Гарбузово-шоколадний брауні - покроковий рецепт - фото
- - 120 г вершкового масла,
- - 200 г шоколаду,
- - 150 гр. цукру,
- - 240 г борошна,
- - 4 яйця,
- - 400 гр. гарбузового пюре,
- - 50 мл. рослинного масла без запаху
- - 1 ч л кориці,
- - 1 ч л розпушувача,
- - дрібка солі.
Самий осінній з усіх шоколадних, самий шоколадний з усіх гарбузових. Гарбузово-шоколадний Брауні, один з найкрасивіших десертів, при цьому вимагає мінімальних зусиль. Тягучий і щільний всередині, гарбузовий Брауні, може стати прикрасою будь-якого столу і зберігається без втрати якості кілька днів.
Попередньо необхідно запекти або відварити гарбуз, з якої пізніше блендером необхідно зробити однорідне пюре.
Форму, діаметром 20 см на 30 см необхідно для початку вистелити пекарської папером і заздалегідь розігріти духовку до 175 градусів.
Для шоколадної частини Брауні розтопити масло з шоколадом на водяній бані.
Окремо змішати борошно, розпушувач, сіль, корицю. Збити яйця з цукром до пишності. Вмішати суху суміш. Це наше біле тісто, до якого ми будемо домішувати гарбуз і шоколад.
Приблизно 1/3 тесту відкласти в іншу миску. Додати до нього гарбузове пюре і рослинне масло, перемішати. В інші 2/3 частини додати шоколадно-масляну суміш.
Трохи більше половини шоколадного тіста викласти у форму, розрівняти, зверху гарбузове тісто, а потім інше шоколадне.
Шпажкою зробити мармуровий малюнок. Випікати близько 35-40 хвилин. Важливо не пересушити Брауні, щоб усередині вони залишалися вологими, тягучі і соковитими. Як тільки з`являться тріщинки, Браун готовий.
Відео: Гарбузовий кекс - Рецепт Бабусі Емми
Остудити і нарізати на квадратики перед подачею.
Відео: Гарбузовий торт зі сметанним кремом, покроковий рецепт як приготувати вдома торт з гарбуза в духовці
Смачного!
Гарбузовий пиріг "pumpkin pie" - покроковий рецепт - фото
Пряний пиріг з гарбуза. Складові:тісто:200 г борошна100 г масла5-6 ст. л. холодної води1/2 ч. Л. соліначинка:400 г гарбузового пюре ( 500 г очищеної гарбуза)150 мл вершків (будь-яких)150 г цукру3 яйця1 ч. Л. кориці1 ч. Л. мускатного горіха1/2 ч. Л.…
Торт "шоколад на окропі" - покроковий рецепт - фото
Дуже м`який і ніжний торт з пористим вологими коржами і заварним кремом, з додаванням вишні. Такий тортик - це відмінний вибір для сімейного чаювання. За бажанням, можна використовувати будь-який інший крем на смак - сметанний, вершковий, зі…
Шоколадний флан - покроковий рецепт - фото
Відео: Фондан / Шоколадний Фондан / Chocolate Fondant / Простий Покроковий РецептНапевно, самий популярний, смачний і багатьма улюблений десерт - шоколадний флан. Найголовніше в ньому те, що шоколад всередині Флан після випічки залишається рідким,…
Цукотто - покроковий рецепт - фото
Відео: Покроковий рецепт дуже смачної м`ясної лазаньї болоньєзе з фаршем і грибами складові
корж:2 яйця100 г вершкового масла120 г цукру20 г какао100 г борошна2 ч.л. розпушувачаначинка:300 мл вершків 33-35%100 г цукрової пудри (або…
Кокосово-шоколадний торт - покроковий рецепт - фото
Відео: Найсмачніший торт | З заварним кремом, бананами і шоколадним бісквітом. Дуже простий рецепт!Для бісквіта: 100 гр борошна 130 гр цукрового піску 5 яєчних білків 3 яєчних жовтків 2 ст.л. какао ст.л. розчинної кави 90 мл гарячої води …
Шоколадно-горіховий кекс - покроковий рецепт - фото
складові: Для горіхового тесту:50 гр очищених фісташок (або сирого мигдалю, або фундука) 90 гр вершкового масла кімнатної температури 75 гр рікотти або маскарпоне 125 гр цукру 2 яйця 1 ч.л. ванильнойесенції 1/4 ч.л. солі 200 гр борошна 1/2…
Брауні - покроковий рецепт - фото
Один з найпопулярніших десертів у світі - Браун - був придуманий в 1893 році на кухні легендарного готелю Palmer House в Чикаго. Цей пиріг там печуть досі за оригінальним рецептом, покриваючи зверху абрикосовою глазур`ю. У домашній версії, втім, у…
Брауні з лісовим горіхом - покроковий рецепт - фото
Відео: Морквяний пиріг - покроковий рецепт приготування. Як приготувати простий і кращий морквяний пиріг200 гр чорного шоколаду200 гр вершкового масла100 гр борошна220 гр цукру3 яйцякілька крапель ванільного екстракту100 гр лісового горіха…
Шоколадний кекс - покроковий рецепт - фото
Складові: 150 г чорного шоколаду 1 ст.л. вершкового масла 200 г вершкового масла 200 г цукру 4 великих яйця 250 г борошна 100 г меленого мигдалю 1 ч.л. розпушувача 3 ст.л. какао-порошку 1 ст.л. молока Для глазурі: 150 мл…
Брауніс з мигдалем - покроковий рецепт - фото
Відео: Рецепт Браун з вишнею - CF.UAБрауніз, брауніс або просто Брауні - ось скільки назв у цього чудового тістечка, торта або просто випічки. Ніжний, що тане в роті, ароматно-шоколадний десерт. Приготуємо його з горіхами (мигдалем), він додасть…
Гарбузово-мигдальний тарт з чебрецем - фото
Для тесту:200 гр борошна100 гр холодного вершкового масла50 гр неочищеного мигдалю1 яйцедрібка соліДля начинки:300 гр запеченої гарбуза300 гр сиру 9%2 яйця100 гр натертого сиру (тверда мацарелла / чеддер / гауда)2 ч.л. порошку індійського карріщіпка…