Шоколадний флан - покроковий рецепт - фото

Відео: Фондан / Шоколадний Фондан / Chocolate Fondant / Простий Покроковий Рецепт

Напевно, самий популярний, смачний і багатьма улюблений десерт - шоколадний флан. Найголовніше в ньому те, що шоколад всередині Флан після випічки залишається рідким, тобто важливо не перетримати його в духовці.

Складові:

1. Шоколад - 200 гр (какао 75%)

2. Вершкове масло - 100 гр

3. Цукор - 80 гр

4. Яйце - 2 яйця + 3 жовтки

5. Борошно - 2 ст. л.

6. Сіль - щіпка

Крок 1. Ламаємо шоколад на шматочки, додаємо вершкове масло і розтоплюємо в мікрохвильовій печі.

Крок 2. Добре розмішуємо.

Крок 3. Збиваємо яйця з цукром до пенообразного стану.

Крок 4. Коли шоколадна суміш охолоне до кімнатної температури, вводимо яєчну суміш і добре розмішуємо, додаємо борошно і сіль - тісто готове.

Крок 5. Розкладаємо тісто в форми, змащені вершковим маслом і присипані борошном. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 7-10 хвилин.

Крок 6. Головне не перетримати флан в духовці, а то він пропечеться повністю і повного ефекту і смаку Флан ви не відчуєте. Все готово.

Крок 7. Ще один момент, пов`язаний з шоколадною випічкою - більшу кількість шоколадних десертів подають з шоколадом. Флан обов`язково подавати гарячим і з кулькою ванільного морозива. Смачного!

vkussovet.ru

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Рисовий пудинг - покроковий рецепт - фото

Відео: рисовий пудинг рецепт | молочні десерти | Risovyy Puding Складові: Відео: РИСОВИЙ ПУДИНГМал1 скл.цукор1 скл.вершкове масло100 грмолоко2 скл.яйце4 шт Приготування рисового пудингу в духовці Крок 1 Промитий рис покласти в киплячу воду.…

Печиво мадлен - покроковий рецепт - фото

складові на 30 штук: 130 г вершкового масла 3 яйця + 1 жовток 150 г цукру 200 г борошна 1/2 ч.л. розпушувача1/4 ч.л. солі цедра 1 середнього лимона 5-6 гілочок свіжого чебрецюРозтоплюємо вершкове масло. Яйця збиваємо з цукром. Натираємо…

Шоколадно-горіховий кекс - покроковий рецепт - фото

складові: Для горіхового тесту:50 гр очищених фісташок (або сирого мигдалю, або фундука) 90 гр вершкового масла кімнатної температури 75 гр рікотти або маскарпоне 125 гр цукру 2 яйця 1 ч.л. ванильнойесенції 1/4 ч.л. солі 200 гр борошна 1/2…

Брауні - покроковий рецепт - фото

Один з найпопулярніших десертів у світі - Браун - був придуманий в 1893 році на кухні легендарного готелю Palmer House в Чикаго. Цей пиріг там печуть досі за оригінальним рецептом, покриваючи зверху абрикосовою глазур`ю. У домашній версії, втім, у…

Шоколадний кекс - покроковий рецепт - фото

Складові: 150 г чорного шоколаду 1 ст.л. вершкового масла 200 г вершкового масла 200 г цукру 4 великих яйця 250 г борошна 100 г меленого мигдалю 1 ч.л. розпушувача 3 ст.л. какао-порошку 1 ст.л. молока Для глазурі: 150 мл…

Брауніс з мигдалем - покроковий рецепт - фото

Відео: Рецепт Браун з вишнею - CF.UAБрауніз, брауніс або просто Брауні - ось скільки назв у цього чудового тістечка, торта або просто випічки. Ніжний, що тане в роті, ароматно-шоколадний десерт. Приготуємо його з горіхами (мигдалем), він додасть…

Фондан - покроковий рецепт - фото

100 гр чорного шоколаду 60%2 яйця70 гр вершкового масла2 ст. л. цукру40 гр борошнаягоди для прикрасиморозиво Фондан - страва французької кухні, являє собою кекс з хрусткою скоринкою зовні і рідкої начинкою всередині. Найголовніше, що цей вишуканий…

Як приготувати яєчні тарталетки: дуже смачний домашній десерт

Відео: ЗЕФИР малиновий - ягідний десерт / дуже смачний домашній зефір з ягоди / простий рецепт з малиниНі десерту смачніше, ніж домашні яєчні тарталетки, які тільки-тільки дістали з духовки. Ми розповімо, як приготувати це солодке блаженство, а для…

Флан з лісовими ягодами - фото

Відео: Ягоди журавлини і плоди брусниці. Лісові ягоди.складові на форму 21-23 см:Для тесту:Відео: Заливний Пиріг з Ягодами / Ягідний Пиріг / Berry pie / Дуже Простий і Смачний Рецепт Пирога200 гр борошна 115 гр холодного вершкового масла 1/4 ч.л.…

Десерт "фондан" - фото

Відео: Шоколадний Десерт «Фондан» кулінарний відео рецептВідео: Шоколадний фондан рецепт в домашніх умовахскладові на 4 порції:100 г гіркого шоколаду 100 г вершкового масла 2 яйця 75 г цукру 1 ч.л. ванільного цукру 50 г борошна…

Шоколадний кекс з цукіні - фото

Відео: Шоколадний пиріг з кабачком (цукіні)складові:1 середній кабачок цукіні (близько 200 грам) 100 г гіркого шоколаду (у мене 70%) 250 г борошна 30 г какао (2 ст.л. з гіркою) 1 ч.л. розпушувача 0,5 ч.л. солі 220 г вершкового масла кімнатної…

LoveUkrPro.ru » Кулінарія » Шоколадний флан - покроковий рецепт - фото