Імбир для схуднення

Відео: Імбирний чай / чай для схуднення з імбиром

Імбир (zingiber) - це багаторічна трав`яниста рослина з сімейства імбирних. На санскриті слово «імбир» означає «рогатий». Такі асоціації викликає корінь цієї рослини, який бульбоподібний розчленований і дуже гіллястий. Західною культурою став популяризувати з XVI століття, коли при Генріху VIII його вперше застосували для лікування людей, які постраждали від чуми. А в XIX столітті імбир стали імпортувати іспанці в Вест-Індію, звідки він став широко поширеним. Сприятливі умови для імбиру - вологий клімат. Він росте в достатку в Західній Америці, Австралії, Африці, Індонезії, Індії, на Ямайці.

Такий цінний корінь. Цінність імбиру в його підземній частині. Розгалужений і м`ясистий корінь цієї рослини має багато корисних речовин. У великій кількості в ньому містяться ефірні масла, тому він має такий пряний, терпкий аромат. А пекучість йому надає фенолоподобного речовина - гингерол. Саме воно забезпечує зігріваючий ефект, розщеплює зайві жири, а також прискорює метаболізм.

Намагаєтеся скинути зайву вагу? Спробуйте розслабитися і прийняти содову ванну для схуднення. Адже за допомогою неї можна скинути до 2 кг всього лише за 20 хвилин.

Чи хочете дізнатися, скільки калорій ви спалюєте під час сну?

Корисні властивості імбиру

Корінь імбиру, подібно лікарських рослин, має складне поєднання фармакологічно активних компонентів. Це солі магнію, фосфору і кальцію, різні вітаміни групи В (1,2,12). Крім того, в ньому є залізо, калій, цинк, алюміній, натрій, аспарагін, холін, германій, хром, марганець, кремній, кислоти (аскорбінова, нікотинова, оленів, лінолева, каприлова). Корінь імбиру містить всі необхідні людині амінокислоти: триптофан, лейзін, метіонін, треонін, валін, фениланин. Багато ефірних олій: фелландрен, борнеол, цитраль, цинеол, бета-каротин, куркумін, капсаїцин. Висушена імбир змінює хімічний склад. Знижується його здатність стимулювати травлення, але підвищуються протизапальні властивості.

Імбир використовується в класичної гомеопатії, азіатської та африканської медицині, зазначений в фармакопеях Австралії, Великобританії, Швейцарії, Японії, Китаю і Єгипту.

Фармакологічні дії імбиру важко переоцінити. Він має знеболюючу, протизапальну, розсмоктуючу, спазмолітичну, загоює, потогінний, тонізуючу, бактерицидну, антибактеріальну дію.

Імбир для схуднення

Корінь імбиру корисний не тільки при лікуванні багатьох захворювань, він допомагає також позбутися від зайвої ваги. Імбир нормалізує апетит. Приправлені їм страви здаються більш ароматними, насиченими, тому людина швидше вгамовує почуття голоду. Крім того, він збільшує внутрішнє тепло, розганяє кров по жилах, ніж прискорює обмін речовин.

Особливо популярний чай і напої з імбиром. Рецептів їх існує досить багато.
наприклад: Імбирний чай (можна скинути велику вагу)

Такий чай готують з часнику і імбиру. Пропорції витримуйте наступні: 1 склянку окропу, чайну ложечку подрібненого імбиру і чайну ложечку подрібненого часнику. Все треба настояти в термосі 15 хвилин, потім процідити. Приймайте протягом дня невеликими порціями.

Найпростіший рецепт чаю. Нарізаний корінь імбиру покладіть в термос. Залийте окропом. Пийте протягом дня. У період дієти вживайте його в будь-який час. Якщо їсте, як зазвичай, випивайте за півгодини до їди.

• Імбирний чай. Наріжте тонкими скибочками імбир, залийте водою і на помірному вогні доведіть до кипіння. Варіть 15 хвилин. Коли охолоне напій до температури тіла, додайте сік лимона, мед. До речі, можна додавати і трави. Наприклад, Демі Мур, відома американська актриса, п`є такий чай, додаючи ще м`яту і мелісу. Можна поліпшити роботу сечового міхура, поєднуючи чай для схуднення і лист брусниці.
• Імбирний напій. Занурте нарізані скибочки імбиру в ємність з киплячою водою (пропорції: 2 столові ложки імбиру на кожен літр води). Все це кип`ятіть протягом 15-20 хвилин, вода повинна бути золотисто-жовтого кольору. Пийте на здоров`я!
• Оригінальний напій. Візьміть три склянки води, дрібку меленого мускатного горіха, по щіпці кориці і кардамону, 0,5 чайної ложки подрібненого імбиру, 1 чайну ложку чорного чаю, стакан молока і дві чайних ложки цукру. Закип`ятіть зі спеціями воду, додайте чай (нехай він настоїться 10 хвилин). Потім влийте молоко. Все нагрійте, але не доводите до кипіння. Додайте цукор. Напій готовий!
• Цікавий напій. Подрібніть на блендері свіже листя м`яти (близько 60 грамів), змішайте з пучками кардамону і імбиру. Залийте окропом отриману суміш і дайте настоятися 30 хвилин. Потім процідіть напій, додайте 50 мл апельсинового соку, 85 мл лимонного соку і одну чайну ложку меду. Можна насолоджуватися!
• Ароматний еліксир. Візьміть одну чайну ложку звичайного зеленого чаю, залийте його одним літром окропу. Нехай настоїться протягом 5 хвилин. Потім додайте дрібно наструганний імбир (краще зробити це овочерізки), щіпку кориці, паличку гвоздики і два стручки кардамону. Все доведіть до кипіння в будь-якої ємності з нержавіючої сталі, варіть двадцять хвилин. Після дайте настоятися півгодини. Потім процідіть напій. Ви отримаєте ароматний еліксир. Можна пити і холодним, і гарячим.
• Яблука і імбир. Візьміть три яблука, корінь імбиру і 150 мл води. Яблука з імбиром натріть, залийте водою. Доведіть до кипіння. На повільному проваріть до п`ятнадцяти хвилин. Пийте процідженим.
• Напій. Візьміть склянку 1% кефіру і додайте в нього по щіпці імбиру і кориці, а червоний перець на кінчику ножа. Пийте незадовго до їжі.
• Брусничний чай з імбиром. Візьміть чайну ложку сушеної трави брусниці, покладіть в чайник для заварювання. Додайте в нього корінь або порошок імбиру (на ваш смак). Залийте вміст окропом, накрийте чайник рушником і залиште настоюватися близько тридцяти хвилин. Після цього процідіть чай і охолодіть. Покладіть мед за смаком.

Інші варіанти

Імбир для схуднення використовують не тільки у вигляді напою або чаю. У період розвантажувальних днів відмінно підійде салат з імбиром. Роблять його так: беруть по одній частині цедри апельсина, селери і імбиру, по дві частини буряка (запеченої в духовці) і лимона, три частини моркви сирої. Все нарізають, змішують, додаючи олію.

Відео: ЯК схуднути НА 10 КГ ЗА ТИЖДЕНЬ Коктейль для схуднення з імбиру і лимона

Можна жувати імбир в період між їжею.

Цікавий і такий рецепт: натріть трохи очищеного свіжого імбиру і додайте в тушковані овочі. Блюдо придбає особливий смак!

Або зробіть так: натріть імбир. Додайте в нього трохи солі і лимонний сік. Вживайте потроху незадовго до їжі.

Дієта грейпфрут і яйця - готові принести жертву в ім`я краси?

Хочете схуднути, але є проблеми з серцем? Спробуйте спеціальну дієту для сердечників.

шукайте "модну" дієту? Смузі дієта для вас!

Відео: Напій з імбиру і лимона - напій для схуднення

Имбирная дієта

Ця дієта підходить для тих, хто не чекає швидкого вирішення питання, а хоче отримати стабільно хороший результат. Справа в тому, що імбирна дієта розрахована на 1-2 місяці. Протягом тижня втрачають до двох кілограмів. Це не так багато, як при інших дієтах. Але зате у вас не виникне проблем зі здоров`ям, які бувають при швидкій втраті ваги. І найголовніше: шкіра поступово пристосовується до нових розмірів, а результат буде довготривалим.

Имбирная дієта не розрахована на готове меню. Ви можете скласти його самостійно або дотримуватися звичайного для вас режиму харчування. Звичайно, краще не зловживати солодощами, уникати занадто жирного, копченого, солоного. Суть дієти полягає в тому, що за день необхідно випити близько 1,5 літра будь-якого обраного вами імбирного чаю або напою. Використовуйте таку схему:

• Вранці після пробудження - 1 стакан (підготуйте в термосі ввечері)
• Протягом дня пийте невеликими ковтками між прийомами їжі або стакан за півгодини до їди.
• Увечері (але не перед самим сном) - 1 стакан.
• Можете особливо не обмежувати свій раціон. Імбир притупляє апетит. Дуже скоро ви навчитеся не переїдати.

Відео: імбирний чай для схуднення - РЕЦЕПТ І ВІДГУК

Імбир і протипоказання

Імбир, безумовно, впливає на організм. Більшості людей він корисний, але окремим людям може принести і шкоду. Він протипоказаний при виразці шлунка і підшлункової залози. Краще не вживати імбир без консультації лікаря людям з жовчнокам`яну хворобу, запаленням кишечника, при підвищеній температурі тіла. Якщо у вас гіпертонія, то також слід проконсультуватися з лікарем.

Занадто старанне використання імбиру може викликати нудоту, печію, подразнення в роті, тому не захоплюйтеся їм надмірно.

Не вживайте імбир, коли приймаєте медичні препарати. Слід обмежити імбир при вагітності і годуванні груддю.

Намагайтеся проціджувати чай або напій, щоб не прийшло пересичення. Не робіть сильну концентрацію чаю, тому що пити його буде неприємно.

У кореня імбиру ще багато недосліджених можливостей, але одне ясно вже зараз: це відмінний засіб для омолодження і оздоровлення організму. Худніть на здоров`я!