Буріто з яловичиною і червоною квасолею - покроковий рецепт - фото
складові на 6 порцій:
6 тортилий або круглих лавашей
1 середня цибулина
1 великий солодкий перець
1 перець чилі (розмір - в залежності від вашого ставлення до гострого)
2-3 зубчики часнику
1 ч.л. меленої зіри (кумина)
600 г фаршу з яловичини (курка і свинина теж підійдуть)
1 банка червоної квасолі
100-150 г консервованої кукурудзи
сіль і перець за смаком
200 г напівтвердого сиру
2 невеликих огірка
6 листків "айсберга" або іншого соковитого салату
Дрібно рубаємо цибулю, часник і чилі. Солодкий перець нарізаємо кубиками.
У сковороді на середньому вогні розігріваємо 2 ст.л. рослинного масла. Кладемо цибулю і смажимо, помішуючи, 3-4 хвилини.
Додаємо солодкий перець і смажимо, періодично помішуючи, ще 5 хвилин.
Додаємо в сковороду чилі, часник і зіру. Смажимо, помішуючи, 1 хвилину. Додаємо фарш і смажимо, поки м`ясо не стане матовим, а потім ще 7-10 хвилин.
Додаємо квасолю (рідину злити, саму квасолю промити) і кукурудзу.
Готуємо, помішуючи, 2-3 хвилини і знімаємо з вогню.
На тортилью кладемо лист салату, на нього - тертий сир, поверх сиру - смажений фарш з овочами. Додаємо нарізаний соломкою огірок.
Звертаємо тортилью і подаємо.
Смачного!
Суп-гуляш - покроковий рецепт - фото
Відео: Гуляш Рецепт Чеський складові на 6 порцій:Відео: Суп-гуляш з яловичини | М`ясо. Від філе до фаршу1 кг яловичини (у мене була лопатка) 2-3 цибулини 1 ч.л. меленої солодкої паприки 800 г томатів у власному соку 5 середніх картоплин 300 г…
М`ясо з грибами в соусі з паприки - покроковий рецепт - фото
Відео: Печеня з м`ясом і грибами в горщиках. Інгредієнти на 4 порції: 500 гр свинячої вирізки 2 ст.л. солодкої паприки 400 гр печериць 1 середня цибулина 3 зубчики часнику 400 гр томатів у власному соку 1/2 ч.л. сухого чебрецю 100 мл…
Лазанья з овочами - покроковий рецепт - фото
складові на форму 19 * 26 см: Для м`ясного соусу:Відео: Фантазія на тему лазаньї з телятиною і овочами | М`ясо. Від філе до фаршу1 середня цибулина 1 великий солодкий перець 200 г зеленого горошку (заморожений розморозити) 1 кг м`ясного фаршу …
Дуже ліниві голубці - покроковий рецепт - фото
Відео: надзвичайно смачно ЛІНИВІ ГОЛУБЦІ складові на 6 порцій: 1 середня цибулина 1 середня морква 2 ст. л. томатної пасти 800 г м`ясного фаршу невеликий качанчик капусти 2 зубчики часнику 100 г сухого рису (краще взяти пропарений) 250 мл…
Суп з червоної сочевиці з гарбузом - покроковий рецепт - фото
Відео: Суп з гарбуза і сочевиці Французька кухня Вегетаріанські рецепти складові на 6 порцій: 2 невеликі цибулини 1 середня морква 1 великий стебло селери 250 г гарбуза (в очищеному вигляді) 3 зубчики часнику 1/2 ч.л. меленої солодкої…
Пеппероната з курки - покроковий рецепт - фото
Відео: Чорна маска від чорних крапок. Black Mask. Інгредієнти на 8 порцій: 1 кг курячого філе 1 ст.л. борошна 4 великих солодких перцю (якщо будуть різних кольорів - вийде строкато і красиво) 2 великі цибулини 6 зубчиків часнику 800 гр…
Курячі фрикадельки з моцарелою - покроковий рецепт - фото
Відео: Котлети по-єврейськи з курячого фаршу - Справа Смаку складові на 6 порцій: 1 кг курячого фаршу 2 яйця 1 ч.л. сухого орегано 4 ст.л. панірувальних сухарів 30 гр пармезану або аналогічного тертковим сиру 2 зубчики часнику сіль і перець…
М`ясні маффіни з овочами - покроковий рецепт - фото
складові на 4 порції: 1 маленький кабачок 1 невеликий солодкий перець 1 середня цибулина 800 г м`ясного фаршу (свинина, яловичина або смешанний- курка теж підходить) 3 ст.л. панірувальних сухарів 2 яйця сіль і перець за смакомДрібно рубаємо…
Яйця кокот з білими грибами і помідорами - фото
Відео: ДОМАШНЯ ПІЦА. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №49. КУХНЯ.складові на 2 порції:1 невелика цибулина 150 г білих грибів (заморожені попередньо розморозити) 1-2 невеликих помідора пара гілочок зеленого базиліка 1 зубчик часнику 4 яйця сіль і перець за…
Емпанади з куркою і грибами - фото
складові на 20 штук:Для тесту:Відео: Курка з грибами в сметані - рецепт500 г борошна 250 г холодного вершкового масла 1/2 ч.л. солі 3-4 ст.л. холодної водиДля начинки:Відео: СМАЧНИЙ ПИРІГ з куркою І ГРИБАМИ, КУРЯЧИЙ ПИРІГ З ГРИБАМИ # РЕЦЕПТ ПИРОГА з…
Томатний суп з фаршем і грибами - фото
Відео: М`ясний суп з грибами - Рецепт Бабусі Еммискладові на 6 порцій:1 середня цибулина1 великий стебло селери100 г бекону3 зубчики часнику1 ч.л. сухої суміші прованських трав500 г яловичого або свинячого фаршу300 г печериць800 г томатів у власному…