Рагу з курки в сметані - покроковий рецепт - фото

Відео: Смачно і просто: Курячі шлунки тушковані в сметані. Покрокові рецепти, відео.



Інгредієнти на 6 порцій:

1 велика курка вагою близько 2 кг або аналогічне за вагою кількість курячих стегенець або стегон
700 г картоплі
2 середні цибулини
2-3 ч.л. сухого чебрецю або 2-3 гілочки свіжого
100 г сметани
1 стакан води або курячого бульйону
сіль за смаком

Дрібно рубаємо цибулю. Курку нарізаємо на порційні шматки, картопля нарізаємо крупно.

У сковороді на сильному вогні розігріваємо 2 ст.л. рослинного масла. В декілька заходів обсмажуємо курку до золотистої скоринки з усіх боків.

Відео: М`ясо в горщиках рецепт Страви в горщиках Печеня в горщику М`ясо в горщику з картоплею в духовці




Перекладаємо на тарілку.

У каструлі розігріваємо 1 ст.л. рослинного масла. Кладемо цибулю і смажимо, помішуючи. близько 4 хвилин, до напівпрозорого стану.

Додаємо обсмажену курку, чебрець, крупно нарізаний часник. Заливаємо водою або бульйоном так, щоб рідина практично повністю покривало вміст каструлі. Зменшуємо вогонь і тушкуємо під закритою кришкою 15-20 хвилин.

Додаємо картоплю і сіль, тушкуємо до готовності картоплі.

Відео: Білі гриби тушковані з куркою в сметані в мультиварці Редмонд

За 5 хвилин до кінця готування додаємо сметану і прогріваємо пару хвилин.



Смачного!

Відео: Серденька Курячі в сметані Рецепт Тушковані

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рагу з курки в сметані - покроковий рецепт - фото