Пиріг з куркою, солодким перцем і тархуном - покроковий рецепт - фото

Відео: Картопля з куркою і болгарським перцем по-турецьки. Дуже швидко і смачно / Sulu patatesli tavuk

Додаємо нарізану кубиками селеру і нарізану шматочками курячу грудку. Обсмажуємо хвилин 10, вливаємо вершки, сиплемо спеції і залишаємо на повільному вогні хвилин на 10.

Відео: Курка в горщику з картоплею і солодким перцем

При необхідності можна додати трохи окропу. Ріжемо невеликим кубиком солодкий перець і додаємо до курки.

Тушкуємо ще хвилин 5-7, додаємо тархун і вимикаємо вогонь. Перекладаємо начинку в дві порційні жароміцні формочки або в одну велику. Злегка розгортаємо листкове тісто і вирізаємо кола, щоб прикрити куряче рагу кришечкою.

Робимо в тесті розрізи, щоб виходила пара. Змащуємо тісто жовтком і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин, поки тісто не запече.

Смачного!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Пиріг з куркою, солодким перцем і тархуном - покроковий рецепт - фото