Овочева ікра - покроковий рецепт - фото
складові:
Відео: Ікра з Баклажанів / Баклажанна Ікра / Eggplant Caviar / Дуже Простий Рецепт (Смачно і корисно)
2 великих баклажана (в цей раз у мене 4 поменше)
3 великих помідора
2 великих солодких перцю (можна різних кольорів)
2-3 середні цибулини
3 зубчики часнику
1 ч.л. білого винного оцту
щіпка меленого мускатного горіха
сіль і мелений перець за смаком
Перець, помідори і баклажани нарізаємо дрібними кубиками. Дрібно рубаємо цибулю і часник.
У каструлі на середньому вогні розігріваємо 2 ст.л. рослинного масла. Кладемо цибулю і смажимо, помішуючи, 3-4 хвилини.
Додаємо баклажани і солодкий перець. Смажимо, помішуючи, 5-6 хвилин.
Відео: Як зробити і приготувати кабачкову ікру з томатною пастою. Рецепт на зиму!
Додаємо нарізані кубиками помідори, тримаємо на вогні ще пару хвилин, додаємо сіль, перець, оцет і мускат. Перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хвилин.
У готову ікру додаємо дрібно нарізаний часник. Можна, при бажанні, додати нарубаної зелені за смаком.
Смачного!
Відео: Баклажаннаяікра - Рецепт Бабусі Емми
М`ясо з грибами в соусі з паприки - покроковий рецепт - фото
Відео: Печеня з м`ясом і грибами в горщиках. Інгредієнти на 4 порції: 500 гр свинячої вирізки 2 ст.л. солодкої паприки 400 гр печериць 1 середня цибулина 3 зубчики часнику 400 гр томатів у власному соку 1/2 ч.л. сухого чебрецю 100 мл…
Лазанья з овочами - покроковий рецепт - фото
складові на форму 19 * 26 см: Для м`ясного соусу:Відео: Фантазія на тему лазаньї з телятиною і овочами | М`ясо. Від філе до фаршу1 середня цибулина 1 великий солодкий перець 200 г зеленого горошку (заморожений розморозити) 1 кг м`ясного фаршу …
Дуже ліниві голубці - покроковий рецепт - фото
Відео: надзвичайно смачно ЛІНИВІ ГОЛУБЦІ складові на 6 порцій: 1 середня цибулина 1 середня морква 2 ст. л. томатної пасти 800 г м`ясного фаршу невеликий качанчик капусти 2 зубчики часнику 100 г сухого рису (краще взяти пропарений) 250 мл…
Щи зі свіжої капусти - покроковий рецепт - фото
Відео: Cabbage soup with fresh cabbage складові на 6-8 порцій: 800 гр м`яса на кісточці 1 невелика цибулина 1 велика цибулина 4 зубчики часнику 2 лаврові листки 10 горошин чорного перцю сіль 4 середні картоплини 400 гр білокачанної капусти…
Суп з червоної сочевиці з гарбузом - покроковий рецепт - фото
Відео: Суп з гарбуза і сочевиці Французька кухня Вегетаріанські рецепти складові на 6 порцій: 2 невеликі цибулини 1 середня морква 1 великий стебло селери 250 г гарбуза (в очищеному вигляді) 3 зубчики часнику 1/2 ч.л. меленої солодкої…
Буріто з яловичиною і червоною квасолею - покроковий рецепт - фото
складові на 6 порцій: 6 тортилий або круглих лавашей 1 середня цибулина 1 великий солодкий перець 1 перець чилі (розмір - в залежності від вашого ставлення до гострого) 2-3 зубчики часнику 1 ч.л. меленої зіри (кумина) 600 г фаршу з яловичини…
Пеппероната з курки - покроковий рецепт - фото
Відео: Чорна маска від чорних крапок. Black Mask. Інгредієнти на 8 порцій: 1 кг курячого філе 1 ст.л. борошна 4 великих солодких перцю (якщо будуть різних кольорів - вийде строкато і красиво) 2 великі цибулини 6 зубчиків часнику 800 гр…
Курячі фрикадельки з моцарелою - покроковий рецепт - фото
Відео: Котлети по-єврейськи з курячого фаршу - Справа Смаку складові на 6 порцій: 1 кг курячого фаршу 2 яйця 1 ч.л. сухого орегано 4 ст.л. панірувальних сухарів 30 гр пармезану або аналогічного тертковим сиру 2 зубчики часнику сіль і перець…
Баклажани-перцева ікра - фото
Відео: Принципи приготування баклажанної ікриВідео: Баклажаннаяікра - ну, оочень смачна!складові на 700 мл ікри:3 середніх баклажана 2 солодких перцю 1 невелика цибулина 1 середній помідор 4 зубчики часнику сіль і цукор за смакомБаклажани і перець…
Яйця кокот з білими грибами і помідорами - фото
Відео: ДОМАШНЯ ПІЦА. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №49. КУХНЯ.складові на 2 порції:1 невелика цибулина 150 г білих грибів (заморожені попередньо розморозити) 1-2 невеликих помідора пара гілочок зеленого базиліка 1 зубчик часнику 4 яйця сіль і перець за…
Томатний суп з фаршем і грибами - фото
Відео: М`ясний суп з грибами - Рецепт Бабусі Еммискладові на 6 порцій:1 середня цибулина1 великий стебло селери100 г бекону3 зубчики часнику1 ч.л. сухої суміші прованських трав500 г яловичого або свинячого фаршу300 г печериць800 г томатів у власному…