Курка по-турецьки в томатному соусі

категорія Різне

Відео: Спагеті з куркою в гострому томатному соусі. (Швидкий, смачну вечерю)

Курка по-турецьки в томатному соусі

Відео: Тушкована курка в томатному соусі (Tavuk Yahnisi)




Інгредієнти для курки по-турецьки:

  • 1 дрібну тушку курки або 600 грам стегенець;
  • 1 велика головка ріпчастої цибулі;
  • 3-4 зубчики часнику;
  • 100 грам томатного соусу або 1 стакан томатного соку;
  • 10 горошин перцю;
  • Сіль за смаком;
  • Оливкова олія (соняшникова) для смаження.

Відео: Гарячі страви

  1. З курки або з стегенець видаліть всі залишки пір`я, добре промийте і промокніть серветкою зайву вологу.
  2. Ріпчасту цибулю і часник почистити, дрібно порізати. На оливковій олії спочатку підсмажити цибулю до прозорості, потім додати подрібнений часник і ще просмажити 2-3 хвилини. Потім в сковороду додати соус і воду в рівних кількостях, якщо томатний сік - воду не треба, посолити за смаком, всипати перець горошок і тушкувати 10-15 хвилин на маленькому вогні після закипання.
  3. В казанок або в спеціальну каструльку викласти курку (стегенця) залити приготованим томатним соусом і поставити в розігріту духовку на 1.00-1.20 години (вогонь в духовці повинен бути середнім). Готову курку вийняти з духовки і залишити настоюватися до тих пір, поки соус не стане густим. Курку по-турецьки в томатному соусі можна подавати з відвареною картоплею або рисом. При бажанні можна прикрасити зеленню. Смачного.
Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Курка в молоці - покроковий рецепт - фото Курка в молоці - покроковий рецепт - фото

Відео: Курка По-Південному в Молоці відео рецептНіжне м`ясо курки, запечене в молоці. Курка, приготовлена в молоці, має дуже ніжне м`яке м`ясо і приємний часниково-лимонний аромат. Складові: 1 невелика курка (1,5 кг) 500 мл молока 5…

Запіканка з куркою і пастою в сирно-вершковому соусі - покроковий рецепт - фото Запіканка з куркою і пастою в сирно-вершковому соусі - покроковий рецепт - фото

200 гр. відвареного м`яса курки10 см. Білої частини цибулі порей1 червона цибулина4 ст.л. оливкового масла1 стебло селери100 гр. замороженого шпинату1 ч.л. приправи хмелі-сунелі200 гр. відвареної короткої пасти100 гр. натертого сиру маасдам (або…

Куряче філе по-китайськи - покроковий рецепт - фото Куряче філе по-китайськи - покроковий рецепт - фото

Відео: Курка по-китайськи з овочами рецепт / Chinese Chicken RecipeСлідкувати-пікантне блюдо з курячого філе і болгарського перцю, тушковане в густому соусі з соєвого соусу і яблучного оцту. За бажанням, можна додати червоний гострий перець, щоб…

Оякодон: курка по-японськи - покроковий рецепт - фото Оякодон: курка по-японськи - покроковий рецепт - фото

Відео: РЕЦЕПТ Оякодон (японський омлет з рисом і куркою)Оякодон - це популярне японське блюдо з курки, соєвого соусу і яйця. Звичайно, представлений рецепт оякодона в повному обсязі автентичний. Він трохи адаптований до місцевих реалій, але при…

Курка в імбирним соусі - покроковий рецепт - фото Курка в імбирним соусі - покроковий рецепт - фото

Відео: Запечена Курка в Медово-імбирним соусом / Baked Chicken / Дуже Простий Рецепт (Смачно і швидко) Інгредієнти на 4 порції: великий шматок кореня імбиру (в нарізаному вигляді повинно вийти 0,5 склянки об`ємом 250 мл) 600 гр курячого філе 1…

Печінка в пікантному соусі - покроковий рецепт - фото Печінка в пікантному соусі - покроковий рецепт - фото

Відео: Яловича печінка в пікантному соусі - Kulinar24TVСкладові: 500 гр печінки (курячої, яловичої і ін.) 150 гр цибулі 1 ст.л. рослинного масла 2 ч.л. паприки  2 зубчики часнику дрібка солі рослинне масло для смаження соус: 3 ст.л. соєвого…

«Пряна курочка» шматочками в духовці «Пряна курочка» шматочками в духовці

Відео: Шматочки курки в фользі в духовціІнгредієнти для «пряний курочки»;М`ясо курки;майонез;Приправа для шашлику;часник;Кріп і петрушка.Відео: Курка в духовці М`ясо курки відокремити від кісток, добре промити, просушити від зайвої…

Гречаники - оригінальна альтернатива котлет Гречаники - оригінальна альтернатива котлет

Гречаники були відомі ще нашим бабусям, так як слов`янські народи часто пригощалися таким блюдом. Гречаники за рецептом з фаршем в томатному соусі виходять дуже ситними і цілком можуть вважатися блюдом богатирів. Гречана крупа наповнить організм…

Тріска в вершковому соусі з петрушкою і каперсами - фото Тріска в вершковому соусі з петрушкою і каперсами - фото

400 р філе тріски (або іншої білої рьби)1 цибулина шалот50 гр. білого вина2 ст.л. оливкового масла2 ст.л. каперсів2 ст.л. нарубленной петрушки2 ст.л. сметанисіль і перецьВідео: Лосось в соєво-медовому соусі з кунжутом! Смачно і корисно!Рибні страви…

Спагеті з грибним соусом Спагеті з грибним соусом

Відео: Спагеті з вершково-грибним соусомВідео: Спагеті з вершково-грибним соусомІнгредієнти для страви:250 гр. спагетті;50-60 гр. вершкового масла;250 гр. відварених грибів;1 головку ріпчастої цибулі;2-3 ст.лож. оливкового масла;150 гр. вершків…

Курча тютюну Курча тютюну

Відео: Принципи приготування курчати тютюнуВідео: Курча тютюну | Обід безшлюбності з Іллею ЛазерсономІнгредієнти для курчати тютюну:1 курча (можна невелику курочку або курячі стегенця);часник;1 пучок кропу (маленький);Сіль і перець за смаком;Для…


» » Курка по-турецьки в томатному соусі