Фаршировані млинчики-мішечки - покроковий рецепт - фото

Відео: Фаршировані млинчики «Мішечки»



  • 8-10 млинчиків
  • 500 г фаршу
  • 300 г помідорів
  • 150 г цибулі
  • сіль
  • перець
  • рослинна олія
  • Зелена цибуля

Відео: Фаршировані млинчики «Мішечки» .avi

Спекти тонкі млинці не солодкі. Млинці краще робити маленькими. Я випікаю на сковорідці діаметром 20 см.



Цибулину очистити, дрібно порізати.






Помідори обдати окропом, зняти шкірку, дрібно порізати.



На сковороді з рослинним маслом обсмажуємо цибулю до золотистого кольору, викладаємо туди фарш, смажимо 10 хвилин.



Додаємо помідори, смажимо ще хвилин 15-20, солимо, перчимо. Знімаємо з вогню і остужаем.На млинці викладаємо начинку 1-2ст.л.
Зберіть краю млинчика до верху і зав`яжіть пір`їнкою зеленої цибулі також мішечки з млинців можете зав`язати сиром сулугуні). Щоб цибуля не рвався, можна обдати пір`я цибулі окропом - він стане більш еластичний.



Смачного!

moi-kulinar.ru

 
Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Фаршировані млинчики-мішечки - покроковий рецепт - фото