Курка, тушкована по-мисливські - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

Відео: Курка Каччіаторе: відео-рецепт



Відео: Курка, запечена в гарбузі Покроковий рецепт


 Ніжна, соковита, ароматна курочка чудово підійде для сімейних свят або простих посиденьок з друзями.



Складові:

Відео: Курка запечена в духовці Рецепт страви з курки в сметані приготувати вечерю вдома швидко смачно

окорочек курячий 2 кг
або розібраний на частини курка
сіль морська за смаком
Перець чорний за смаком
свіжозмелений
лавровий лист 8 шт
розмарин свіжий 2 шт
гілочки. Я використовувала сушений 1 ст. л.
часник 3 зуб.
1 розчавити, 2 нарізати
кьянти 400 мл
італійське червоне сухе вино
мука 3 ст. л.
для присипки
оливкова олія 3 ст. л.
анчоуси 8 шт
філе
оливки зелені 100 г
оливки чорні 100 г
томати у власному соку 800 г


Приготування курки, тушкованої в духовці

Відео: Чахохбили. Курка тушкована в томатному соусі. рецепт Чахохбили

Крок 1



Шматочки курки приправити сіллю і свіжомеленим чорним перцем. Додати лавровий лист, розмарин і часник (1 зубчик), залити вином. Накрити миску харчовою плівкою.

Залишити маринувати на 1 годину, а краще на ніч в холодильник.

крок 2



Дістати курку з маринаду, промокнути паперовим рушником. Присипати курку борошном. Розігріти форму для запікання, влити трохи оливкової олії, обсмажити курку до золотистого кольору. Відкласти їх.

крок 3



Духовку розігріти до 180"C. Форму поставити на плиту і обсмажити нарізаний часник (2 зубчики) до золотистого кольору. Покласти оливки, анчоуси, розім`яті виделкою помідори і шматочки курки разом з маринадом. Довести до кипіння, накрити кришкою або фольгою (подвійним шаром) і запікати в духовці 1,5 години.

крок 4



Зняти зайвий жир, перемішати. Якщо потрібно додайте сіль і перець. Видалити розмарин і лавровий лист.

крок 5



Подавати найкраще з яким-небудь легким салатом і великою кількістю к`янті.

Смачного!

nyam.ru
Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Курка під шубою - покроковий рецепт Курка під шубою - покроковий рецепт

Відео: Салат Оселедець Під Шубою / Шуба Покроковий Рецепт (Herring Salad)Завжди потрібно мати про запас швидкі рецепти, за якими легко приготувати страву за кілька хвилин. Таким простим кулінарним шедевром, створити яке можна всього за 20 хвилин в…

Курка в молоці - покроковий рецепт - фото Курка в молоці - покроковий рецепт - фото

Відео: Курка По-Південному в Молоці відео рецептНіжне м`ясо курки, запечене в молоці. Курка, приготовлена в молоці, має дуже ніжне м`яке м`ясо і приємний часниково-лимонний аромат. Складові: 1 невелика курка (1,5 кг) 500 мл молока 5…

Куряче філе по-китайськи - покроковий рецепт - фото Куряче філе по-китайськи - покроковий рецепт - фото

Відео: Курка по-китайськи з овочами рецепт / Chinese Chicken RecipeСлідкувати-пікантне блюдо з курячого філе і болгарського перцю, тушковане в густому соусі з соєвого соусу і яблучного оцту. За бажанням, можна додати червоний гострий перець, щоб…

Оякодон: курка по-японськи - покроковий рецепт - фото Оякодон: курка по-японськи - покроковий рецепт - фото

Відео: РЕЦЕПТ Оякодон (японський омлет з рисом і куркою)Оякодон - це популярне японське блюдо з курки, соєвого соусу і яйця. Звичайно, представлений рецепт оякодона в повному обсязі автентичний. Він трохи адаптований до місцевих реалій, але при…

Суп мудрості - покроковий рецепт - фото Суп мудрості - покроковий рецепт - фото

Відео: шурпа. Покроковий рецепт приготування Про рецепті супу мудрості Дуже незвичайний і смачний суп. Прянощі надають супу неповторний запах і смак, а картопля, мак і гарбуз - насиченість. На Сході вважається, що вживання такого супу покращує…

Курка в імбирним соусі - покроковий рецепт - фото Курка в імбирним соусі - покроковий рецепт - фото

Відео: Запечена Курка в Медово-імбирним соусом / Baked Chicken / Дуже Простий Рецепт (Смачно і швидко) Інгредієнти на 4 порції: великий шматок кореня імбиру (в нарізаному вигляді повинно вийти 0,5 склянки об`ємом 250 мл) 600 гр курячого філе 1…

Пеппероната з курки - покроковий рецепт - фото Пеппероната з курки - покроковий рецепт - фото

Відео: Чорна маска від чорних крапок. Black Mask. Інгредієнти на 8 порцій: 1 кг курячого філе 1 ст.л. борошна 4 великих солодких перцю (якщо будуть різних кольорів - вийде строкато і красиво) 2 великі цибулини 6 зубчиків часнику 800 гр…

«Пряна курочка» шматочками в духовці «Пряна курочка» шматочками в духовці

Відео: Шматочки курки в фользі в духовціІнгредієнти для «пряний курочки»;М`ясо курки;майонез;Приправа для шашлику;часник;Кріп і петрушка.Відео: Курка в духовці М`ясо курки відокремити від кісток, добре промити, просушити від зайвої…

Смажена курочка на солі Смажена курочка на солі

Відео: Як приготувати соковиту курку в духовці? - Все буде добре. Випуск 837 від 04.07.16Для смаженої курочки вам буде потрібно:курка вагою 1,3 кг. - 1,5 кг.1 пачка дрібної солі (1 кг.)Відео: Курка в солі У спеціальну форму або в сковороду висипаємо…

Курка по-турецьки в томатному соусі Курка по-турецьки в томатному соусі

Відео: Спагеті з куркою в гострому томатному соусі. (Швидкий, смачну вечерю)Відео: Тушкована курка в томатному соусі (Tavuk Yahnisi)Інгредієнти для курки по-турецьки:1 дрібну тушку курки або 600 грам стегенець;1 велика головка ріпчастої цибулі;3-4…

Курка, запечена на хлібі - фото Курка, запечена на хлібі - фото

Відео: Курка запечена в лаваші в духовці рецепт з фотоВідео: Курка в лаваші запечена в духовці рецепт з фото8 курячих стегон зі шкірою (або 1 ціла курка)400 грам пшеничного хліба2 великі червоні цибулини2 зубчики часнику100 грам маслин4 ст.л.…


» » Курка, тушкована по-мисливські - покроковий рецепт - фото