Смажений рис з овочами і морепродуктами - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
Відео: смажений рис з овочами і морепродуктами ( ): китайська кухня
- 3 ст.л. рослинного масла
- кабачка
- 1 морква
- 8 качанів молодої кукурудзи
- солодкого перцю
- 200 гр. кальмарів
- 200 гр. креветок
- 300 гр. холодного відвареного рису
- 2 ст.л. устричного або соєвого соусу
- пучка кінзи
Відео: Смажений рис з овочами по китайськи
Смажений рис, це заздалегідь зварений, а потім швидко обсмажений в воке рис з різними наповнювачами. Таке блюдо відмінно підходить як спосіб використовувати не з`їдений гарнір і як швидкий будній вечерю, який буде готовий протягом 15 хвилин.
У воке розігріти масло, кинути туди по черзі морква і кабачок, нарізані соломкою і обсмажити п`ять хвилин.
Відео: Рис з креветками
Після додати кукурудзу і солодкий перець і обсмажити, постійно помішуючи ще 5 хвилин.
В кінці додаємо нарізані кільцями, очищені кальмари і цілі креветки і обсмажуємо ще хвилин 5.
Поливаємо нашу овочеву суміш устричним або соєвим соусом, додаємо холодний рис, перемішуємо суміш і прогріваємо рис хвилин 5-7.
Відео: Рис з Морепродуктами по японських
Готову страву подаємо присипавши нарубленной кіндзи.
Смачного!
Аynacooking.com
Поділися в соц мережах: