Американські смажені зелені помідори - покроковий рецепт - фото
Відео: Смажені Зелені Помідори в кафе "полустанок" (Фрагмент)
- 4 великих твердих зелених помідора
Відео: Фаршировані ГОСТРІ зелені помідори
- 2 яйця
- 3 ст. л. кукурудзяного борошна
- 3 ст.л. борошна
- ч.л. сухого часнику
- ч.л. сухого базиліка
- 30 г вершкового масла
- 150 гр. панірувальних сухарів
- 100 мл. рослинного масла
- кілька гілочок свіжого чебрецю
- сіль
- мелений чорний перець
Рецепт, який прийшов з півдня США, і смачно описаний в новелі Фенні Флегг "Смажені зелені помідори в кафе "полустанок", Став одним з найяскравіших вражень сентября! Поки є зелені помідори, обов`язково спробуйте їх посмажити і це блюдо стане одним із найсмачніших сезонних страв осені. Яскраво виражена кислинка, щільні помідори, хрустка скоринка з чебрецем - ось що вас чекає при мінімумі зусиль на кухні.
Пшеничне борошно змішуємо з кукурудзяної, часниковим порошком і сухим базиліком. Яйця збиваємо в окремій мисочці.
Обриваємо листочки чебрецю і змішуємо з панірувальними сухарями. Зелені помідори миємо, обсушуємо і нарізаємо кружечками. На сковороду наливаємо рослинне масло, додаємо вершкове.
Кожен скибочку помідора спочатку мачає в борошняну суміш, слідом в збиті яйця і обвалюють у сухарях. Викладаємо на сковороду і смажимо близько 5-10 хвилин, з двох сторін, до готовності.
Відео: Бочкові Помідори Рецепт
Подаємо помідори з майонезом, обсмаженими смужками бекону або просто ложкою сметани з лимонною цедрою.
Відео: Фенні Флегг - Смажені зелені помідори в кафе «Полустанок» Аудіокнига.
Смачного!
Фаршировані млинчики-мішечки - покроковий рецепт - фото
Відео: Фаршировані млинчики «Мішечки» 8-10 млинчиків500 г фаршу300 г помідорів150 г цибулісільперецьрослинна оліяЗелена цибуляВідео: Фаршировані млинчики «Мішечки» .aviСпекти тонкі млинці не солодкі. Млинці краще робити…
Морський окунь з мексиканським соусом "веракруз" - покроковий рецепт - фото
4 філе морського окуня4 ст. л. оливкового масла1 болгарський червоний перець3 луковіци- шалот1 ст. л. каперсів8 відварених креветокстебло селери (20 см)сухий часник1 стакан панірувальних сухарів100 мл білого вина4 помідори у власному соку1 лимонпара…
В`ялені помідори - покроковий рецепт - фото
Ароматні в`ялені помідори з пряними спеціями. Відео: Сушені помідори Складові:1,5 кг помідорів (саме стільки поміститься на стандартний лист)1 ч.л. прованських трав (це суміш розмарину, чебрецю, базиліку та ін.)1 ч.л. крупної солірослинне масло без…
Помідори фаршировані: рецепт помідорів фаршированих курячим філе
Відео: Помідори Фаршировані плавлені сирки / Stuffed Tomatoes / Закуска / Дуже Простий і Смачний РецептСвіжі помідори фаршировані курячим філе - це дуже ситна, смачна і апетитно виглядає холодна закуска, яка просто не зможе загубитися на багато…
Американські смажені зелені помідори - покроковий рецепт - фото
Відео: Буктрейлер "Смажені зелені помідори в кафе Полустанок"Обриваємо листочки чебрецю і змішуємо з панірувальними сухарями. Зелені помідори миємо, обсушуємо і нарізаємо кружечками. На сковороду наливаємо рослинне масло, додаємо…
Салат "нісуаз" - покроковий рецепт - фото
1 качан салату айсберг1 авокадо300 гр черріполовина болгарського перцю300 гр. консервованого тунця в маслі3 яйцяжменю маслин без кісточок6 філе анчоусів в маслі6 стебел зеленої цибуліДля заправки:кілька листочків базиліка6 ст. л оливкової олії1,5…
Томати з креветками
Відео: Ну, оочень смачна Закуска - Фаршировані Помідори з Креветками і Сиром!Складові:Помідори рівної форми;Дрібні креветки;яйця;зелень;Оливкова олія;Сік лимона;Сіль перець. Для томатів з креветками необхідні рівні помідори. Томати промити під…
Курячі грудки під сиром
Відео: Простий і смачний рецепт курячої грудки з сиромІнгредієнти для страви:Курячі грудки (філе);майонез;сир;Свіжі помідори;Зелень для прикраси.Відео: Курячі грудки з сиром [CookBook | рецепти] Грудки добре промити, просушити, можна обсипати…
Яйця кокот з білими грибами і помідорами - фото
Відео: ДОМАШНЯ ПІЦА. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №49. КУХНЯ.складові на 2 порції:1 невелика цибулина 150 г білих грибів (заморожені попередньо розморозити) 1-2 невеликих помідора пара гілочок зеленого базиліка 1 зубчик часнику 4 яйця сіль і перець за…
Кабачки, фаршировані сиром
Відео: Фаршировані кабачки (овочева начинка і сир). Рецепт від YuLianka1981 Набридли м`ясні страви, а в городі якраз дозріли кабачки? Порадуйте своїх близьких ось таким ефектним, але дуже легким у приготуванні стравою! Складові: • Кабачок (або…
Брізоль зі свіжими овочами
Брізоль з фаршу - блюдо, яке відрізняється красивою назвою і відмінним смаком. Наш смачний покроковий рецепт з фото навчить вас готувати вас це оригінальне частування. Його створення вимагає часу і вправності, але результат вартий докладених…