Здорове харчування: коренеплоди, запечені в духовці
Відео: Куряча грудка в духовці [Правильне харчування] (Рецепти від Easy Cook)
Всі фахівці в галузі охорони здоров`я сходяться на думці, що коренеплоди дуже корисні для нашого здоров`я. У них містяться поживні речовини і вітаміни, необхідні для організму. Ось тільки хочеться, щоб їжа була не тільки корисною, а й дуже смачною! Скористайтеся нашим простим рецептом і включіть в раціон вашої сім`ї овочевий гратен в духовці.
Відео: Товстолобик в духовці або мангалі. Рецепт здорового харчування
складові (На 8 порції)
- Пастернак або морква - 450 г
- Картопля - 450 г
- Корінь селери - 450 г
- Твердий сир - 225 г
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- Мелений мускатний горіх - ч.л.
- Вершки - 2 склянки
- Подрібнений чебрець - 1 ст.л.
- Подрібнена свіжа петрушка - 3 ст.л.
Відео: Форель запечена в духовці. Простий рецепт, спосіб приготування !!!
Спосіб приготування
Щоб приготувати овочевий гратен для початку необхідно розігріти духовку до 180 градусів, приготувати 3-х літрову форму для запікання і змастити її вершковим маслом.
Налийте у велику каструлю вершки, додайте сіль, перець і мускатний горіх. Поставте на плиту і розігрівати на середньому вогні близько 5 хвилин. Потім зніміть каструлю з плити і залиште настоюватися протягом 10 хвилин.
Наріжте всі коренеплоди тонкими скибочками. Викладіть у форму для запікання половину приготовленої морквини (або пастернаку), потім половину картоплі і кореня селери.
Відео: простий, але смачний рецепт оселедця / скумбрії в духовці ... здорове харчування
Залийте все половиною вершкової суміші, посипте тертим сиром, чебрецем і петрушкою. Викладіть залишилися шари морквини (або пастернаку), картоплі і кореня селери, залийте вершковою сумішшю і знову посипте тертим сиром, чебрецем і петрушкою.
Fairy легко видалить залишки жиру з форми для випічки і цей нелюбимий господинями процес не займе багато часу, залишивши вашу посуд ідеально чистою.