Морквяно-гарбузовий торт - покроковий рецепт - фото

Відео: Торти рецепти. Морквяний торт. Покроковий рецепт з фото.

складові на форму 21 см:

Для тесту:

3 яйця
400 г цукру
125 мл рослинного масла
300 г подрібненої моркви (трьом на дрібній тертці або б`ємо блендером)
250 г гарбузового пюре
100 г кураги
75 г волоських горіхів
450- г борошна
2 ч.л. розпушувача
1 ч.л. соди

1/2 ч.л. меленої кориці

1/2 ч.л. меленого сухого імбиру

Для крему:

Відео: Гарбузовий торт - Рецепт Бабусі Емми

600 г вершкового сиру
100 мл лимонного соку
350 г згущеного молока
250 мл вершків
50 г цукрової пудри

Для пюре нарізаємо гарбуз кубиками і відварюємо до готовності. Пюріруем блендером. На 250 г пюре беремо 250 г гарбуза.

Дрібно рубаємо горіхи і курагу.

Готуємо тісто. У чашу кладемо яйця, рослинне масло, цукор, морква і гарбузове пюре. Збиваємо.

Додаємо просіяне зі спеціями, содою і розпушувачем борошно і замішуємо тісто.

Кладемо тісто в дві форми діаметром 20-22 см, ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо до сухої сірники, близько 30 хвилин. Якщо форма у вас тільки одна - печіть коржі по черзі.

Готові коржі охолоджуємо і розрізаємо кожен на 2 частини вздовж.

Готуємо крем. Для цього на низькій швидкості збиваємо вершковий сир зі згущеним молоком і лимонним соком. Збиваємо вершки. Акуратно з`єднуємо вершки з сирною масою.

Відео: Морквяний Торт Рецепт в домашніх умовах

Збираємо торт. Промащуємо коржі кремом.

Обмащуємо кремом боки, декоруємо верх.

Даємо торту постояти в холодильнику мінімум 4 години, а краще ніч.

Нарізаємо і подаємо.

Приємного чаювання!

vkusnyblog.ru

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Все цікаве

Кекс "чорнослив в шоколаді" - покроковий рецепт - фото

Інгредієнти на форму 11 * 31 см:180 гр вершкового масла 150 гр цукру 2 яйця 75 гр гіркого шоколаду 75 гр сметани 250 гр борошна 1 ч.л. розпушувача 1/4 ч.л. соди 120 гр чорносливуВідео: ЯК ЗРОБИТИ ТОРТ "КАРО"? Покроковий рецепт. ТЕПЕР, У…

Шоколадно-горіховий кекс - покроковий рецепт - фото

складові: Для горіхового тесту:50 гр очищених фісташок (або сирого мигдалю, або фундука) 90 гр вершкового масла кімнатної температури 75 гр рікотти або маскарпоне 125 гр цукру 2 яйця 1 ч.л. ванильнойесенції 1/4 ч.л. солі 200 гр борошна 1/2…

Сирний пиріг з персиками і меренгою - покроковий рецепт - фото

складові на форму 26 * 36 см: Для тесту:350 г борошна 180 г холодного вершкового масла 50 г цукру 3 жовтки дрібка соліДля сирної маси:900 г сиру (9-18%) 100 г вершкового масла кімнатної температури 3 ст.л. кукурудзяного крохмалю 3 яйця 150 г…

Тістечко з апельсиновим кремом - покроковий рецепт - фото

складові на лист 30 * 40 см або 2 форми діаметром 20 см: Для бісквіта:6 яєць (білки і жовтки окремо) 270 г цукру 100 г маку 50 г мигдального борошна 75 г звичайної борошнаДля крему:450 г вершкового сиру 150 г цукрової пудри 2 ст.л. лимонного…

Торт "молочна дівчинка" - покроковий рецепт - фото

Відео: Новорічний Торт МОЛОЧНА ДІВЧИНКА. Найпростіший і смачний рецепт. КОНКУРС. Christmas cakeскладові на торт діаметром 21 см:Для коржів:400 г згущеного молока 3 яйця 200 г борошна 1,5 ч.л. розпушувача 1/4 ч.л. солі 80 г розтопленого вершкового…

Яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото

Відео: Цвєтаєвський Яблучний пиріг. Покроковий рецепт яблучного пирога в духовці.складові на форму 24 см:Для тесту:130 г вершкового масла 250 г сиру 200 г цукру 2 яйця 1 1/2 ч.л. розпушувача1/4 ч.л. соди 350 г борошна 1/4 ч.л. солі 2 середніх яблука…

Пісочний пиріг з айвою - покроковий рецепт - фото

складові на форму 24 * 24 * 6 см або аналогічну за об`ємом:Для тесту:200 гр вершкового масла 150 гр цукру 2 яйця 400 гр борошна (або трохи більше, якщо буде потрібно) 1/2 ч.л. розпушувачаДля начинки:Відео: Ягідний пісочний пиріг | Теле-теле-тісто1…

Шоколадно-медовий торт - покроковий рецепт - фото

складові на торт діаметром 21 см:Для тесту:150 гр меду 200 гр цукру 100 гр вершкового масла 1 ч.л. соди 2 яйця 40 гр какао-порошку 100 мл молока 600 гр борошнаДля крему:500 мл жирних вершків 33% 200 гр темного шоколаду 150 гр Нутеллою або…

Райдужний торт - покроковий рецепт - фото

складові на форму 21 см:Для коржів (на 6 шт):360 гр вершкового масла210 гр цукру6 яєць2 ст.л. ванильнойесенції425 гр борошна100 мл молокахарчові барвники (у мене частину гелевих, частина порошкових)Для крему:Відео: Як приготувати РАЙДУЖНИЙ ТОРТ …

Шоколадне тістечко з вишнею - фото

Інгредієнти на лист 30 * 40:Для бісквіта:180 г цукру 130 г борошна 2 ст.л. какао-порошку 4 яйця 1 ч.л. ванільного цукру або щіпка ванілінуДля крему:350 г маскарпоне 125 г жирних вершків (33% і вище) 60 г цукрової пудриДля вишні і сиропу:300 г…

Бананові капкейкі з двома кремами - фото

складові на 18 штук:Для кексів:Відео: Капкейкі рецепт3 дуже стиглих банана середніх розмірів 3 яйця 150 г цукру (якщо любите випічку послаще - кладіть до 200 г) 125 мл рослинного масла (соняшникової або ріпакової) 1 ч.л. ванільного цукру 320 г…

LoveUkrPro.ru » Кулінарія » Морквяно-гарбузовий торт - покроковий рецепт - фото