Ну дуже смачний кокосовий кухен в мультиварці
Думаєте, що з одного яйця не можна спекти пиріг? Можна, та ще який - простий, швидкий і ну дуже смачний кокосовий кухен в мультиварці. Кухен так і перекладається з німецької - «пиріг».
Кухен виходить соковитий, ніжний, зі смаком кокоса, В мультиварці, як не дивно, кухен виходить набагато краще - ніжніше.
складові:
Для тесту:
борошно - 1,5 склянки (або 195 г)
цукор - 1 склянка
кефір (можна йогурт) - 1 стакан
яйце - 1 шт
розпушувач - 1 ст. л.
ванілін
Для посипання:
кокосова стружка - 100 г
цукор - ½- склянки
Для заливки:
вершки жирні - 200 мл
Стакан використовується на 200 мл.
Кефір (або йогурт) збити з яйцем і цукром. Якщо йогурт у вас солодкий, тоді потрібно зменшити кількість цукру в рецепті.
Всипати борошно, ванілін і розпушувач. Ще раз все збити. Можна користуватися звичайним віночком.
Кокосову стружку змішати з цукром.
Чашу мультиварки змастити будь-яким маслом. Вилити тісто.
Зверху рівномірно розподілити кокосову посипання.
Вставити чашу в мультиварку, Встановити режим «випічка».
Випікати кокосовий «кухен» в мультиварці 60 + 10 хвилин (70 хвилин).
Після сигналу рівномірно полити пиріг вершками і залишити його в чаші на 10 - 15 хвилин просочитися.
Потім акуратно, за допомогою кошики пароварки витягти пиріг з чаші.
Для зручності виймання пирога з чаші, до того, як вилити тісто в чашу можна застелити дно двома смужками паперу для випічки.
Але у мене цей пиріг і так добре виймається з чаші.
До речі, можна пекти і в духовці. Тут краще прикрити пиріг фольгою - стружка підгоріти може. Час випічки буде залежати від духовки.
Готовий кокосовий «кухен» порізати на шматочки і подати до чаю Крижаний каркаде зі шматочком лайма підійде найкраще.
А! Так! Я стружки кокосової більше сиплю. Кашу маслом ...
А ось приклад того як такий же пиріг готується в духовці
Ну ось бачите - нічого складного і дуже швидкий такий десерт. Давайте, зробіть такий пиріжок у вихідні і порадуйте своїх близьких. А потім напишіть, як у вас вийшло.
Пиріг з варенням - покроковий рецепт - фото
Відео: Пиріг з варенням на молоці Відео: Тертий пиріг рецепт.Тертий пиріг з варенням рецепт500 гр борошна2 ч.л сухих дріжджівпол ч. л солі3 ст.л цукру250 мл. молока125 мл соняшникової оліїполуничне варення Відео: Пісочний пиріг з варенням…
Смачний пиріг з сирними кульками - покроковий рецепт - фото
Відео: Сирний пиріг ПРОСТИЙ рецептСкладові: Сирні кульки: 250 гр сиру 2 жовтки 50 гр цукру 50 гр кокосової стружки 3 ст.л крохмалю (без гірки) шоколадне тісто: 4 жовтки 4 білка 30 гр цукру 50 гр шоколаду 2 ст.л борошна 2…
Яблучний пиріг з меренгою - покроковий рецепт - фото
3 яйця200 г вершкового масла2 склянки борошна склянки цукру1 ст. цукру для білків3-4 яблука1/4 ч.л. содиоцетванілінЯкщо дуже захотілося солодкого, а часу возиться і йти в магазин за продуктами немає, то ось прекрасний рецепт яблучного пирога, який…
Тертий пиріг з малиною - покроковий рецепт - фото
Відео: тертий пиріг з варенням з пісочного тістаскладові:Для основи:75 г цукру 100 г розтопленого вершкового масла 1 яйце дрібка солі 225 г борошна 1/2 ч.л. розпушувачаДля прошарку:300 г малини - свіжої або замороженої (заморожену розморожувати не…
Торт "баунті" - покроковий рецепт - фото
Ситний смачний торт з кокосовою стружкою. Складові: тісто:80 гр борошна20 гр какао3 яйця120 гр цукру1/2 ч. Л. розпушувача 10 ст. л. вершків (будь-яких) для просоченняначинка:150 гр кокосової стружки100 гр цукру100 гр масла200 мл молокаглазур:4 ст.…
Басбуса - покроковий рецепт - фото
Відео: Арабська маннік "Басбуса". Східні солодощі.Ніжний розсипчастий пиріг з кокосовою стружкою. Басбуса - відома арабська солодкість, являє собою дуже смачний ніжний розсипчастий пиріг, просочений сиропом. В цілому, басбуса трохи схожа…
Пиріг з абрикосами
Відео: Пиріг з абрикосами | Простий і смачнийВідео: Дуже смачний пиріг з абрикосамиІнгредієнти для пирога з абрикосами:0,5 кг. абрикосів або персиків (можна консервованих);250 грам борошна вищого сорту;200 грам цукрового піску;200 грам слівоч. масла…
Кекс з яблуками і сливами
Відео: Як приготувати насипних ПИРІГ З яблука та сливиВідео: Пиріг з яблуком і сливами Термомікс ТМ31Інгредієнти для кексу:1,5 склянка борошна вищого сорту;1 склянка сметани;1 склянка цукру;0,5 ч.лож. соди;Ванілін і розпушувач тесту;Яблука і…
Пиріг з яблуками і горіхами - фото
Відео: Рецепт - Пиріг з пісочного тіста з яблуками, горіхами і сухофруктамискладові:Для тесту:Відео: Яблучний пиріг з волоськими горіхами375 г борошна 300 г цукру 450 г сметани 4 яйця 225 г м`якого вершкового масла 2 ч.л. ванильнойесенції 1 ст.л.…
Малиновий пиріг з пісочним тістом
Що нам знадобиться:700 гр малини 350 гр борошна 180 гр холодного вершкового масла 200 гр цукру 1 щіпка солі 2 ст. ложки холодної води 1 яйцеВідео: Найсмачніший пісочний пиріг з ягодами з желеМалиновий пиріг з пісочним тістом: як готувати1. Спершу…
Пісочний пиріг з брусницею
Відео: Пісочний пиріг з чорницею і смородиноюІнгредієнти для пирога з брусницею: Для тесту:Відео: пісочний пиріг з джемом, тертий пиріг, смакота -)) 2 яєчних жовтки;250 грам вершкового маргарину;1 стакан цукрового піску;3 склянки борошна вищого…