Скільки калорій в насінні, чим вони корисні і чи можна їх вживати людям із зайвою вагою

Насіння люблять багато людей, але вони навіть не підозрюють, наскільки цей продукт калорійний. Знати, скільки калорій в насінні, обов`язково потрібно людям, які дотримуються правильного харчування. У них міститься багато калорій, але і вміст корисних речовин в них також велике. У цьому вони можуть перевершити яйця і певні сорти м`яса. Калорійність залежить в першу чергу від виду насіння.

Насіння соняшника

Цей вид насіння вживають, напевно, все люди. Їх калорійність дуже висока і становить 570 ккал на 100 грам. Енергетична цінність смаженого насіння збільшується до 630 ккал. Їх краще не вживати людям з надмірною вагою. У сирих насінні соняшнику міститься багато корисних речовин:

- вітаміни: А, Е, групи В, С, К;

- мінеральні речовини: калій, фосфор, магній, залізо і кальцій;

- жирні кислоти;

- фітостерини (рослинна речовина, що сприяє виведенню холестерину з організму).

Завдяки такому складу, вони сприяють збереженню краси шкіри, волосся і нігтів. Ці насіння є хорошим антидепресантом, мають протизапальний ефект.

Але варто враховувати, що користь приносять сирі насіння, так як в смажених під впливом високої температури руйнується багато корисних речовин.

Відмовитися від них варто людям з гострими захворюваннями верхніх дихальних шляхів, нирок і шлунково-кишкового тракту. А також при частому їх вживання псується зубна емаль.

Гарбузове насіння

Вони дуже смачні і корисні, їх додають у салати і закуски. Калорійність гарбузового насіння становить 540 ккал на 100 грам. У їх складі багато поживних речовин:

- вітаміни: В, С, А і Е;

- мікроелементи: цинк, фосфор, кальцій;

- клітковина.

Вміст цинку в них настільки велике, що, незважаючи на їх калорійність, дієтологи рекомендують включати їх в свій денний раціон. Ці насіння мають загальнозміцнюючу властивістю, сприяють поліпшенню зору, травлення, стану шкіри і волосся.

Вони мають м`який проносний ефект, що сприяє делікатному очищенню кишечника. А також вони є відмінним натуральним засобом від глистів. Їх застосовують при авітамінозах, виснаженні організму, в період відновлення після різних захворювань.

Гарбузове насіння включають до складу меню різних дієт. Вони компенсують дефіцит корисних речовин, який часто буває при схудненні. Щоб не нашкодити фігурі, рекомендується з`їдати 50-60 грам гарбузового насіння.

кунжутне насіння

Вони використовуються для приготування різних страв та десертів. Багатьом людям подобається їхній смак, але не варто забувати і про користь, яку вони можуть принести організму. Калорійність кунжутного насіння рівна 582 ккал на 100 грам. Вони самі калорійні, вживати їх варто в невеликих кількостях. Незважаючи на це вони дуже корисні.

У них міститься:

- багато рослинного білка (до 25%);

- мікроелементи: кальцій, цинк, залізо, магній, калій, мідь;

- вітаміни: групи В, Е, А;

- антиоксиданти;

- клітковина.

У 100 грамах кунжутного насіння міститься добова норма споживання кальцію, який необхідний для росту і розвитку кісток, зубів і нігтів. Вони сприяють очищенню організму і поліпшенню роботи травної системи, розщепленню і виведенню холестерину з організму. Ці насіння і масло з них сприяють омолодженню організму, мають гарний проносний ефект.

Ці насіння варто вживати з обережністю людям з тромбозами, так як вони покращують згортання крові. Є їх краще потроху (не більш 3 чайних ложок) і після основного прийому їжі, так як вони можуть сильно дратувати слизову шлунка.

Відео по темі статті