Імбир

Відео: Імбир. Протипоказання!

імбир

Відео: Імбир - ядрений корінь

Імбир до нас прийшов з далекої Західної Індії і в даний час імбир вирощують саме там, в Індії. Придбати імбир можна як свіже коріння, так і засушені, а також в порошковому вигляді. Корінь імбиру знайшов широке застосування в кулінарії - його додають різні соуси, використовують як приправу для м`яса, він додається до суші і сашимі, входить до складу сумішей «каррі» і до всього іншого є екстрактом для пінного напою - пиво. Імбир можна маринувати і в результаті насолоджуватися холодною закускою, яка стала вельми популярна у всьому світі. Кулінари і кухарі багатьох країн використовують його в багатьох стравах і люблять його за його гострий і насичений смак. Якщо Ви вирішили придбати корінь імбиру, то вибирайте гладкі і тверді коріння. Якщо корінь якісний то при ламанні одного з відростків, звук буде супроводжуватися гучним хрускотом.

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Імбир