Всього 9 днів з рисом і дієта принесе результат!
Про користь рису відомо дуже давно. Ця крупа прекрасно чистить людський організм від шкідливих і отруйних речовин. Тому розроблено стільки ефективних дієт на рисі, від найжорсткіших (тільки крупа і нічого більше) до щадять. Рисова дієта на 9 днів відноситься до щадним. Тому вона легко переноситься. І підходить практично всім.
Рисова дієта на 9 днів
В арсеналі худнуть знаходиться кілька меню:
- на три дні;
- на п`ять днів;
- медово-рисова;
- кефіру рисова;
- рисова дієта від Олени Малишевої;
- на сім днів;
- на дев`ять днів і ін.
Крім дієт для схуднення існують і інші дієти. Вони більше очищають організм, позбавляючи його від шлаків, оздоровлюють і відновлюють деякі функції. Це, наприклад, рисова дієта при остеохондрозі. В її основі - неочищені зерна рису.
Отже, рисова дієта на дев`ять днів. Якийсь середній варіант. Цілком достатній для досягнення певного результату. І не такий тривалий для вимивання корисних речовин з організму. Якогось певного меню не існує. Протягом дня потрібно з`їдати півкілограма вареного рису (неочищеного!) Невеликими рівними порціями. До рису можна додавати
- морепродукти і нежирні сорти риби;
- яловичину, індичку, курячу грудку (будь-яке м`ясо, яке можна віднести до розряду дієтичних);
- будь-які овочі;
- фрукти (виключаючи виноград, авокадо, банани);
- сухофрукти;
- хлібці.
Як бачите, перелік досить значний. Голодувати точно не доведеться. Крім того, можна значно урізноманітнити щоденне меню.
Але! Кількість будь-яких добавок протягом дня не повинно перевищувати п`ятисот грамів. Тобто, вирішили ви є ягоди або фрукти. Можна, можливо. Але не більше половини кілограма. Що стосується м`яса і риби, то кількість цих продуктів обмежується числом двісті. Решта триста грам добавок повинні включати овочі і фрукти.
Досягти максимального ефекту допоможуть свіжі овочеві і фруктові соки, зелені чай без цукру, негазована питна вода.
Пропонуємо Вашій увазі зразкове меню рисової дієти на дев`ять днів
День перший
- Сніданок: 200 гр. вареної крупи плюс зелене яблучко (окремо, але можна і натерти в кашу).
- Другий прийом їжі (перекус): фруктовий салат (фрукти беремо будь-які, крім бананів, винограду, авокадо).
- Обід: 200 гр. відвареного рису з індичкою (ще сто п`ятдесят грамів) - свіжий овочевий салат, житній хлібець.
- Полудень (перекус): 150 гр. нежирного йогурту без цукру і фруктових наповнювачів.
- Вечеря: 300 гр. рисової каші, тушкованою з овочами.
День другий
- Сніданок: 200 г вареного рису плюс грейпфрут (при підвищеній кислотності шлунка - половинка фрукта).
- Другий сніданок (перекус): два-три зелених яблука.
- Обід: 200 г відвареної рисової крупи плюс стільки ж нежирної тушкованою риби-свіжий овочевий салат, житній хлібець.
- Полудень (перекус): сто п`ятдесят грамів будь-яких ягід (можна свіжоморожених).
- Вечеря: 300 г рису плюс варені овочі (крім картоплі).
день третій
- Сніданок: 200 гр. рисової каші з курагою.
- Другий прийом їжі: жменя будь-яких горіхів.
- Обід: 200 гр. вареної крупи плюс стільки ж відвареної говядіни- свіжий овочевий салат.
- Полудень: сухофрукти.
- Вечеря: 200 гр. тушкованого з овочами рису, сто грам овочевого бульйончик.
день четвертий
- Сніданок: 200 г рисової каші плюс банан.
- Другий сніданок: 100 г знежиреного сиру з чайною ложечкою свіжого меду.
- Обід: 200 г вареної крупи- овочевий бульйон, свіжий овочевий салат, житній хлібець.
- Полудень: один-два апельсина.
- Вечеря: 300 г ріса- маленька баночка нежирного йогурту.
день п`ятий
- Сніданок: 200 гр. рисової каші з чорносливом.
- Другий прийом їжі: грейпфрут (можна половинку).
- Обід: 200 гр. варених рисових зерен плюс стільки ж тушкованою курячої грудкі- свіжий овочевий салат, житній хлібець.
- Полудень: банан.
- Вечеря: 300 гр. ріса- грейпфрут.
день шостий
- Сніданок: 200 г каші з родзинками.
- Другий сніданок: терта свіжа морква з чайною ложечкою свіжого меду.
- Обід: 200 г вареного рису плюс стільки ж нежирної вареної риби-холодний овочевий бульйон.
- Полудень: сто п`ятдесят грамів будь-яких ягід (можна свіжоморожених).
- Вечеря: 300 г тушкованого з овочами ріса- чашка овочевого бульйончик.
день сьомий
- Сніданок: 200 гр. вареної крупи з корицею, фініками і волоськими горіхами.
- Другий прийом їжі: один-два апельсина.
- Обід: 200 гр. відвареного ріса- 200 гр. вареного яловичого м`яса-овочевий бульйон (крім картоплі) - салатик зі свіжих овочів.
- Полудень: фруктовий салат, заправлений невеликою кількістю меду.
- Вечеря: 300 гр. ріса- 100 гр. йогурту.
день восьмий
- Сніданок: двісті грамів рисової кашки з будь-якими сухофруктами.
- Другий сніданок: два-три зелених яблука.
- Обід: двісті грамів відвареної крупи плюс стільки ж нежирної тушкованої риби будь-якого сорту-свіжий овочевий салат, житній хлібець.
- Полудень: сто п`ятдесят грамів будь-яких ягід (можна свіжоморожених).
- Вечеря: триста грам ріса- сто п`ятдесят мілілітрів овочевого бульйону.
день дев`ятий
- Сніданок: 200 гр. рисової каші плюс апельсин.
- Другий прийом їжі: жменю свіжих ягід (можна свіжоморожених).
- Обід: 200 гр. вареного ріса- сто п`ятдесят грамів вареної курячої грудки (без шкірки) - свіжий овочевий салат і овочевий бульйон.
- Полудень: 100 гр. знежиреного сиру (для смаку можна взяти ложечку свіжого меду).
- Вечеря: 300 гр. рису плюс варені або тушковані овочі.
Зелений чай, відвар шипшини можна пити в необмеженій кількості. Останній прийом їжі - за три години до сну. Якщо дуже сильно "підсмоктує", То за годину до сну можна випити склянку знежиреного кефіру. Овочі бажано їсти свіжими. Якщо незвично - присмачуємо лимонним соком, оливковою олією. Але не солимо. Можна гасити, готувати на пару, запікати в духовці. Чи не смажити! Дана дієта позбавляє від трьох-п`яти зайвих кілограмів.
Як правильно варити рис? Щоб очистити його зерна від крохмалю і жирової пленочки, що утворюється при зберіганні крупи, спочатку промивають їх у добре теплій воді. Потім в гарячій. Потім ставлять каструльку з водою на вогонь. Коли закипить, закидають крупу. Доводять до кипіння - зменшують огонь.Достаточно поварити при щільно закритій кришці хвилин десять. Потім знімають з плити, загортають каструльку в кілька рушників. кашка "доходить".
Можливий і інший варіант. Рисові зерна замочити на пару годин в теплій воді. А потім варити. Після такої процедури крупа звільняється від крохмалю - користь її збільшується.
Коротко про користь і шкоду
Рисова крупа - це натуральний адсорбент, який активно виводить з організму шлаки і токсини, позбавляє від набряків. Найбільш корисний в цьому відношенні нешліфований коричневий рис. Той, який зберіг оболонку. Адже саме в ній міститься велика частина важливих елементів: вітамінів групи В, вітаміну Е, РР, йоду, цинку, заліза, кальцію, калію, магнію, фтору і т.д. А також клітковина, яка, власне, і чистить м`яко кишечник.
Але! Знаменита ложка дьогтю. Потрібно пам`ятати про те, що рисова крупа зміцнює. При тривалому її вживанні виникають запори. А це навряд чи буде сприяти схудненню. Тому в дев`ятиденний варіант дієти включені продукти, які нормалізують стілець. І, звичайно, не забуваємо про питний режим. У добу - півтора-два літри чистої води. Чай, кава, соки не рахуються.