вживаючи спиртне, ви власноруч підписуєтеся на зниження ефективності дієти.

Який можна алкоголь при дієті

Ну все, страшилки закінчилися. Тепер про приємне, адже попереду багато свят ... і хочеться якось ... слона з`їсти і не луснути! Вообщем будемо знаходити компроміс, тобто шукати шляхи поєднання приємного з корисним.

Що ж можна? Вибираємо з двох зол найменш шкідливе:

• Який спиртний напій вибрати? Якщо пити обов`язково, то краще вибрати сухе вино. Чим менше вам подобається вино, тим менше вип`єте спиртного.
• Якщо вино не можна по здоров`ю, можна вживати чисті міцні напої, наприклад: горілку, скотч, віскі. Але розчинник не повинен містити цукру. Тобто, ніякого соку або тоніка. Тільки мінеральна вода без газу.
• Вино: червоне, рожеве або біле? Червоне корисніше, а біле менш калорійне. Калорійність червоного вина підвищується за рахунок великого вмісту цукру в використовуваних для приготування сортів винограду.
• Шампанське або сухе вино? Вуглекислий газ в шампанському - сам по собі нешкідливий. Але, його присутність в напої збуджує шлункову секрецію, підвищує кислотність шлункового соку, провокує метеоризм ...

Тепер про дозах ...

Експерти Всесвітньої організації охорони здоров`я стверджують, що чоловіки не повинні споживати більше 32 г цукру в день, а жінки - більше 24 грам. Тому, щоб якось втиснутися в рекомендований дієтологами калорійний ліміт на спиртне можна дозволити:

Сухого вина - 300 г
Шампанського - 200 г
Світлого пива - 600 г
Горілки - 100 г
Коньяк - 100 г
Лікер - не можна

Дієта - не вирок! Тому не повинна порушувати звичний ритм життя.

Як я поєдную алкоголь з дієтою

Посиденьки з кумою - це святе. На дієті я чи ні, вони все одно відбудуться. Зазвичай ми беремо велику піцу (або шоколад) і вино за смаком. Але якщо у мене дієтичне табу - обмежуємося сухим вином і фруктами (або дієтичними салатами).