Курка тандури - покроковий рецепт - фото

Відео: Курка Тандурі (Tandoori chicken) - відео-рецепт - Справа Смаку

  • 6 курячих гомілок
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 150 гр. пасти тандури
  • 300 мл. йогурту
  • сік половинки лимона
  • сіль
  • зелень і рис для подачі

Відео: Курча фарширований Покроковий рецепт

Курка тандури - популярне індійське блюдо, які можна легко приготувати вдома, якщо ви знайдете суміш тандури в азіатських магазинчиках. Свою назву цей індійський популярний фаст-фуд отримав від виду глиняній печі - "тандур" - В якому курку спочатку запікали.

Відео: Курча тандури

Курка тандури зазвичай подається в усіх індійських і пакистанських ресторанах як окрему страву з рисом у вигляді нейтрального смаку, який здатний злегка пригасити смак гострих спецій. Гомілки промити, і зробити глибокі надрізи до кістки.




Ми зняли шкіру курки, ви, при бажанні, можете залишити. Змішуємо йогурт, масло і тандури і занурюємо в маринад наші гомілки. маринуватися м`ясо повинно від 12 до 14 годин.



Відео: КУРКА З кабачків У ВЕРШКОВОМУ соусі

По закінченні цього часу перекладаємо ніжки у жароміцних форму і запікаємо. За 15 хвилин до кінця запікання змащуємо ніжки пастою тандури за допомогою силіконової пензлика. Подаємо присипавши зеленню і гарніруем білим рисом.

Смачного!

Аynacooking.com

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курка тандури - покроковий рецепт - фото