Прості рецепти канапе на святковий стіл - фото
Відео: закуски на святковий стіл канапе рецепти з фото
Відео: Канапе на святковий стіл прості рецепти з фото
Канапе - дуже зручна форма святкового столу. Слово канапе з французького приблизно означає крихітний. Тобто це маленькі бутебродікі, які можна взяти руками і цілком покласти в рот. Якщо канапе треба відкушувати - це вже бутерброд. Сьогодні це окремий розділ кулінарії, який за складністю нарізки і викладання може іноді змагатися з кондитерської.
Почнемо з найпростіших: сир, оливки шинка (або ковбаса).
Ще такий же простий варіант: оливки і кілька видів сиру (твердий жовтий і бринза).
Кубики ковбаси можна просто чергувати з огірочком і тим же сиром. А можна додати кубик хліба.
Простий варіант канапе рецепт на шпажках - з копченою ковбасою. Ковбасу треба купувати маленьку в діаметрі і тонко нарізати. А верхівка прикрашена шматочками відвареної в мундирі картоплею.
Із серії простих і витончених - канапе з ягодою винограду. Тут нанизаний сир і виноград. Такі акуратні і маленькі шматочки сиру можна зробити скориставшись деталлю від дитячого конструктора або кришкою від пластикової пляшки. Але сир повинен бути трохи гумовим. такою властивістю володіє магазинна бринза.
А тут цілий рознос маленьких канапешечек і все простенькі. У підставі шматочок сиру, але кожна прикрашена: половинкою помідора чері, цукатами з інжиру або черешні .... Хоча можна просто промити варення черешневе і додати до сиру. Солонуватий твердий сир дуже поєднується з солодким. Дуже симпатично виглядає просто шматочок сиру обвалені в горішках або насінні кунжуту.
Відео: Прості рецепти канапе на святковий стіл з фото
Рецептів канапе багато і ви можете імпровізувати разом з сім`єю. Ці маленькі бутерброди не тільки приємні на смак, але і забирають дуже мало часу, що не маловажно для святкових канікул. Смачного!
Відео: закуски в тарталетках на святковий стіл рецепти з фото
За матеріалами vkusneedoma.ru