Яблучний пиріг з меренгою - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

  • 3 яйця
  • 200 г вершкового масла
  • 2 склянки борошна
  • склянки цукру
  • 1 ст. цукру для білків
  • 3-4 яблука
  • 1/4 ч.л. соди
  • оцет
  • ванілін

Якщо дуже захотілося солодкого, а часу возиться і йти в магазин за продуктами немає, то ось прекрасний рецепт яблучного пирога, який практично можна зібрати з того, що є вдома. На рецепт натрапила випадково в мережі, результат, звичайно ж, вразив, про це говорить елементарно те, що після того як пиріг охолов від нього залишився тільки один шматочок.

Білки відокремити від жовтків, прибрати їх в холодильник, вони знадобляться нам пізніше. Жовтки яєць розтерти з цукром.

Відео: Яблучний польський ПИРІГ / VIKKAvideo-Прості рецепти

Додати розм`якшене масло, перемішати. Додати борошно, трохи ваніліну, соду на кінчику ножа, погашену в оцті (або лимонному соці). Перемішати до однорідного стану. Тісто готове. Невеликий шматочок тесту прибрати в морозильну камеру.

Відео: *** ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ З меренге ***




Час, що залишився тісто викласти в змащену маслом форму для випічки, розрівняти пальцями. Краї тесту повинні утворити невеликі бортики висотою близько 1 см .Яблокі вимити, видалити серцевину, натерти на крупній тертці. Викласти натерті яблука в форму на шар тіста. Охолоджені білки збити зі склянкою цукрового піску в щільну білу піну. Рівномірно розподілити збиті білки на шар яблук.

Зверху натерти на крупній тертці заморожений грудочку тесту.

Відео: Яблучний пиріг з безе

Випікати яблучний пиріг в духовці при температурі 170-180 градусів близько години, поки безе не зарум`яниться. Охолодити при кімнатній температурі.



Смачного!

Аynacooking.com

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Цвєтаєвський яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото Цвєтаєвський яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото

складові:Для коржа:250 гр борошна (при необхідності додати ще) 100 гр сметани 150 гр холодного вершкового масла 1 ч.л. розпушувачаДля начинки:200 гр сметани 220 гр цукру 1 яйце 2 ст.л. борошна 4 великих яблука з кислинкоюПросіваємо борошно з…

Смачний пиріг з сирними кульками - покроковий рецепт - фото Смачний пиріг з сирними кульками - покроковий рецепт - фото

Відео: Сирний пиріг ПРОСТИЙ рецептСкладові: Сирні кульки: 250 гр сиру 2 жовтки 50 гр цукру 50 гр кокосової стружки 3 ст.л крохмалю (без гірки) шоколадне тісто: 4 жовтки 4 білка 30 гр цукру 50 гр шоколаду 2 ст.л борошна 2…

Американський яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото Американський яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото

Відео: Американський Яблучний Пиріг (Старовинний Рецепт) | American Apple Pie, English Subtitles На форму діаметром 23 см500 гр пісочного тіста8 великих кисло-солодких міцних яблук150 гр цукру2 ст.л. крохмалю (у мене кукурудзяний)2 ст.л. кориці40…

Ідеї для сніданку: яблучний пиріг з імбиром - покроковий рецепт - фото Ідеї для сніданку: яблучний пиріг з імбиром - покроковий рецепт - фото

150 г вершкового масла кімнатної температури100 гр цукру1 яйце10 гр розпушувачадрібка солісік 1 / лимона350 гр борошнаначинка:5 середніх яблук сорту Гренні Сміт (або інших кислих яблук)трохи лимонного соку80 гр родзинок80 гр цукру30 гр цукрованого…

Яблучний самбук - покроковий рецепт - фото Яблучний самбук - покроковий рецепт - фото

складові 1 кг яблук150 гр цукру4 білка10 гр желатинуприготування Відео: Смачно і просто: Шарлотка або яблучний пиріг. Покроковий рецепт з відео.Десерт дуже-дуже ніжний, легкий. І дуже смачний! Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 6-8…

Яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото Яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото

Відео: Цвєтаєвський Яблучний пиріг. Покроковий рецепт яблучного пирога в духовці.складові на форму 24 см:Для тесту:130 г вершкового масла 250 г сиру 200 г цукру 2 яйця 1 1/2 ч.л. розпушувача1/4 ч.л. соди 350 г борошна 1/4 ч.л. солі 2 середніх яблука…

Пиріг з абрикосами Пиріг з абрикосами

Відео: Пиріг з абрикосами | Простий і смачнийВідео: Дуже смачний пиріг з абрикосамиІнгредієнти для пирога з абрикосами:0,5 кг. абрикосів або персиків (можна консервованих);250 грам борошна вищого сорту;200 грам цукрового піску;200 грам слівоч. масла…

Кекс з яблуками і сливами Кекс з яблуками і сливами

Відео: Як приготувати насипних ПИРІГ З яблука та сливиВідео: Пиріг з яблуком і сливами Термомікс ТМ31Інгредієнти для кексу:1,5 склянка борошна вищого сорту;1 склянка сметани;1 склянка цукру;0,5 ч.лож. соди;Ванілін і розпушувач тесту;Яблука і…

Пиріг з яблуками і горіхами - фото Пиріг з яблуками і горіхами - фото

Відео: Рецепт - Пиріг з пісочного тіста з яблуками, горіхами і сухофруктамискладові:Для тесту:Відео: Яблучний пиріг з волоськими горіхами375 г борошна 300 г цукру 450 г сметани 4 яйця 225 г м`якого вершкового масла 2 ч.л. ванильнойесенції 1 ст.л.…

Малиновий пиріг з пісочним тістом Малиновий пиріг з пісочним тістом

Що нам знадобиться:700 гр малини 350 гр борошна 180 гр холодного вершкового масла 200 гр цукру 1 щіпка солі 2 ст. ложки холодної води 1 яйцеВідео: Найсмачніший пісочний пиріг з ягодами з желеМалиновий пиріг з пісочним тістом: як готувати1. Спершу…

Пісочний пиріг з брусницею Пісочний пиріг з брусницею

Відео: Пісочний пиріг з чорницею і смородиноюІнгредієнти для пирога з брусницею: Для тесту:Відео: пісочний пиріг з джемом, тертий пиріг, смакота -)) 2 яєчних жовтки;250 грам вершкового маргарину;1 стакан цукрового піску;3 склянки борошна вищого…


» » Яблучний пиріг з меренгою - покроковий рецепт - фото