Дієта на рисі "п`ять обсягів" для очищення організму від шлаків і токсинів і схуднення
Серед населення нашої планети все більше людей оголошує «війну» зайвим кілограмам, люди хочуть не тільки позбутися від них, але і поліпшити своє здоров`я. Більшість дієт направлено на зниження ваги і чистку кишечника. Але є дієти, які виконують не тільки ці функції, а й оздоровлюють організм в цілому.
До таких дієт відносяться дієта на рисі і білкова дієта з рисом для схуднення. Причому, для дієт застосовується найкорисніший - коричневий (бурий) рис.
склад рису
Рис є унікальним продуктом, в ньому містяться вітаміни B1, B2, B6, PP та інші. Велика кількість вітаміну B9 - він регулює вуглеводний і жировий обмін в організмі і бере участь в кровотворенні. Наявність холіну в рисі, який є важливою речовиною для поліпшення пам`яті і бере участь в лікуванні захворювань печінки, ще раз доводить корисність його в дієтичному харчуванні.
У рисі міститься велика кількість мікро- і макроелементів магнію, калію, фосфору, заліза, міді, кремнію і т.д., важливих для нормальної роботи всього організму. Він виводить з організму всі токсини і шлаки, очищаючи його у всіх куточках.
Відсутність в рисової крупі глютену (рослинного білка) робить даний режим харчування гіпоалергенним, тому у даного раціону практично немає протипоказань.
Проте, тривалість рисової дієти повинна бути не більше чотирнадцяти днів. Вона проводиться на буром рисі - він і буде основним продуктом.
Чим же він такий корисний? Справа в тому, що на відміну від звичної рисової купи, яку використовують в приготуванні різних страв, в коричневому рисі зберігається лушпиння і висівки, які є клітковиною. Як всім відомо, вона не перетравлюється і є головною в транспортуванні всього шкідливого і непотрібного, покращує роботу травної системи.
Кілька корисних порад
При покупці бурого рису, обов`язково потрібно дивитися термін придатності цього продукту, він обмежений, тому що в ньому міститься велика кількість біологічно активних речовин. Будинки цю крупу зберігати в холодильнику або морозильній камері, тому що при кімнатній температурі відбувається окислення масел, і вона з корисною, перетвориться на шкідливу.
Коричневий рис в порівнянні зі звичайним білим, більш жорсткий, тому перед тим, як його варити, рекомендується необхідну порцію крупи промити і залити холодною водою на всю ніч, а вранці, слив воду, гарненько її промити.
Проварити крупу 10 хвилин і ще раз прополоскати, після чого всипати в каструлю, залити холодною водою і поварити ще. Через 15 хвилин прибрати каструльку під ковдру для того, щоб рис повністю приготувався. При виконанні цих рад, каша буде розсипчастою і корисною.
Види рисових дієт
Існують різні варіанти рисових дієт, і кожної можеть використовувати ту, яка більше йому подобається.
Триденна дієта на рисі
Меню складається з коричневого рису, на добу потрібно стакан рисової крупи. Зварити рис вище описаним способом без солі, отримане кількість готової каші поділити на 4-5 разів. Якщо голод стає нестерпним, можна з`їсти парочку зелених яблук. Воду пити за 30 хвилин перед кожним прийомом каші.
Цей раціон не тільки очистить організм від шлаків, а й виведе солі, які затримують рідину. У цей час потрібно гуляти на свіжому повітрі, заняття в спортзалі протипоказані.
Дієта на рисі «П`ять обсягів»
Ця дієта на сиром рисі, і не дивлячись на її строгість, у неї багато прихильників. Вона заснована на застосуванні в харчуванні вимоченої рису протягом 5 днів.
Для неї потрібно п`ять ємностей об`ємом 200 мл (баночки пронумерувати). У кожну з них насипати по дві столові ложки рису і долити водою до верху. Кожен день потрібно міняти воду в рисі протягом 4-х днів.
При настанні п`ятого дня з ранку потрібно вилити воду з баночки, а рис з`їсти. У звільнилася посуд насипати знову 2 ложки крупи і поставити її останньої в ряду. На наступний ранок процедуру повторити, і так слід робити 14-ть днів. Після цього сніданку наступний прийом їжі не раніше, ніж через 4 години.
Води потрібно пити мінімум 1.5-2 літра, крім того можна буде заварювати і зелений чай. Далі протягом дня харчуватися краще овочами, відварною пісним м`ясом, знизити до мінімуму споживання солі, прибрати шкідливі продукти.
І ще важливе доповнення тим, хто є любителем кисломолочних продуктів, зокрема кефіру, під час дієти на рисі кефір з ранку краще не вживати.
Кількість раціонів на рисі безліч, з деякими з них можна ознайомитися, переглядаючи відео ролики: