Салат зі смаженою сиром брі - покроковий рецепт - фото

  • 250 гр. сиру брі (2 кружечка)
  • кілька крапель табаско
  • 1 солодкий болгарський перець
  • 1 ст.л сметани 25%
  • полпучка тархуна
  • 2 яйця
  • 100 гр. борошна
  • 100 гр. панірувальних сухарів
  • масло для смаження
  • 1 качан салату айсберг
  • 100 гр. обсмажених волоських горіхів
  • сіль перець

Відео: Смажений Сир Тофу / Готуємо Соєвий Сир Тофу / Простий Покроковий відео Рецепт Приготування Сиру Тофу /

Запікаємо перець в духовці і знімаємо з нього шкірку. Подрібнюємо перець в блендері зі сметаною, табаско, сіллю і листочками естрагону.

Відео: Сир Брі в листковому тісті




Кожен гурток сиру брі ділимо на шість шматків. По черзі занурюємо брі в яйце, потім в борошно, знову в яйце і в сухарі.

Така панірування не дасть жаренному сиру витекти в сковороду. Смажимо сир з усіх боків до золотистої скоринки.

Викладаємо на блюдо листя салату і естрагону. Зверху кладемо смажену брі, посипаємо горіхами і поливаємо перцевим соусом.

Ця страва може стати частиною вечері у французькому стилі.

Смачного!

Aynacooking.com

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат зі смаженою сиром брі - покроковий рецепт - фото