Скільки калорій в персику та чи можна їх їсти під час дієти
Коли людина намагається схуднути, звичайні солодощі потрапляють під заборону. Але ось що робити людям, які не можуть жити без солодкого? Вихід є! Персик дуже солодкий і соковитий фрукт, який може замінити звичні десерти під час дієти, але ось чи не зашкодить це фігурі? Щоб відповісти на це питання, необхідно знати, скільки калорій в персику.
Калорійність цього фрукта залежить, в першу чергу, від його сорту і від ступеня зрілості. Дозрілий плід більш калорійний, ніж недозрілий. Найбільш калорійними є «інжирні» персики, вони містять 60 ккал на 100 грам.
Якщо уявити на хвилиночку, що калорійність одного шматочка торта приблизно дорівнює 300-320 ккал і порівняємо її з калорійністю персика, то результат виявиться вельми вражаючим. Середні цифри калорійності свіжого персика рівні 45-46 ккал. Вони є низькокалорійним продуктом, користь від якого величезна для організму.
У складі персиків 85% займає вода, близько 1% рослинного білка і мізерно мала кількість жирів. А ось вуглеводів в ньому досить - 10% від загального обсягу. Причому він містить як швидкі, так і повільні вуглеводи. Швидкі - допомагають швидкому насиченню організму, а повільні - забезпечують організм енергією на довгий час.
Ще до складу цих фруктів входить багато корисних речовин:
- Вітаміни: С (зміцнює імунітет), А (покращує зір і стан шкіри), групи В (беруть участь в обмінних процесах, зміцнюють нервову систему), К і РР (зміцнюють стінки судин і знижують рівень холестерину в крові).
- Мікро- та макроелементи: цинк, йод, калій, магній, фосфор, селен, залізо, кальцій. Завдяки такому набору персики сприяють зміцненню кісток і зубів, виведенню зайвої солі і токсинів з організму, поліпшенню водно-сольового обміну і складу крові.
- Глюкоза і фруктоза - забезпечують організм енергією і бадьорістю.
- Клітковина, яка сприяє поліпшенню роботи кишечника і його очищенню.
Персики корисні людям з анемією, захворюваннями печінки і нирок, атеросклерозом, а також для загального зміцнення організму.
Не варто їх вживати людям з ожирінням і цукровим діабетом, так як в них містяться прості вуглеводи, які їм протипоказані, при проблемах зі шлунком і кишечником (діарея).
Існують персикові розвантажувальні дні і монодієти. Розвантажувальні дні - це більш щадний спосіб позбутися від усього непотрібного, що накопичилося в організмі. Проводити їх варто не частіше 1 разу на тиждень.
Монодиета в даному випадку досить жорстка, дієтологи рекомендують проводити її не довше ніж 2-3 днів і не частіше 1 разу на 2-3 місяці. Дотримуватися такої дієти можуть тільки люди з хорошим здоров`ям і відсутністю проблем з боку шлунка. Ця дієта допоможе позбутися від зайвої води, солі і шлаків, втрата маси тіла складе близько 2-3 кілограм.
Вживання персиків при дієті корисно з кількох причин:
- Низька калорійність - одне з головних його якостей в даному випадку. Причому насичуваності персиками досить висока і тривала за рахунок простих вуглеводів.
- Жиросжигающие властивості. Цей ефект досягається за рахунок наявності пектину і прискорення обміну речовин.
- Наявність клітковини. Вона прискорює виведення шкідливих сполук і шлаків, які утворюються в організмі людини, що худне людини. Якщо ці речовини будуть затримуватися в організмі, то буде погіршуватися загальний стан і самопочуття людини.
- Його багатий склад, який допоможе забезпечувати організм всім необхідним під час дієти.
Дієти з включенням персиків в раціон досить різноманітні, але об`єднує їх те, що вони допомагають худнути з користю і зі смаком.