Креветки з зеленим каррі і рисовою локшиною - покроковий рецепт - фото

Відео: Токіо Бей. Рисова локшина з креветками.

  • 300 гр креветок
  • 1 пучок кінзи
  • 1перец чилі
  • корінь імбиру (з розміром в великий палець)
  • 1 ч. Л. розмелених насіння коріандру
  • 4 помідори черрі
  • рисова локшина
  • жменя волоських горіхів
  • 1 лимон
  • 200 мл кокосового молока
  • 300 мл готового бульйону
  • 1 ст. л. масла
  • 1 ч. Л. куркуми
  • 2 зубчики часнику

Відео: Рис по-тайськи | Смажений рис з креветками | Тайська кухня Рецепти

Перець чилі, більшу частину кінзи, імбир, часник розмелюємо в блендері разом з горіхами, прогріваємо суміш на сковороді з додаванням олії, додаємо кореандру і куркуму.



Відео: Рис з креветками по-індійськи (Ідеї для Ланчбокс)

Заливаємо бульйон і кокосове молоко.




Даємо прокипіти на повільному вогні 15 хвилин і додаємо нарізані помідори, тушкуємо суміш ще 7 хвилин і додаємо вже відварені креветки (креветки можна замінити злегка обсмаженими в спеціях грибами) і залишилася посічену кінзу і вимикаємо плиту.

Відео: ЗЕЛЕНИЙ КАРРИ СУП // тайської кухні | katarinaotress

Окремо заливаємо окропом рисову локшину і через 3 хвилини дістаємо її з води. У піалку кладемо локшину, зверху заливаємо нашим бульйоном з креветками.

Ось варіант з грибами:

Смачного!

aynacooking

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Креветки з зеленим каррі і рисовою локшиною - покроковий рецепт - фото