Морквяний сік, корисні властивості і протипоказання. Лікування морквяним соком

Один з найдоступніших вітамінних напоїв - морквяний сік, корисні властивості і протипоказання в сьогоднішньому огляді. Лікування морквяним соком народна медицина застосовує не одну сотню років. Пити морквяний сік смачно і приємно, овоч за ціною доступний і взимку можна хоч кожен день балувати себе натуральними вітамінами.

Якщо морква зберігається правильно, то довгий час всі цінні речовини в ній повністю зберігається і, звичайно ж, передаються соку, який легше і швидше засвоюється. Для лікування морквяним соком краще вибирати морква вирощену будинку, так як для вирощування в промислових масштабах використовується велика кількість хімічних добрив і нітратів, а цей овоч дуже швидко їх накопичує. Але якщо немає можливості знайти таку морковочку, то вибирайте коренеплоди подрібніше, в них шкідливі речовини відсутні.

Морквяний сік - користь і склад

Це зараз, з розвитком технологій вчені вже точно знають склад овоча і здатність його діяти на наше здоров`я. У старі ж часи люди просто лікувалися соком моркви, як одним з найбільш доступних засобів, адже неможливо не помітити оздоровлюючий ефект при його вживанні.

Найперше і найважливіше властивість морквяного соку - це сильний антиоксидант. Вже доведено, що він здатний успішно боротися навіть з раковими клітинами.

Що входить до складу моркви каротин, що надає овочу яскравий помаранчевий колір, перетворюється, потрапляючи в організм, в вітамін А, вітамін молодості і довголіття. Додайте до цього вітаміни В, С, D, магній, селен, фосфор і залізо.

У моркви недавно був виявлений ендорфін - даукостерін, який «включає на повну» наш центр задоволення в головному мозку. Це він робить зі звичайних жінок сексуальних, розкутих і привабливих дам. Морквяний сік можна сміливо назвати засобом для підвищення потенції.

Ще в моркви були виявлені фітонциди, дуже схожі на ті, які є в часнику і цибулі. Значить лікувати вірусні захворювання можна смачно і без різкого запаху часнику. До того ж, морквяний сік зовсім не дратує слизову шлунка, як раз навпаки.

Кальцій з морквяного соку засвоюється організмом повністю. Його особливо важливо пити жінкам після 40-ка років, коли в організмі стає його не вистачати. Мати міцні нігті і зуби, блискучі сильні волосся хочеться в будь-якому віці.

Морквяний, як і буряковий сік, благодатно позначається на кровотворенні, підвищує рівень гемоглобіну, чистить кров від холестерину, токсинів, важких металів, зміцнює судинні стінки.

Дуже корисно пити його майбутнім і молодим мамам, якість і кількість молока поліпшується, тим більше в цей період жінки бувають досить дратівливі, а морквяний сік без антидепресантів добре знімає стреси і врівноважує нервову систему.

У морквяного соку є здатність зміцнювати організм, підвищувати імунітет і швидко відновлювати після хвороб, навіть дуже важких.

Дуже важливий прийом морквяного соку малюкам, зазвичай його вводять в дитяче харчування в якості прикорму у віці 6-ти місяців. Він дає дітям необхідні, легко засвоювані вітаміни, покращує зір, оберігає від виникнення багатьох хвороб.

Жінки, охочі довго залишатися молодими і красивими, повинні регулярно натщесерце пити морквяний сік в міксі з яблучним, виноградним, апельсиновим, для підтримки тонусу шкіри. Ще сік моркви допомагає швидше засмагати на сонці і довше носити красивий золотистий загар.

Морквяний сік, користь і застосування, відео

Лікування морквяним соком

Останнім часом морквяний сік входить в програм лікування онкологічних хворих, він очищає кров і стримує зростання ракових клітин.

Застосовується сік моркви в дієтах при дуже багатьох захворюваннях печінки і нирок, це гарне додатковий засіб лікування і очищення внутрішніх органів.

Морквяним соком можна успішно лікувати анемію, в тому числі при вагітності і у маленьких дітей. так само він допомагає підвищити гостроту зору, знизити ризик появи багатьох серцево-судинних захворювань і розладів нервової системи.

Морквяний сік успішно бореться з бактеріями, вірусами і грибками, навіть таким, як кандида, який викликає стоматит. При цьому захворюванні добре полоскати рот соком або хоча б змащувати слизову в місцях ураження, тільки після цих процедур потрібно як мінімум пів години не пити і не їсти.

Ефективно застосовується морквяний сік при різних шлунково-кишкових розладах, він входить в обов`язковому порядку в раціон харчування таких хворих, нормалізує травлення і попереджаючи запори.

Морквяний сік використовується як полоскання горла при гнійної ангіні, їм можна лікувати нежить, застосовуючи замість крапель в ніс.

Для жінок лікування морквяним соком актуально при порушенні функції яєчників і безлічі інших проблем, включаючи безплідність.

Добре допомагає сік для лікування шкіри при опіках, виразках, різних ранах. Вилікувати їм можна екзему, вугри, пролежні.

Добре пити морквяний сік при нестійкій психіці, при тривалій депресії, після пологів, у підлітковому віці.

Для омолодження і поліпшення кольору шкіри часто застосовують маски з морквяним соком, які підходять практично для будь-якої шкіри обличчя.

Як приготувати морквяний сік

Сік з моркви робиться дуже просто, якщо у вас є хороша соковижималка. Потрібно вибрати найсвіжіші коренеплоди, без пошкоджень і не зів`ялі, вибирайте для соку невеликі морквини, чим яскравіше колір, тим більше вміст каротину.

Можна вичавити сік і з моркви, натертої на дрібній тертці або подрібненої в блендері, але це вже трудомісткий процес. Сік обов`язково робиться перед його вживанням.

Як приймати морквяний сік

Приймають морквяний сік свіжовичавленим, за двадцять-тридцять хвилин до їди. Починати пити його краще з маленьких доз, поступово підвищуючи кількість, але не більше двох літрів за добу.

Морквяний сік можна змішувати з буряковим. соком селери, огірковим, яблучним, гарбузовим, апельсиновим. За смаком цілком доречно додавати в нього сметану або вершки.

Морквяний сік - протипоказання

Здавалося б такий корисний і нешкідливий продукт може принести занадто великої шкоди організму при його неправильному вживанні. Задумавши профілактику або лікування за допомогою морквяного соку, про всяк випадок проконсультуйтеся у лікарів. У деяких випадках прийом напою протипоказаний:

• При цукровому діабеті.
• при гастритах
• при колітах
• При виразці шлунка
• при діареї
• При підвищено кислотності.

Якщо немає особливих протипоказань, то слід знати міру, хоча це природний засіб лікування, не можна приймати його бездумно, у великих кількостях.