Скільки калорій в російському сирі і яке його кількість на добу можна з`їдати тим, хто худне

Російський сир - досить смачний продукт, який можна знайти в будь-якому магазині. Існує багато сортів сиру: м`який, твердий, напівтвердий, розсолу, сирний, плавлений. Російський - це твердий сир. Він широко використовується в кулінарії і входить в рецептуру багатьох гарячих страв, салатів і закусок. Тому не зайвим буде дізнатися, скільки калорій в російському сирі, і яку користь він приносить організму.

Енергетична цінність даного продукту становить 362 ккал на 100 грам. Він є досить калорійним, тому що для виготовлення твердих сирів, а відповідно, і російського, використовують дуже жирне молоко. У ньому також досить великий вміст білка, який необхідний організму людини.

Для тих, хто перебуває на білковій дієті і для спортсменів цей сир може стати одним із джерел білка і енергії для інтенсивних тренувань. Після його вживання відчуття ситості залишається надовго.

Говорячи про його користь, варто розглянути докладніше його харчову цінність: в 100 грамах продукту міститься близько 24 грам цінного білка, незначна кількість вуглеводів (0,9 грама), 29,5 грам жирів і 40 грам води. Виходячи з цього, російський сир можна вживати майже всім людям, адже це дуже збалансований продукт.

Всі сорти сиру корисні по-своєму. Яка ж користь і шкода даного продукту?

• Цей сир на 30% складається з тваринного білка, який є будівельним матеріалом для організму, позбавляє від набряків. Цим сиром можна замінити прийом м`ясної страви.
• Містить молочний жир, який забезпечує швидке і повне засвоєння його в організмі.
• Має багатий склад вітамінів: групи В (В12 допомагає при анемії), РР (активно впливає на обмінні процеси), А (покращує зір і стан шкіри), С (зміцнення імунітету, здоров`я ясен).
• Основний постачальник кальцію і фосфору в організм. Вони сприяють зростанню і зміцненню кісток.
• Наявність таких мінералів, як цинк (корисний для чоловічого здоров`я), натрій (баланс водно-сольового обміну), калій (поліпшення роботи серця), магній (знижує нервову напругу) і залізо (профілактика анемії, поліпшення кровотворення).
• Цей вид сиру менш солоний, ніж інші, що добре для людей з проблемами в суглобах, при наявності набрякового синдрому, а також добре для вагітних і годуючих матерів, яким слід обмежити кількість солі.
• Особливо він корисний дітям, так як має багатий склад, до якого входять речовини, що сприяють росту і розвитку маленького організму.

Єдиним протипоказанням є наявність у людини виразковій хворобі шлунка і захворювань печінки. З обережністю їсти сир потрібно людям із захворюванням нирок і особам, які мають алергію на білок коров`ячого молока.

Жінки, які стежать за своєю вагою, часто запитують, чи можна на дієті є російський сир. Так як цей вид сиру досить калорійний, то варто від нього відмовитися на час дієти. Але якщо це зробити неможливо з яких-небудь причин, то необхідно дотримуватися деяких правил його вживання, які допоможуть уникнути набору зайвих кілограмів:

- кількість твердого сиру (російського) яке можна з`їдати в день, близько 20 грам;

- є його не більше двох разів на тиждень;

- вживати варто сир в необробленому вигляді, так як після нагрівання корисні речовини руйнуються;

- краще їм ласувати в першій половині дня (до 11 годин), так як він перетравлюється тривалий час.

Російський сир дуже смачний і корисний продукт, який без особливих зусиль допоможе забезпечити організм запасами калорій на довгий час.

Відео по темі статті