Цукерки "домашні" - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

цукерки Домашні

Складові:

Цукерки Домашні. складові




  • 100-150 гр шоколаду (молочного або гіркого)
начинка проста:

  • варене згущене молоко
  • горіхи (будь-які, за смаком)

начинка Тірамісу:

  • 3 ст.л. маскарпоне
  • 3 печива Савоярді (або будь-якого печива)
  • в`ялена вишня

начинка Пташине молоко:

  • 1 яйце
  • 2 ст.л. цукру
  • 1 ст.л. вершкового масла
  • 50 мл молока
  • 1 ч.л. желатину

Відео: Цукерки Корівка в домашніх умовах

приготування

Дуже смачні цукерки! А робити їх одне задоволення!

В якості наповнювача можна використовувати будь-яку начинку, за смаком. Пропонуються 3 варіанти начинки.

Цукерки можна загорнути в красиву упаковку і подарувати близьким, рідним, коханим.

Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 20-30 цукерок.
 

Відео: Домашні цукерки

фото 1
Шоколад поламати на шматочки.

фото 2
Розтопити на водяній бані.
фото 3
Шоколад налити в маленькі формочки. Обертаючи формочку, розподілити шоколад по стінках (трохи шоколаду залишити для денець).

Поставити в морозилку на 30 хвилин.
фото 4
готуємо начинку "Пташине молоко".

Желатин замочити в 50 мл води, залишити на той час, який вказано на упаковці.
фото 5
Відокремити жовток від білка. Жовток розтерти з цукром.
фото 6
Додати молоко, перемішати.
фото 7
Поставити цю суміш на водяну баню, варити до загустіння. Охолодити.
фото 8
Додати масло, перемішати.

Відео: Цукерки ПТАШИНЕ МОЛОКО - ну, оочень смачні!

фото 9
Желатин довести до кипіння, але не кип`ятити. Охолодити до кімнатної температури.
фото 10
Додати його в жовткову масу, перемішати.
фото 11
Білок збити.
фото 12
Додати в жовткову масу, акуратно перемішати.
фото 13
Готуємо начинку Тірамісу.
Савоярді поламати на невеликі шматочки.
фото 14
Змішати Маскарпоне і Савоярді (цукор можна не додавати, так як Савоярді досить солодкі).
фото 15
У формочки з шоколадом викласти варене згущене молоко.
фото 16
Додати горішок.
фото 17
Слідом викласти начинку Тірамісу.
фото 18
Додати вишню.
фото 19
викласти начинку "Пташине молоко".
фото 20
Заповнити всі формочки.
фото 21
На масу вилити шоколад, розрівняти, поставити в морозилку на 5-6 годин.
фото 22
начинка "Пташине молоко" в розрізі.
фото 23
начинка "Тірамісу" в розрізі.

say7.info
Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Кокосові цукерки з мигдалем - покроковий рецепт - фото Кокосові цукерки з мигдалем - покроковий рецепт - фото

Відео: Рецепт корисні цукерки - CF.UA Ви втомилися від хімічних солодощів? Пропонуємо зробити своїми руками ніжні, повітряні кокосові цукерки з хрустким горішком всередині. Розкішне натуральне ласощі доставить вам справжню насолоду!Відео: Як…

Солодка ковбаска - покроковий рецепт - фото Солодка ковбаска - покроковий рецепт - фото

Відео: Шоколадна ковбаса - рецепт з печива в домашніх умовахскладові500 г печива ("суничне", "вітання")380 г згущеного молока (НЕ вареного)200 г вершкового масла5 ч.л. какао (порошку)приготування Печиво поламати так, щоб вийшли…

Ватрушки з сиром - покроковий рецепт - фото Ватрушки з сиром - покроковий рецепт - фото

Відео: Ватрушки із сиром. Для тесту:250 мл молока10 гр сухих дріжджів (або 40-50 г свіжих)100 гр цукру100 гр вершкового масла2 яйця400-450 гр борошна1/2 ч.л. солі  Для начинки:500 гр сиру (будь-якої жирності, за смаком)100 гр сметани70-100 гр…

Парфе з ягодами і білим шоколадом - покроковий рецепт - фото Парфе з ягодами і білим шоколадом - покроковий рецепт - фото

Відео: Парфе з ягодами і коктейль «Сідней» Про рецепті парфе з ягодами і білим шоколадом Парфе від фр. parfait - бездоганний, прекрасний. Це на 100% відповідає дійсності. Складові: ягоди за смаком будь-які свіжі або консервовані …

Домашні цукерки з горіхами - покроковий рецепт - фото Домашні цукерки з горіхами - покроковий рецепт - фото

Відео: Корисні ЦУКЕРКИ із сухофруктів і горіхів | добрі рецепти М`які і розсипчасті цукерки підкорять і дорослих і дітей!Відео: Чорнослив в шоколаде.Шоколадние цукерки з чорносливом. Незабутнє ласощі! Складові: Відео: ЩЕРБЕТ з арахісом По-…

Цукотто - покроковий рецепт - фото Цукотто - покроковий рецепт - фото

Відео: Покроковий рецепт дуже смачної м`ясної лазаньї болоньєзе з фаршем і грибами складові
корж:2 яйця100 г вершкового масла120 г цукру20 г какао100 г борошна2 ч.л. розпушувачаначинка:300 мл вершків 33-35%100 г цукрової пудри (або…

Шоколадне суфле "день і ніч" - покроковий рецепт - фото Шоколадне суфле "день і ніч" - покроковий рецепт - фото

Відео: Торт "Прага" (Бабушкін Рецепт) Дуже Смачний і Соковитий | Chocolate Cake "Prague" English SubtitlesЦей десерт дуже сподобається любителям шоколаду. Смак виходить яскраво виражений, шоколадний. Консистенція у десерту ніжна,…

Желейно-сирні цукерки - покроковий рецепт - фото Желейно-сирні цукерки - покроковий рецепт - фото

Відео: Сирні цукерки (рецепт домашніх цукерок з сиру)Дуже смачні, в міру солодкі цукерки, та ще й корисні!Відео: Желейні цукерки зі смаком лимона в домашніх умовах Складові: сир м`який100 гмолоко150 млджем абрикосовий2 ст. л.желатин10 гцукрова…

Торт "баунті" - покроковий рецепт - фото Торт "баунті" - покроковий рецепт - фото

Ситний смачний торт з кокосовою стружкою. Складові: тісто:80 гр борошна20 гр какао3 яйця120 гр цукру1/2 ч. Л. розпушувача 10 ст. л. вершків (будь-яких) для просоченняначинка:150 гр кокосової стружки100 гр цукру100 гр масла200 мл молокаглазур:4 ст.…

Суфле "мозаїка" - покроковий рецепт - фото Суфле "мозаїка" - покроковий рецепт - фото

Відео: Рецепт фруктового Суфле - Супер Смачно !!!!!складові 500 гр вершків (33-35%)200 гр цукру5 пакетиків різнобарвного желе (напівфабрикат)40 гр желатинуВідео: Popular Videos - Dessert & GelatinприготуванняВідео: Смачно і просто:…

Ванільно-шоколадне морозиво в шоколадній глазурі - покроковий рецепт - фото Ванільно-шоколадне морозиво в шоколадній глазурі - покроковий рецепт - фото

Відео: Як зробити шоколадне морозиво - Простий рецепт від Едокоff Складові: 200 мл вершків 33-35%250 гр Маскарпоне (або Альметте)3 яйця150 гр цукру200 гр шоколаду3 ч.л. какаопаличка ванілі або 2 ч.л. ванільного цукруВідео: Шоколадне Морозиво - дуже…


» » Цукерки "домашні" - покроковий рецепт - фото