Перець фарширований в мультиварці

Перець фарширований в мультиварці
Перець фарширований в мультиварці приготувати дуже легко і просто. Для цього вам будуть потрібні основні продукти - це солодкий болгарський перець, м`ясний фарш, рис і томатна паста чи помідори ... і сама мультиварка. Також ви можете додати і інші інгредієнти для бульйону, такі як морква, ріпчаста цибуля і різні спеції.

Для приготування фаршированого перцю можна використовувати як свіжі плоди перцю, так і заморожені і насолоджуватися дуже смачною стравою в будь-який час року. Перець фарширований в мультиварці - це прекрасний варіант і для святкового столу, і для простого сімейного обіду або вечері.

Інгредієнти для перцю фаршированого в мультиварціІнгредієнти для перцю фаршированого в мультиварці на 4,5 л .:

  • 11-12 солодких болгарських перців;
  • Для фаршу:
  • 500-600 грам будь-якого м`ясного фаршу;
  • 0,5 склянки рису;
  • 2 головки ріпчастої цибулі;
  • Сіль, перець і спеції за смаком;
  • Для заправки:
  • Морква, помідори / томатна паста і цибулю;
  • Сіль, перець і спеції за смаком.



М`ясний фарш змішати з напівготових рисом і подрібненим ріпчастою цибулею (2 головки). Посолити, поперчити і добре вимісити фарш.

Солодкі перці очищаємо від серцевини і насіння, промиваємо під проточною водою і фаршируємо їх приготованим фаршем.

Фаршировані перці укладаємо в мультікастрюлюФаршировані перці укладаємо в мультікастрюлю.

Тепер готуємо заправку - 3-4 помідори перекрутити на м`ясорубці або натерти на тертці і вилити на перці. При бажанні можна натерти моркву і нарізати кубиками цибулину і теж покласти на перці.

Тепер потрібно додати стільки води, щоб заправка прикрила фарширований перець на половину. Додати сіль, перець і ваші улюблені спеції. Закрити кришку мультиварки і виставити режим «суп» або «варіння», час за замовчуванням.

Готові фаршировані перці можна подавати як з бульйоном, так і без нього, з додаванням сметани, зверху можна посипати рубаною зеленню. Смачного.

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Перець фарширований в мультиварці