Культ їжі: п`ять сильно переоцінених страв

Це те, чим рясніють ваші стрічки в Instagram, і що незмінно провокує виділення слини. Але так чи смачні ці страви насправді?

Їжа - це одне з тих задоволень, в якому складно собі відмовити. Але чи часто тобі доводилося їсти дійсно смачний, ідеальний шоколадний торт? Ймовірно, ти згадаєш один або два випадки, але частіше за все ти стикалася з чим? Правильно, з розчаруванням.

Австралійський кухар Адам Ліав склав список з п`яти сильно переоцінених продуктів, заради яких багато хто готовий життя віддати.

1. Пампушки

Я можу пробачити їх не завжди прийнятні смаки, непомірну вартість і прагнення виробників начинити пончик абсолютно неїстівним кількістю карамелі, але найбільший злочин скоюють любителі пончиків - це ігнорування того факту, що його можна їсти тільки свіжим. Термін придатності пончика - дві години, після цього він перетворюється на сміття.

2. Шоколадний торт

Відео: Їжа як замінник щастя: харчова залежність

Справжній шоколадний торт ви отримаєте тільки в тому випадку, якщо він буде приготовлений з справжнього шоколаду. У ідеального торта є кілька характерних ознак: ледве помітний хрест при надкусиваніі, атласна структура, він повинен танути в роті і залишати оксамитове, злегка гіркий присмак. 90% шоколадних тістечок сухі і розсипчасті, занадто жирні або надмірно солодкі.

3. Тако

Відео: тайський Вкусняшки: Самий бюджетний обід

Весь світ повинен попросити вибачення у мексиканців за те, що він зробив з тако. Ця страва перетворилася на щось невпізнанне.

Справжнє тако являє собою кукурудзяну коржик з начинкою з фаршу і овочів. Що ж ми маємо сьогодні? Тако зі свининою і ананасом, тако з рибою у фритюрі і манго, кілька сумних шматків грудинки з млявим авокадо - в сучасному світі це називається тако. Прости, Мексика.

4. Качка по-пекінськи

Щоб по-справжньому випробувати принадність качки по-пекінськи, вам потрібно відправитися в Китай і приготуватися до великого розчарування. Качка, змащена цукром, подається на позбавленою смаку картопляному стружці. Ймовірно, років 800 тому Тюдори так запікали павичів, і це вважалося рідкісним задоволенням, але з тих пір смакові пристрасті людей трохи змінилися.

Благо, в багатьох ресторанах вже відходять від старовинного рецепту і пропонують сучасну качку по-пекінськи, яка готується без використання цукру, а м`ясо подається без картоплі.

5. Мюслі

Відео: схуднути назавжди легко. дієта або сушка і як прибрати живіт

Мюслі позиціонуються як корисний продукт, але багато виробників настільки грішать цукром, що по калорійності блюдо швидко наближається до чізбургер. Особливо, якщо залити пластівці фруктовим соком - додатковим джерелом цукру.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Качка в коржиках з овочами і устричним соусом - покроковий рецепт - фото

для качки1 молода качка 2 кг10 луковок шалотт2 ч.л. сухого часнику1 ч.л. креветочной пасти1.ст. л. рибного соусу10 горіхів мигдалю4 см корінця імбиру1 ч.л. меленої куркуми3 листочка окупант-лайма1 ч.л. меленого коріандру2 стебла лемонграсу1 ч.л.…

Кокосово-шоколадний торт - покроковий рецепт - фото

Відео: Найсмачніший торт | З заварним кремом, бананами і шоколадним бісквітом. Дуже простий рецепт!Для бісквіта: 100 гр борошна 130 гр цукрового піску 5 яєчних білків 3 яєчних жовтків 2 ст.л. какао ст.л. розчинної кави 90 мл гарячої води …

Шоколадно-горіховий кекс - покроковий рецепт - фото

складові: Для горіхового тесту:50 гр очищених фісташок (або сирого мигдалю, або фундука) 90 гр вершкового масла кімнатної температури 75 гр рікотти або маскарпоне 125 гр цукру 2 яйця 1 ч.л. ванильнойесенції 1/4 ч.л. солі 200 гр борошна 1/2…

Шоколадний торт з винними грушами - покроковий рецепт - фото

бісквіт:4 яйця120г цукру100г борошна20г какаокрем:100г шоколаду250г вершків (для збивання, 33-40%)2 ст.л. лікеру (у нас Vanna Tallin)Для начинки:4 груші2 склянки напівсолодкого вина50 гр. цукру1 паличка кориціКілька коробочок кардамонуКілька…

Смачні рецепти простого торта «ведмедик»

Дитячі свята не обходяться без цікавих смачних десертів. Випічка в вигляді казкових або мультиплікаційних героїв сьогодні особливо популярна у господинь. Торт у вигляді ведмедика радує не тільки малюків, а й дорослих, завдяки своєму смаку. А якщо ви…

Фондан - покроковий рецепт - фото

100 гр чорного шоколаду 60%2 яйця70 гр вершкового масла2 ст. л. цукру40 гр борошнаягоди для прикрасиморозиво Фондан - страва французької кухні, являє собою кекс з хрусткою скоринкою зовні і рідкої начинкою всередині. Найголовніше, що цей вишуканий…

Брітні спірс: як худнути, не відмовляючи собі в солодощах

Відео: ШОУ БІЗНЕССпівачка зізналася, що може дозволити собі шматочок торта після інтенсивного тренування.Публіка вже практично забула, як Брітні "блищала" в коротких сукнях із зайвою вагою, голилися наголо і вела асоціальний спосіб…

Качка по-пекінськи

Відео: Качка по-пекінськиВідео: Beijing duck / Качка по-пекінськи / Інгредієнти для страви:1 тушка качки на 2,0-2,5 кг .;2-3 ст.лож. меду;3-4 ст.лож. соєвого соусу;1-1,5 ст.лож. кунжутного масла;Нитки або зубочистки.Відео: PEKING DUCK (DARK…

Десерт "фондан" - фото

Відео: Шоколадний Десерт «Фондан» кулінарний відео рецептВідео: Шоколадний фондан рецепт в домашніх умовахскладові на 4 порції:100 г гіркого шоколаду 100 г вершкового масла 2 яйця 75 г цукру 1 ч.л. ванільного цукру 50 г борошна…

Шоколадний кекс з цукіні - фото

Відео: Шоколадний пиріг з кабачком (цукіні)складові:1 середній кабачок цукіні (близько 200 грам) 100 г гіркого шоколаду (у мене 70%) 250 г борошна 30 г какао (2 ст.л. з гіркою) 1 ч.л. розпушувача 0,5 ч.л. солі 220 г вершкового масла кімнатної…

Відкрито перший в світі музей пекінської качки - фото

Відео: Живі скульптури китайського дизайнера підкорюють світ (новини) Ресторан Quanjude в Пекіні (Китай) на честь свого 150-річчя відкрив музей Пекінської качки - мабуть, самого знаменитого страви китайської ресторанної кухні. Експозиція,…

LoveUkrPro.ru » Кулінарія » Культ їжі: п`ять сильно переоцінених страв