Корисні зігріваючі напої та настоянки з імбиру

Привіт, дорогі читачі! Часто нам так не вистачає простого і ефективного засобу від усіх недуг. Ви можете сказати, що такого просто не буває.

Але! Ми готові з вами посперечатися і запропонувати напої та настоянки з імбиру, для вирішення багатьох проблем. До вашої уваги рецепти напоїв з імбиру для здоров`я, краси і просто приємного вечора.

імбирний лимон

Звичайно, такого фрукта немає, його готують з таких інгредієнтів:

Змішати в ємності воду, цукор, імбир, поставити на тихий вогонь нагрівати до тих пір, поки суміш не перетвориться в сироп.

Влити сік лимона, залишити остигати. Після охолодження перелити в пляшку з широким горлом.

Як використовувати? Імбирним лимоном можна приправляти млинці, все борошняні вироби або зробити напій. Розчиніть 2 ст. ложки лимона в чашці води, додайте шматочок льоду.

Сироп з імбиром

Смачне і корисне ласощі допоможе уникнути застуд, зігріє в холодну пору року. Його можна додавати в чай, компот, подавати до млинців.

приготування:

1. У холодну воду насипати цукор, поставити на вогонь.

Відео: Рецепт. Імбир для схуднення та оздоровлення. настоянка імбиру

2. Імбир очистити, нарізати тонкими смужками, які потім можна додавати в соус.

3. Цукровий сироп довести до кипіння, безперервно помішуючи до розчинення цукру, можна додати спеції для аромату.

Відео: Імбирний Зігріваючий напій. Рецепт чаю з імбиром і медом на природі. Занурення в чай

4. Нарізаний імбир покласти в киплячу солодку воду, вогонь зменшити до мінімуму, варити хвилин 20, не даючи кипіти, а тільки нудитися.

5. Готовий сироп остудити, відокремивши його від імбиру. Сироп добре зберігається в холодильнику 6-7 днів. Але краще розлийте його по стерильним баночках, закатати кришками.

імбирний лимонад

Цей напій дуже корисний для схуднення, так як містить речовини, що розщеплюють жир.

Як готувати
Імбир почистити, натерти на дрібній тертці.
Лимони розрізати на 2 частини, вичавити сік.
У каструлю покласти імбир, влити сік лимона і 2 склянки води, довести до кипіння, залишити на повільному вогні хвилин на 20.
Готовий лимонад розвести холодною водою, додати мед і пити.

імбирний ель

Імбирний ель - слабоалкогольний (0,5-2%), але сильно газований коктейль зі смаком імбиру. Ель п`ють для відновлення сил.

Перший рецепт такого напою з`явився в 70-і роки XIX століття, а створив його американський аптекар Томас Кантрелл. Коли в Америці був введений «Сухий закон», ель був найулюбленішим напоєм.

Відео: Настоянка Имбирная (drink - ginger tincture)

Кількість цукру можна брати, скільки забажаєте, але не менше 3-х ст. ложок.
приготування:
1. Чистий корінець натерти на дрібній тертці.
2. Закип`ятити воду, зняти з плити, додати імбир, цукор, перемішати. З лимонів вичавити сік.
3. Охолодити масу нижче 30 градусів, влити сік лимона, ввести дріжджі, розведені по інструкції.
4. Перелити суміш у пластикову 2-х літрову пляшку (використовувати скляну тару не можна, може вибухнути), що залишилася порожнечу заповнити водою, залишивши вільними 2-3 сантиметри. Щільно закрити пробкою.
5. Поставити посудину в темному місці з температурою від 18 до 25 ° C. Потримати там 25-45 годин.
6. Коли відчуєте, що пляшка стала твердою, помістіть її в холодильник, нехай постоїть від 3 до 5 днів.
7. Обережно відкрити пляшку, пропустити ель через марлю, розлити в ємності, в яких він буде зберігатися, щільно закрити. Через 2-3 години можна знімати пробу. Його можна до 10 днів зберігати в холодильнику.

Безалкогольний ель з імбиром

Напій є газовану воду з ароматом імбиру.

приготування:
1. Покласти в 1 літр води, натертий на тертці корінець і перець, проварити 5 хвилин на слабкому вогні.
2. Процідити суміш через марлю, влити ще 1 літр води, знову прокип`ятити 5 хвилин, процідити, всипати цукор, добре перемішати.
3. З лимонів вичавити сік, змішати з імбирним відваром.
4. Перед подачею розбавити імбирний ель газованою мінеральною водою в співвідношенні 1: 1.

Настоянка з імбиру

Корисна настоянка позбавить вас від багатьох недуг, допоможе знизити вагу.

Рецепт на горілці або самогоні

Почистимо імбир, наріжемо його тонкими пластинками, покладемо в скляну ємність, заллємо горілкою (або самогоном), щоб рідина повністю покривала корінець: на 400 грам сировини - 1 літр горілки.

Закриємо посуд кришкою, поставимо в тепле темне місце на 2 тижні. Щоб імбир повністю віддав свої корисні властивості, частіше струшуйте ємність.

Після двох тижневого настоювання, профільтруйте і приймайте на голодний шлунок перед сніданком і обідом за 1 год. Ложечці.

Рецепт на спирту

Настоянка готується так само, як на горілці, тільки спирт треба розбавити 1: 2 (одна частина спирту, 2 частини води). Обидві настоянки можна приймати як всередину, так і використовувати для натирання хворих суглобів.

Настоянка на воді

Візьміть 30 г нарізаного тонкими кільцями імбиру, 300 г води, все це покладіть в каструлю, поставте на вогонь на 15 хвилин. Коли суміш охолоне, додайте 1 ч.л. соку лимона, 15 г меду. Приймайте перед їжею по 2 ст. ложки. Зілля допоможе зміцнити імунітет, знизити вагу, позбавити від застуди, зняти головний біль.

Имбирная горілка

Ви ще не пробували імбирну горілку? Для її приготування візьміть 1 літр горілки, 100 грамів меду, шматочок очищеного імбиру (5 см).

Імбир тонко поріжте, залийте горілкою, додайте мед, дайте постояти 2 тижні, тільки постійно збовтувати. Приємна горілка готова!

Якщо зілля здасться солодким, то додайте ще 200 грам горілки. Приймайте перед їжею по 2 ст. ложки. Бадьорість і здоров`я вам забезпечені!

Пиво на имбире

Безалкогольне пиво

приготування:
1. На тертці натерти корінь імбиру, змішати з цукром.
2. Додати лимонний сік, перемішати.
3. Суміш залити холодною газованою мінералкою, дати постояти 5 хвилин.
4. Процідити пиво через марлю, додати листочки м`яти і 2 часточки лимона.

алкогольне пиво

рецепт:
1. Імбир, цукор і вино перемішати, залити кип`яченою гарячою водою, остудити до 30 ° C.
2. Всипати сухі дріжджі.
3. Через 2 або 3 години почнеться бродіння. Треба пиво перелити в бутель, надіти на неї медичну рукавичку, зробивши дірочку в одному з пальців.
4. Через 2 дні пиво процідити через марлю, розлити в пляшки, закрити щільніше пробками, перенести в холодильник.
5. Після добової витримки в холоді імбирне пиво можна подавати до столу.

Шановні читачі, подивіться, скільки нових рецептів ви дізналися! Неодмінно поділіться з друзями, почастуєте їх незвичайними стравами. Чекаю ваших відгуків!