Курка по-прованськи - покроковий рецепт - фото

Відео: КУРКА, запечена з прованськими травами Рецепт курки в духовці


  • 2 цибулини шалот
  • 8 курячих ніжок
  • суміш прованських трав
  • сіль перець
  • 100 мл винного оцту
  • 1 великий солодкий перець
  • 1 великий томат
  • оливкова олія
  • 200 гр оливок
  • 300 мл томатної пасати (або томатного соку) 

Дуже зручний варіант легкого і ситної вечері.

Зняти з ніжок шкірку і замаринувати їх в суміші прованських трав і спецій. Тонко нарізати цибулю і замаринувати його в оцті. Через хвилин 20 викласти у жароміцних форму цибулю, зверху ніжки, оливки і овочі, що залишилися.

Відео: Пастрома з курячої грудки в духовці. покроковий рецепт




Скропити оливковою олією, залити томатною Пассат і поставити в духовку запікатися на 60 хвилин при температурі 180 градусів.



Перші півгодини запікання ніжки можна покрити фольгою, щоб м`ясо вийшло соковитим.



Смачного!

Аynacooking.com

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курка по-прованськи - покроковий рецепт - фото