Біологічна еволюція людини і образ харчування. Від всеїдності до бретаріанізму

У нашому суспільстві, останнім часом з`являється все більше представників різних унікальних режимів харчування, від веганство і Сироїдіння до фрукторіанства і Бретаріанства.

Природно наявність цього розмаїття несхожих один на одного моделей способу життя, не може залишити байдужим допитливий, дослідний розум людини, міцно зв`язав своє життя з здоровим способом життя.

У цій статті, ми з вами спробуємо коротко проаналізувати основні з них, для того щоб структурувати їх в єдину систему - Ієрархію типів харчування. Попутно в цій статті буде здійснена спроба описати взаємозв`язок особистісного розвитку і еволюції людини з обраних ним типом харчування.

Для початку розберемося з термінологією і визначимо, що таке Біологічна еволюція та Ієрархія типів харчування.
біологічна еволюція людини- це необоротна, спрямована, історичний розвиток живої природи, що супроводжується зміною геному живих організмів, формуванням у них властивостей і ознак необхідних для успішної адаптації до умов навколишнього середовища, утворенням нових і вимиранням старих видів, а також поступовим перетворенням всієї біосфери в цілому.

Необхідною і достатньою умовою еволюції, є поступова зміна умов в ареалі існування біологічного виду. А так як хронологічна літопис нашої планети досить ясно показала, що її лик постійно зазнає змін, таким як: дрейф континентів, глобальні зміни кліматичних умов, різні катастрофи планетарного масштабу, то нам необхідно розуміти те, що все живе в деякому найближчому майбутньому зазнає найрізноманітніші перетворення.

Еволюція життя це не просто досвід успішного виживання і адаптації видів до умов навколишнього середовища, еволюція - це безперервний процес, що триває в теперішньому часі. Для її розуміння необхідно звертатися не тільки до досвіду минулого, а й брати до уваги сучасні реалії, бачити динаміку цього процесу, його горизонти і перспективи.

І хоча в сучасному світі навколишнє середовище досить таки стабільна, людство як вид і людина як індивідуальність, продовжують зміняться під дією, як зовнішніх так і внутрішніх факторів. Простим прикладом такої зміни є збільшення середнього зросту людини за останні кілька століть, або намітилася за останні десятиліття тенденція до збільшення маси тіла, особливо виражена в розвинених країнах.

Ієрархія типів харчування - Це розподіл різних видів харчування на умовній шкалі, у відповідності з їх еволюційної значимістю для найбільш ефективного виживання індивіда. За критерії цієї значущості приймемо:

• Вплив обраного типу харчування, як на поточний стан здоров`я людини, так і на динаміку його зміни в довгостроковій перспективі.
• Ступінь залежності від їжі відповідає даному виду харчування і процесів пов`язаних з її видобутком і приготуванням.

Відповідно до цих критеріїв шкала типів харчування прийме наступний вигляд:

1) всеїдність - Найбільш примітивний тип харчування людини, що дозволяє вживання будь-яких харчових продуктів, в будь-яких всіляких поєднаннях. Наслідки цього типу найбільш деструктивні для всіх систем організму. У зв`язку з цим, він обумовлює дуже низьку тривалість життя тих людей, які віддають йому перевагу.

І хоча колись давно, за часів льодовикового періоду, на зорі становлення людської цивілізації, цей образ харчування і допоміг нашому виду вижити, для поточних умов середовища проживання людини він явно неактуальне і є атавізмом. Тому з позиції еволюції людини він займає - нижчий щабель цієї шкали.

2) Роздільне харчування - Цей тип мало чим відрізняється від попереднього, проте він вже має на увазі деяку впорядкованість в сфері харчування. Йому притаманні різні принципи і правила харчування, які диктують в яких поєднаннях можна вживати їжу, а також те в яких умовах це слід робити.

Люди, які обрали цей тип, демонструють своїм вибором або турботу про власне здоров`я, або повага релігійних традицій. Однак реального ефекту збереження здоров`я, від виконання цих правил мало і тому він займає наступний щабель у цій шкалі.

3) вегетаріанство і його підвиди: лактовегетаріанство і ововегетаріанство - Забороняють вживання в їжу плоть тварин, знаходяться на третин висхідній ступені. Для цього типу харчування характерні: істотний внесок в збереження здоров`я людини і деяке збільшення тривалості його життя.

У переважної більшості представників цього типу розвинене почуття жалю, милосердя і турботи про ближніх - безумовно дуже цінних якостей з точки зору біологічної еволюції виду. Адже відсутність почуття взаємодопомоги у членів будь-якого співтовариства, обмежує його розвиток і прирікає це співтовариство на швидке вимирання.

4) веганство - Більш аскетичний тип харчування, що виключає будь-яке вживання тваринної їжі, цілеспрямовано декларує принцип ненасильства, по відношенню як до тварин, так і до представників свого виду.

У веганів, частіше ніж у представників нижніх ступенів цієї шкали, спостерігаються нормальні показники: маси тіла, рівня холестерину в крові і загального стану серцево-судинної системи.

Яскраво виражені, у порівнянні з попередніми видами, прояви альтруїзму і гуманізму у веганів, свідчить про великий еволюційної значимості представників цього типу харчування для всього суспільства. І це узгоджується з відомим науковим фактом стверджують, що альтруїзм еволюційно вигідний всьому виду.

5) Сироїдіння і його різновиди: сиромоноїдіння, веганосироеденіе, лакто-ово-сироїдіння - Це система харчування в якій повністю виключається вживання їжі, що зазнала тепловій обробці.

Прихильники цього типу володіють колосальними перевагами перед вищепереліченими типами харчування, особливо в плані стану здоров`я: це і помітне омолодження організму, істотно позначається на збільшенні сили і витривалості, і нормалізація ваги, і практично повне позбавлення від усіляких хронічних захворювань, що спостерігалися при харчуванні термічно обробленої їжею .

Також стають помітними явні поліпшення роботи інтелекту сироїда, стабілізація і гармонізація його психічного стану. Безумовно перехід на цей тип харчування відіграє ключову роль в еволюційному розвитку людини.

6) фрукторіанства - Різновид сироїдіння відрізняється від інших тим, що в ньому виключається вживання будь-яких насіння рослин: злаків, бобів і горіхів. Завдяки цьому відмінності, в організм Фрукторіанца потрапляє вкрай мала кількість білка з їжею, що призводить до того, що в його кишечнику практично повністю припиняються процеси гниття.

Ця кардинальна зміна істотно змінює метаболізм його організму, а також дозволяє виникнути в ньому унікальному біоценозу симбіотної мікрофлори. Продукти життєдіяльності якої, надалі стають важливим харчовим джерелом для Фрукторіанца.

По суті фрукторіанства є першим кроком в переході на Бигу - режим «Не єден». Це важлива відмінність дозволяє виділити фрукторіанства серед інших видів сироїдіння і віднести його на вищий щабель в ієрархії типів харчування.

бігу - Феномен існування без вживання твердої, а в наслідку і рідкої їжі.

Його перша сходинка це: Рідинне харчування - для цієї системи харчування характерно вживання їжі тільки в рідкій формі, в основному це напої з високим вмістом вуглеводів: соки, компоти, овочеві відвари, розчинені у воді або чаї мед, рідше цукор, тверда їжа виключається з раціону повністю. У міру внутрішнього вдосконалення людини і його успішної адаптації до цього типу харчування, солодкі напої поступово замінюються простою водою.

Організм людини на цьому типі харчування як би «консервується», в клітинах тканин його тіла починають посилено вироблятися особливі речовини, так звані білки теплового шоку. Ці білки виробляються клітинами під дією різних стресів, в тому числі і голодуванні.

Їх дивовижна функція полягає в тому, що вони захищають від руйнування вже існуючі білкові молекули в клітинах, а також допомагають створювати в цих клітинах правильні структури нових білків, виключаючи тим самим втрати енергії і матеріальних ресурсів.

Основним джерелом енергії для представників цього типу харчування, стають легкі цукру їх рідкої їжі і віднайдені симбіотної мікрофлорою поживні речовини. Як відомо існує безліч різних видів бактерій живуть в кишечнику, за приблизними оцінками від 300 до 500 видів, в їх числі є і різні види азотфіксуючих бактерій - мікроорганізмів здатних засвоювати азот з повітря.

Наявність в кишковому біоценозі сприятливих умов для розвитку цих мікроорганізмів, забезпечує додатковий приплив білкових з`єднань в макроорганізм. При цьому система людина-мікрофлора стає практично самодостатньою, і для свого успішного функціонування вимагає лише незначний приплив вуглеводів, рідини і тепла, все ж решта необхідні поживні речовини засвоюються безпосередньо з атмосферного повітря.

І нарешті вищий ступінь Бигу це Бретаріанство - Воно ж стандартне Бігу, Солнцееденіе і Праноеденіе. Характеризується абсолютним відмовою від вживання їжі, а в найбільш просунутою формою і від води.

Іншими словами, цей вид харчування є повним, автотрофним симбіозом, при якому людина існує за рахунок корисної симбіотної мікрофлори, що засвоює з повітря необхідні хімічні елементи і синтезує з них органічні сполуки, які в наслідку і стають основним джерелом їжі Бретаріанца.

Для тих, хто чує про це вперше, така теорія, напевно, здасться в кращому випадку фантастичною, а в гіршому - повним маренням. Однак, існують офіційно підтверджені випадки, коли люди довго обходилися без їжі, залишаючись при цьому цілком здоровими і функціональними.

Результати ж, які отримує людина при такому способі життя, справді вражають !!! Це, в першу чергу, унікальне здоров`я, високий рівень енергії, надчутливість сприйняття і реальний духовне зростання.

Ну і звичайно ж це - економія сил, часу і грошей, які звичайна людина в величезній кількості витрачає на "добування і переварювання" їжі. Очевидно, що саме цей тип харчування, таїть в собі ключ до найважливішим в житті людини, духовним прозрінням, вічної молодості і безсмертя, що і відповідає вищої мети біологічної еволюції людини.

Закінчивши побудову шкали ієрархії типів харчування підсумуємо: якщо розглядати їжу людини, способи її видобутку і приготування, як один з безлічі чинників навколишнього середовища, то нам необхідно враховувати її безумовно значимий вплив на еволюцію людини.

І хоча на даний момент Homo Sapiens об`єктивно є високорозвиненим істотою на планеті, це не означає що він досяг меж розвитку.

Не підлягає сумніву той факт, що подальша еволюція людини як виду можлива. Але для здійснення цієї мети необхідно подолати інерцію свідомості переважної більшості населення, гнівно засуджує будь-яку спробу змінити існуючий порядок, який говорить, що саме вони - все поголовно - кінцева мета еволюції життя на Землі, її вінець творіння.

Ця інерція свідомості суспільства обумовлена багатьма причинами: це можуть бути і релігійні предрассудкі- і відсутність у більшості представників нашого суспільства освіченості в цьому вопросе- і гіпертрофоване людське самовдоволення, належне на досягнення сучасної цивілізації, так разюче відрізняють нас від інших видів тварин.

Відносно останньої причини, людині слід твердо усвідомити собі, що те, що ми спостерігаємо, що відбувається навколо нас: всі ці плоди нашої сучасної цивілізації, цей стрімкий прогрес і розвиток техносфери - лише ілюзія біологічної еволюції людини, насправді, все перераховане є динамічною зміною умов довкілля і не більше того.

І хоча раніше ми говорили про те, що місце існування зумовлює еволюцію виду живе в ній, це зовсім не означає, що спостережуваний технічний прогрес еквівалентний еволюційному прогресу самої людини.

Додатково, на тлі цих причин, з`являється ще одне обтяжуюча обставина, яке гальмує еволюційний поступ. Воно проявляється у вигляді зсуву орієнтирів, що направляють розвиток суспільства, і міцно вкоренилося в нашому колективній свідомості.

Його суть полягає в тому, що в сучасній системі цінностей, в основному домінує прагнення до володіння всілякими «благами» цивілізації і зовсім незначна її частина відводиться моральним і етичним цінностям, турботі про здоров`я і особистісному розвитку.

З такою орієнтованістю, еволюція і процес розвитку свідомості людини в суспільстві, відчуває явні складності. Все оповите завісою помилкових цілей. І цю проблему не вирішити одним пізнавально-психологічним підходом, тут мало одного лише моменту усвідомлення поточного стану справ. Книгу прочитав, семінар або лекцію та послухав, поміркував, що то зрозумів, але через якийсь час, також легко повернувся до колишнього способу життя і відповідного йому станом психіки.

Тільки вихід людини на новий рівень сприйняття навколишнього світу, завдяки висхідному переходу з одного типу харчування на інший, може прояснити ситуацію, що склалася, радикально змінити його спосіб життя і внутрішній світ.

У цьому світі приходить ще більш чітке розуміння того, що і біологічна еволюція, і наш індивідуальний особистісний ріст, найтіснішим чином пов`язані з вибором типу харчування. Тому кожному з нас просто життєво необхідно:

• чітко уявляти собі вектор еволюційного і особистісного розвитку;
• прийти до розуміння всієї важливості ролі харчування в цьому процесі;
• з`ясувати, як та чи інша їжа діє на динаміку цього процесу;
• дослідним шляхом отримати знання того, як наша їжа впливає на стан здоров`я
• фізичного тіла, надчутливість сприйняття і інтелектуальний потенціал.

І тільки після цього, виходячи з особистого досвіду, вибудовувати конкретну, довгострокову стратегію поетапного переходу з одного типу харчування на інший, для досягнення - вищої мети еволюції життя на Землі.

джерело: http://community.livejournal.com/_yoga